1樓：匿名使用者
潛江特產----半夏
半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材,產地只有亞洲的中國和日本.它的功能是燥溼化痰,和胃止嘔,主治痰溼水飲,嘔吐,咳喘等症。
2樓：匿名使用者
一、潛半夏
半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國和日本。它的功能是燥溼化痰，和胃止嘔，主治痰溼水飲，嘔吐，咳喘等症。
半夏有水生和陸生兩種，即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價值強似水半夏。潛江正是我國旱半夏的主要產區。
《辭海》在“潛江”這一詞條內有“盛產半夏等中藥材”語。所以潛江產半夏有“潛半夏”之譽。老一代的中醫在處方上寫“潛半夏”，猶之乎“貝露”冠之以“川”字而成“川貝”，“潛半夏”也是名聞遐邇，行銷海內外的名貴中草藥。
二、鍋奎
鍋奎是麵食，以白麵在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多，蔥鍋奎，砍鍋奎，鴨子鍋奎，衝擔鍋奎，油炸鍋奎，豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。
其次是衝擔鍋奎，主產在竹根灘。因其形狀與當地農民挑柴草用的兩頭帶鐵扦的衝擔一樣，故名。與其他鍋奎要在鏊鍋中烤制不同，它是一種特製的烤爐中烤成的。
出爐後，又香又脆，能保持旬日，因此還可充當乾糧。砍鍋奎是潛江最早的鍋奎，最正宗的鍋奎，其他鍋奎皆由它派生而出。它的本名就是鍋奎，前面未有任何限制詞，加“砍”（還有人加“白”〕是人們為了以此區別於其他鍋奎。
它不要任何佐料，麵粉本色 ，好的砍鍋奎（或白鍋奎〕是“肉”少且泡，“皮”厚且焦。潛江人常愛把砍鍋奎的兩皮掰開，夾入一根油條混吃，並視此為最好的早點。
三、螺螄
“三月螺螄四月蚌”，這是潛江的民諺，意為三四月正是潛江盛產螺螄蚌的好時節。江漢平原人吃螺螄不像外地人那樣將其囫圇地炒個半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺螄用開清水“濯”過，再用斷了半截的紡花錠子或者是一根竹籤剔出螺螄肉，按天（門〕潛（江〕沔（陽〕“三蒸”之一的方法食用。新近又有一種食用方法，即有蚌、臘肉、豆渣粑的所謂“三味火鍋”，出人意外地在全市各餐館遍地開花。
3樓：匿名使用者
1、二回頭：是享譽湖北的著名菜餚，以潛江湖區特產黃蟮作主料，烹製而成。它看上去似冷的，吃進嘴卻熱乎，入口化渣，餘味綿長。
最早製作此菜的廚師劉某，見蒸熟的蟮魚尤其是走油後兩頭翹起，如前所說的馬鞍形，便根據這捲翹狀，取名為二回頭。某秀才於飽嘗美味之後，意猶味盡，便索來紙筆題詩一首：妙哉二回頭/香嫩且滑口/遊士喜嘗新/歸去再回頭。
詩人不僅賦予了佳餚奇特的外形，還賦予了人們愛之深切，進而流連此一美味的意蘊。乾隆皇帝曾經到潛江，偶然吃過一次後，此後又兩次回頭去老地方吃該菜，這也是“二回頭”的一種來歷；
2、鍋奎：有普通的白鍋奎和蔥鍋奎、鴨子鍋奎（又稱“衝擔鍋奎”，兩頭尖，中間寬，因形似古時挑材用的衝擔而得名）；
3、煮包子：和一般的包子做法沒啥區別，餡可以自選，只是不是蒸出來的，而是放在那種平底鍋裡煮出來的，現在平底鍋里加少許水，在水面上均勻的撒一點麵粉，包子在鍋裡擺放整齊，煮到水乾時撒上少許油，再煮幹，翻面後再撒一次油，煮好基本就可以出鍋了；
4、粉蒸肉：和別省的粉蒸肉用的蒸肉粉不同，也和武漢的不同，使用的細米磨的粉，做法和“沔陽三蒸”中的蒸肉大致相同；
5、餾魚：選取上等的青魚或者財魚等切成片，要用澱粉點湯的，吃起來滑嫩真不錯口；
6、曲米茶：不是喝的喲，而是潛江和仙桃、天門部分地區夏天的主食，先將大米焙黃後，照著煮稀飯的程式做即可；
7、水煮財魚：選漢江產的黑魚（在湖北稱為財魚）切成片，做法和水煮肉片差不多，很辣的，是潛江紅白喜事少不了的主打菜；
