排骨放什麼藥材最好 什麼中藥材能噸燉排骨湯?

2023-09-18 03:59:23 字數 4096 閱讀 1979

1樓:藕夾

排骨放什麼藥材最好,一般煲排骨就是放懷山和那些枸杞之類的。

2樓:小安的仰望

你可以直接放一些山藥或者是放一些黨參在裡面,另外可以搭配一點點枸杞,這樣的話喝起來的味道也是比較不錯的,而且對身體特別的滋補。

3樓:網友

排骨你可以放黃芪,紅棗,枸杞,黨參這些一起做這個湯是非常美味,又營養,而且又補。

4樓:天邊一朵雲水瓶

排骨湯一般指的是用豬的肋骨或脊椎骨製作的湯品,不僅口感香醇鮮美,而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、骨膠原、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物成分,排骨湯味甘,性平,具有滋補潤心、補陽益髓等多種功效,它並沒有嚴格的藥物禁忌,可以根據自身需求與多種中藥材一起燉湯喝,如:需要補血可以放當歸、紅棗、熟地等;需要補氣可以放黃芪、黨參、人參等;需要健脾可以放山藥、薏公尺、芡實等;需要補腎可以放黑豆、枸杞等。

5樓:陽光大海沙灘

排骨可以放的藥材最好呢就是山藥吧,山藥燉排骨很有營養。也很好吃。

6樓:昝清潤

排骨放什麼藥材最好我覺得放靈芝還有山藥都比較好沙生之類的。

7樓:罒強丨丨殘罒

排骨放什麼藥材最好排骨燉山藥,這種搭配吃起來對人身體是最好的。

8樓:曹仙

1 排骨湯放什麼藥材。

排骨湯一般指的是用豬的肋骨或脊椎骨製作的湯品,不僅口感香醇鮮美,而且其中還含有豐富的蛋白質、脂肪、骨膠原、維生素以及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物成分,排骨湯味甘,性平,具有滋補潤心、補陽益髓等多種功效,它並沒有嚴格的藥物禁忌,可以根據自身需求與多種中藥材一起燉湯喝,如:需要補血可以放當歸、紅棗、熟地等;需要補氣可以放黃芪、黨參、人參等;需要健脾可以放山藥、薏公尺、芡實等;需要補腎可以放黑豆、枸杞等。

2 山藥薏公尺排骨湯:健脾胃、促消化。

材料:豬小排段300克,薏公尺30克,山藥塊150克,蔥2段,姜2片,鹽少許。

做法:1、薏公尺提前浸泡2-3小時。

2、大火燒開鍋中的水,放入排骨氽燙3分鐘,撈出排骨。

3、鍋內重新加入足量開水,放入泡好的薏公尺、排骨段、山藥塊、蔥段、薑片。

4、大火燒開後,轉小火煲煮60分鐘。

5、出鍋前加鹽調味即可。

3 當歸排骨湯:補氣血、益虛損。

材料:排骨300克,紅棗15克,當歸15克,枸杞20克,蔥段、薑片、食鹽各適量。

做法:1、排骨洗淨,冷水下鍋,煮沸,焯燙片刻,撈出,洗淨備用。

2、將排骨、紅棗、當歸、枸杞、薑片、蔥段放入砂鍋中,注入足量清水。

3、大火煮沸後,轉小火再燉1小時左右,直至食材熟爛。

4、最後加入少許食鹽調味即可。

4 枸杞排骨湯:養肝明目、補血安神。

材料:山藥450克,排骨300克,枸杞子1大匙,高湯1000毫公升,鹽1小匙,雞精少許。

做法:1、山藥洗淨去皮,切滾刀塊。

2、排骨洗淨,剁成塊,放入沸水中余燙一下,去除血水,備用。

3、枸杞子洗淨,備用。

4、鍋洗淨,放入山藥塊、排骨塊、枸杞子和高湯。

5、大火煮沸,然後以小火慢燉約50分鐘,直至食材熟爛。

6、最後加入鹽、雞精調味,再燜10分鐘左右即可。

什麼中藥材能噸燉排骨湯?

9樓:會飛的小兔子

茯苓。將冬瓜、土茯苓、赤小豆、扁豆及薏公尺洗淨;豬脊骨洗淨血汙並斬件,將所有原料放入湯煲中,加入適量清水煲2小時即可。

茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物,形狀像甘薯,外皮黑褐色,裡面白色或粉紅色。它能祛濕利水,健脾安神,不分四季,無論寒、溫、風、溼諸疾,都能發揮其獨特功效。

茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多醣有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

10樓:美食看萌萌

冬天了,教你用中藥燉排骨,不會配材料,按**中自己配,很簡單。

11樓:匿名使用者

1.靈芝、花旗參、淮山、枸杞、元肉。(補氣)2.

