1樓：南橘國服呂布
鮮蝦小公尺條】一歲+增強免疫力 健脾開胃 喜。
蝦可以做些什麼湯？
2樓：寧風範
蝦仁九里香湯。
材料：鮮蝦250克、九里香250克、鹽2克、白胡椒粉少許、料酒10克、魚露3克、生抽3克、蠔油3克、薑絲、蔥頭各適量、油5克。
做法：1、準備好食材，鮮蝦去殼去頭挑蝦線，取淨蝦仁，加鹽、料酒、白胡椒、魚露、生抽、蠔油、薑絲蔥頭醃製15分鐘；九里香反覆用清水清洗乾淨，濾乾。
2、坐鍋**，鍋燒熱後，把醃製好的蝦仁下鍋炒至變色。
3、倒入高湯或開水，煮開。
4、最後加入九里香，斷生即可，出鍋時再撒上少許白胡椒粉味道更好。
蝦仁和什麼做湯好吃：蝦仁豆腐湯。
材料：蝦仁100克、嫩豆腐一塊、金針菇200克、上湯200克、香蔥兩根、鹽適量、芝麻香油適量。
做法：1、將蝦仁取出室溫解凍，加少許鹽和料酒拌勻，醃製十分鐘；
2、高湯塊放入砂鍋，加適量水(水不用太多)，中火燒開；
3、高湯加熱期間把豆腐切成拇指大小的方塊，金針菇洗淨去根，切成約2厘公尺的段，香蔥切末；
4、高湯燒開後放入豆腐和金針菇煮5-8分鐘；
5、加入蝦仁，煮至變色到不透明，關火，調入鹽、香油和香蔥即可。
鮮蝦怎樣煲湯
3樓：書中某頁
豆腐鮮蝦湯是一道家常菜品，主要製作材料為豆腐、鮮蝦仁、紅蘿蔔。這道菜品營養豐富，具有益氣補虛、開胃補腎的功效。
製作方法：1、布包豆腐切骰仔形，用滾水浸熱；白菌、菜遠分別切指甲片大小，紅蘿蔔切粒，鮮草菇去蒂切片；分別飛水。
2、帶子、蝦仁、斑腩分別用四分之一的調味料拌醃，飛水；蟹肉揀出蟹殼，用熱水浸熱。
3、白菌、鮮草菇、紅蘿蔔、菜遠用剩下的調味料加一茶匙鹽煨至入味。
4、燒熱鑊，落油半湯匙，沾酒，加入豆腐、海鮮和菇、菜類，倒入清水（或湯）煲滾，用濕生粉埋芡，最後將攪勻的蛋白加入拌勻，落少許胡椒粉、麻油，盛於煲中即成。
營養價值。1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
食用功效。1、增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2、通乳汁：如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱：蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復：蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化：蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除「時差症」：日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
4樓：拾萬裡之外
鮮蝦湯的好處：
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右。
5樓：南橘國服呂布
【鮮蝦小公尺條】一歲+增強免疫力 健脾開胃 喜。
蝦怎麼做湯比較好吃
6樓：匿名使用者
【黃瓜蝦仁湯bai】用料：黃瓜，蝦仁du，澱zhi粉，調味料。
做法：1、黃瓜dao切片。
2、蝦仁內去殼，挑去沙腺，沖洗。
容乾淨。3、煮鍋燒開，加水澱粉勾濃，然後打入打散的雞蛋，用筷子攪成蛋花狀。
4、加入蝦仁，待蝦仁稍微變色，加入黃瓜片。
5、加鹽、醋等調料調味。
6、滴幾滴香油，即可出鍋。
7樓：富貴水仙
蝦做蘑菇復。
蝦湯比較好吃，制蘑菇中的蛋白質含量非常高，營養價值僅次於牛奶。維生素含量高，還具有解毒作用和良好的抗癌功效。纖維含量高，可以防止便秘，降低血液中的膽固醇含量。
做法材料。蘑菇100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、雞精適量。
1、蘑菇焯水，木耳泡發，蝦洗淨。
2、起鍋熱油煸炒蝦變色，放2碗水、蘑菇、木耳燜煮2分鐘。
3、放鹽和雞精調味即可。
蝦湯怎麼做好吃又營養
8樓：向陽
方法一：
1、食材：小對蝦8只、淨花蛤肉100克、淨蟶子肉100克、韭菜30克、麵粉150克；
2、調味料：a：高湯1大碗、山椒水1大匙；b：鹽、雞粉、胡椒粉各1小匙，香油少許；
3、做法：a、把小對蝦放入沸水中汆燙一下，然後撈出，去掉頭、殼，挑去沙腸，留蝦尾；
b、把花蛤肉、蟶子肉在沸水中汆燙至熟；韭菜洗淨，切末；
c、把麵粉放在盆內，邊加冷水邊用筷子不停的攪動，製成麵疙瘩；
d、在鍋裡放入a類調味料，燒沸，然後撇去上面的浮沫，加入麵疙瘩，煮熟；
e、最後把花蛤肉和小對蝦、蟶子肉放在麵疙瘩上稍微煮一下，在撒上韭菜末，最後加入b類調味料，調味一下即可。
食療功效：這道食譜中蝦的營養成分非常的'豐富，蛋白質的含量也是非常高的，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a等營養成分，而磷和鈣對產婦及嬰兒具有很好的補益功效。
方法二：
1.將紫菜洗、撕開備用。
2.雞蛋開啟，在碗裡攪勻。
3.蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘。
4.旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。
方法三：
1. 冬瓜去皮清洗切片。
2.海蝦洗淨後去蝦線。但不用去皮。
3. 鍋熱入油加入冬瓜片清炒，調入鹽後，加入白水，大火煮開後加入蝦。而後小火煮20分鐘。
4. 盛入容器後加上小香蔥。
煮鮮蝦的湯可以喝嗎，煮蝦的蝦湯可以喝麼
最好還是別喝。基圍蝦洗淨，煎去蝦鬚，瀝乾備用 鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和薑片，倒入少許白酒再加入適量清水 待水開後，放進基圍蝦灼熟 然後出鍋迅速放入冰水中浸泡一會 碗中放入味極鮮醬油 醋 薑末 香油調成料汁蝦瀝乾水分後，蘸以喜歡的蘸料食用即可 注意 1 在此過程中只用開水焯一下的話...
請問吃大蝦對男人有哪些好處啊，男人吃蝦有什麼好處
可以看著女友吃的很開心 海鮮類的都可以增加效能力 男人吃蝦有什麼好處 多吃蝦，是可以讓男人效能力超強的壯陽食療，通過壯陽飲食可以讓男人更自信。有句俗話是這麼說的，男人吃蝦，女人吃蟹 自古以來，蝦就是對腎陽虧者的好幫手，因為蝦是性甘溫，有補腎壯陽的功效，是滋補腎的佳品。同時，很多知名的營養專家也一致認...
蝦肉有什麼好吃的做法啊，蝦有哪些好吃的做法？
用麵粉和調料拌一下再用油炸 蝦有哪些好吃的做法？蝦好吃的做法可以選用紅燜大蝦的做法。總結 先把蝦剪須去蝦線，然後鍋中放薑絲大火爆香，加入蝦 料酒，白糖，翻炒即可，具體做法如下 主料 蝦300克 輔料 姜10克 食用油10毫升 料酒10克 乾紅椒適量 白糖5克 白醋10克 鹽2克 生抽5克 1 薑絲，...