1樓：王又筠
座標北京。如果是宴席，必點魚，「無魚不成席」，如果店內有烤鴨，還要點烤鴨。如果是自己隨便吃吃，那就無所謂了，愛吃啥點啥吧。
2樓：曉淡
辣子雞裡的土豆，沒錯，從小對辣子雞情有獨鍾的我，必點辣子雞卻永遠不會吃雞肉，讓我撲上去的，絕對是辣子雞裡的土豆，簡直了，大晚上想想味道我就恨不得直接爬起來。
3樓：名
說實話最喜歡的菜是酸辣土豆絲，就是餐廳墊底**的那個土豆絲，我媽總說我沒本事但我真的真的好喜歡！還有毛血旺不過好吃的真的很少，要又麻又辣的才爽，大部分都還是欠點火候。
4樓：匿名使用者
首先，要計算人數、口味和關係。人數較多關係不鐵菜就可以上比較硬的，比如仔姜兔、水煮牛肉這樣的大菜。不吃辣的照顧一下就是小煎鴨等，口味清淡的。
關係鐵的話，一起去吃飯也就會固定的那幾道菜。偶爾嚐嚐鮮。
5樓：以心
熱菜必點，水煮牛肉，魚香肉絲，火爆腰花和回鍋肉，毛血旺，麻婆豆腐。這些是很經典的川菜，而且很下飯，都是味道重的菜，比較考究廚師對味道的掌握，同時這些也都是川菜的基本功，川菜廚師考廚師證裡的菜，如果連這些標誌性川菜都做不好，那這個餐廳就不用考慮再光顧了。
6樓：侯慧英
肉的一盤鍋包肉。素的一盤熗甘藍。冷盤一盤五彩拉皮。
湯菜菠菜汆丸子。再來個乾煸繭蛹。烀護心肉蘸椒鹽。
半斤三鮮餃子。一桌人吃的樂樂呵呵的。時鮮的紅燒小鯽魚也不錯。
面裹的番茄魚也很香。出門在外喝點小酒。大櫻桃就公牛。
白斬雞就珠啤。豆腐白菜就泰山。都有那別樣滋味。
趕上有點特殊的。炸螞蚱越嚼越香。幼蟬猴嫩滑爽口。
洋辣子罐味道怡人。小生活別提多美了。
7樓：喜感65928繼沮
作為一位東北人，每到東北菜館必點的當然是「鍋包肉」了。怎麼說呢，有人喜歡傳統做法，有人覺得新派更好吃。但我覺得各有特點。
重點是肉要切的恰到好處的厚度，這樣掛上澱粉炸後，咬下去的感覺是恰好酥脆，但又有肉的厚重感。
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