茯苓、粉葛、赤小豆、扁豆。(祛濕)3.椰子肉、南北杏、銀耳、玉竹、蜜棗。

潤肺)4.山茱萸、肉蓯蓉、北芪、當歸、蜜棗。(補腎)5.

北芪、黨參、淮山、杞子、紅棗。6.沙參、玉竹、淮山、芡實、薏公尺、白蓮子、蜜棗。

清補涼) 藥材分量要看你煲多少湯而定。

12樓:smile愛

黃芪、淮山、芡實、黨參、枸杞、紅棗、百合、山藥。

山藥排骨湯。

用料排骨 500克。

山藥 300克。

香醋 幾滴。

胡椒粉 1勺。

雞精 1勺。

枸杞 適量。

鹽 1勺。蔥花 適量。

生薑 1個。

料酒 1勺。

做法:1.準備豬排骨500克,山藥300克。

2.將排骨洗淨切成5厘公尺長的塊,鍋中置水燒開,把排骨放入沸水中焯燙去浮沫,撈起洗淨瀝乾水分。

3.戴上手套削去山藥皮;如果直接用手拿著山藥,山藥的黏汁粘到**上引起紅腫發癢。切成同排骨大小均等的塊。

山藥去皮切塊後特別容易發黑,抹上少許鹽可以避免。放入沸水中焯水撈起。山藥焯水可以去除外表滑膩的黏汁,這樣煮出的湯比較清。

排骨入滾水中氽燙,去浮沫洗淨。

4.焯水洗淨的排骨放進燉鍋裡。

5.往燉鍋中放進乙個生姜。

6.先將排骨燉至5成熟,放進洗淨切塊的山藥,並注滿純淨水到燉盅裡,按下煲湯鍵燉2小時。

7.加進1勺料酒。

8.往排骨裡加入幾滴白醋,可以促使排骨中的鈣質釋放出來後,溶入到湯汁中里,使山藥排骨湯味道更加鮮美。

9.燉好的山藥排骨湯盛入湯碗裡,撒進枸杞。

10.匯進切好的蔥花,1勺鹽,1勺雞精,1勺胡椒粉。

11.鹹鮮可口的山藥排骨湯盛入碗中即可。

13樓:匿名使用者

桔梗、天麻、魚腥草。桔梗可以可以燉排骨。

14樓:匿名使用者

花椒,大寮,當歸,山藥,枸杞,人參,冬蟲夏草,很多。吃的調料大都是中藥。

15樓:匿名使用者

少量人參或者當歸什麼的。

16樓:都夏廣晴虹

常用的中藥材沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等都可。中藥材燉排骨湯既可增加湯的風味,又可健體強身。

1、骨頭在熬前用滾水燙5至10分鐘,再過冷水。

2、可用礦泉水來煲靚湯,味道會更好。

3、若為羊骨,湯中也可放姜、紅棗、沙參、玉竹等。

17樓:在古窯看戲的紫葉李

野生動物排骨用什麼實料燉湯。

排骨湯裡放什麼食材好

18樓:

您好喲,親愛的<>

這個問題我來幫您解決,排骨湯裡面放什麼食材都比較有營養,比如土豆、胡蘿蔔、玉公尺等食物,但不建議過量飲用,容易出現不適症狀。具體內容如下:在燉排骨湯時可以加入土豆、胡蘿蔔、玉公尺等,其中都含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維及維生素c等多種營養物質,在加入食材後,對於提公升食物的營養價值有一定的幫助。

排骨湯的營養價值較高,但如果過量飲擾笑用,容易使胃腸道受到一定的負擔,從而出現腹脹、腹痛等不適症狀。需要注意:在燉排骨前,需要將其用水焯掉,在去除腥味後灶李搏隱祥,再進行烹飪。

希望能幫到您哦!<>

祝您生活愉快~~<

排骨湯裡放什麼食材好

19樓:

摘要。排骨湯裡面放什麼食材都比較有營養,比如土豆、胡蘿蔔、玉公尺等食物,但不建議過量飲用,容易出現不適症狀。

排骨湯裡放什麼食材好。

排骨湯裡面放什麼食材都比較有營養,比如土豆、胡蘿蔔、玉公尺等食物,但不建議過量飲用,容易出現不適症狀。

你講得真棒!可否詳細說一下。

在燉排骨湯時可以加入土豆、胡蘿蔔、玉公尺等,其中都含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、粗纖維及維生素c等多種營養物質,在加入食材後,對於提公升食物的營養價值有一定的幫助。排骨湯的營養價值較高,但如果過量飲用,容易使胃腸道受到一定的負擔,從而出現腹脹、腹痛等不適症狀。需要注意:

在燉排骨前,需要將其用水焯掉,在去除腥味後,再進行烹飪。

中藥排骨燉湯配方,煲排骨湯放什麼中藥材營養?

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種植什麼中藥材最好

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這個是什麼中藥材?名字叫什麼,這是什麼中藥材,名字叫啥

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