1樓：匿名使用者
用麵粉和調料拌一下再用油炸
蝦有哪些好吃的做法？
2樓：偷個貓
蝦好吃的做法可以選用紅燜大蝦的做法。
總結：先把蝦剪須去蝦線，然後鍋中放薑絲大火爆香，加入蝦、料酒，白糖，翻炒即可，具體做法如下：
主料：蝦300克
輔料：姜10克、食用油10毫升、料酒10克、乾紅椒適量、白糖5克、白醋10克、鹽2克、生抽5克
1、薑絲，蝦剪須去蝦線。
2、鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。
3、倒入蝦，中火翻炒至蝦變色。
4、加入料酒，白糖，翻炒均勻
5、加入白醋，鹽，生抽，乾紅椒，翻炒均勻。
注意事項:給乾紅椒切絲後，一定要連同掉出來的辣椒籽，一併炒制，這樣才香，當然也可以買超市現成的幹辣椒絲。
3樓：匿名使用者
家庭版油燜大蝦教程送給你們，超級簡單
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