8、餈粑、年糕、荷葉子、麻括子、炒米、水麻酥、酥餅……是過年時的節令食品，農村裡家家戶戶都要做的。
9、油悶大蝦、嘗香思、火燒粑、枕頭粑粑、發糕、油敦子、燒土雞 潛江的香米
潛江有什麼特產
4樓：念成言庚
一、潛半夏
半夏是我國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國和日本。它的功能是燥溼化痰，和胃止嘔，主治痰溼水飲，嘔吐，咳喘等症。
半夏有水生和陸生兩種，即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價值強似水半夏。潛江正是我國旱半夏的主要產區。
《辭海》在“潛江”這一詞條內有“盛產半夏等中藥材”語。所以潛江產半夏有“潛半夏”之譽。老一代的中醫在處方上寫“潛半夏”，猶之乎“貝露”冠之以“川”字而成“川貝”，“潛半夏”也是名聞遐邇，行銷海內外的名貴中草藥。
二、鍋奎
鍋奎是麵食，以白麵在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多，蔥鍋奎，砍鍋奎，鴨子鍋奎，衝擔鍋奎，油炸鍋奎，豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。
其次是衝擔鍋奎，主產在竹根灘。因其形狀與當地農民挑柴草用的兩頭帶鐵扦的衝擔一樣，故名。與其他鍋奎要在鏊鍋中烤制不同，它是一種特製的烤爐中烤成的。
出爐後，又香又脆，能保持旬日，因此還可充當乾糧。砍鍋奎是潛江最早的鍋奎，最正宗的鍋奎，其他鍋奎皆由它派生而出。它的本名就是鍋奎，前面未有任何限制詞，加“砍”（還有人加“白”〕是人們為了以此區別於其他鍋奎。
它不要任何佐料，麵粉本色
，好的砍鍋奎（或白鍋奎〕是“肉”少且泡，“皮”厚且焦。潛江人常愛把砍鍋奎的兩皮掰開，夾入一根油條混吃，並視此為最好的早點。
三、螺螄
“三月螺螄四月蚌”，這是潛江的民諺，意為三四月正是潛江盛產螺螄蚌的好時節。江漢平原人吃螺螄不像外地人那樣將其囫圇地炒個半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺螄用開清水“濯”過，再用斷了半截的紡花錠子或者是一根竹籤剔出螺螄肉，按天（門〕潛（江〕沔（陽〕“三蒸”之一的方法食用。新近又有一種食用方法，即有蚌、臘肉、豆渣粑的所謂“三味火鍋”，出人意外地在全市各餐館遍地開花。
5樓：匿名使用者
嘗相思 牛肉醬 系列。
油悶大蝦，
二回頭（黃鱔魚，先蒸後燴），
鍋盔是一個非常有特色的東西，
園林青的酒就是比較遠了，
三蒸是沔陽的，不能算潛江特產。
米茶（先炒後煮）
魚糕（這個好吃）
熊口燒臘等等
6樓：蘇打
長相思，園林青，三蒸，蓮藕，魚糕，火燒粑子，黢米茶，黢豌豆，酸豆掛子，螺絲，小龍蝦（油燜大蝦），鍋盔，油墩子，面窩，苕粑粑，還有潛半夏
就記得這麼多了
湖北潛江有什麼特色?
大家知道這個是什麼嗎，大家知道這是什麼牌子衣服嗎？
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不知大家知道南國食品特產零食什麼好吃嗎？我想讓我弟妹幫我帶點
像椰子粉，椰子糖，榴蓮糖，椰香薄餅，椰漿蛋卷，這些都有賣的，還有調味品一類的。我去海南旅遊想知道南國椰香薄餅好吃嗎 嗯，這個餅乾不錯，味道挺好吃的，而且很多 裡就有得賣 比如我 不過海南不止這個好吃哦 我想買點零食給弟弟送去，他在封閉學校沒什麼好吃的，都瘦好多了，心疼的很 封閉學校是這個樣子的，我小...
北京 新疆 東北 湖北 海南 湖南的美食特產是什麼烤鴨 景泰藍
北京的土特產既有各種蜜果脯 京味點心等風味食品和鴨梨 良香板栗 杏仁 大核桃等特色食品，又有廣義上的 特產 冰花酥 冰花球 北京粽子 北京小吃 北京特產之王致和臭豆 北京特產之茯苓餅 北京特產之北京酥糖 北京特產之北京烤鴨 北京特產之 六必居 北京人的早點煎餅 豆腐 北京烙餅 北京風味小吃之水晶門 ...