1樓：匿名使用者
進行工商核名，依次辦理衛生許可和環保審批手續，區工商所辦理個體營業執照
一、設立：
1、申請人簽署的個體工商戶設立登記申請書
2、申請人身份證明
3、經營場所證明
4、國家法律、法規規定提交的其他檔案
二、 餐飲許可
1、許可證申請
2、企業名稱預先核准通知書影印件或營業執照影印件
3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命檔案、身份證影印件）
4、地形圖（或地理位置圖）、總平面圖
5、生產經營場所、場地平面佈局圖、工藝流程圖、裝置佈置圖
6、生產經營人員健康體檢合格證明
7、衛生管理組織、機構資料及工作制度
8、新建、改建、擴建工程《建設專案竣工驗收認可書》
9、國家法定檢驗機構出具的餐飲具消毒效果檢測報告；
10、衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
三、 經營許可
1、許可證申請書
2、企業名稱預先核准通知書影印件或營業執照影印件
3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命檔案、身份證影印件）
4、 生產經營場所、場地平面佈局圖、衛生設施佈局圖
5、生產經營人員健康體檢合格證明
6、衛生管理組織、機構資料及工作制度
7、衛生行政部門認為有必要提供的其他資料
擴充套件資料：
一、準備：
1 、一般的麵包店都會僱一個師傅專門做麵包，而且一般麵包店不只買麵包一種食品，至少會有蛋糕，一開始最好不要自己做，最好是進其他廠家的。
2、在開業前應該準備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、排汙許可證（當地環保局）、消防許可證（當地消防大隊）、個人健康證（當地衛生局）
3、裝置準備：
一般新開張的麵包店，比如，和麵機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料可以到你當地的副食品市場去批，一般原材料只要儲存好了,都可以放半年到1年(保留一個房間或隔個空間做消毒間）
5、最後招幾個營業員，準備一下就可以開張了
二、食品加工許可申請：
1、許可證申請書
2、企業名稱預先核准通知書影印件或營業執照影印件
3、法定代表人或者負責人資格證明（董事會議決議、章程或任命檔案、身份證影印件）
4、產品配方、產品標籤、說明書樣稿
5、實驗室設定情況及可檢測專案（如委託提供檢驗的，應提供委託檢驗合同）
6、生產經營人員健康體檢合格證明
7、衛生管理組織、機構資料及工作制度
8、產品的企業標準或執行標準
9、原料、輔料、容器、包裝材料索證
10、食品進行委託加工的，還應當提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證及質量保證體系認證證明
2樓：廣州歐米奇西點學院
學會做蛋糕，學會管理，學會推廣，學會運營，
然後就是買裝置，裝修，**可多可少，就要看你裝修成什麼樣子了
3樓：開心100教練
我就是自己開了一家diy蛋糕烘焙店，你要是想開，首先是資金……其次為選地……再三是人員……你都有嗎？
4樓：
規模小的大約在6000~8000左右，好一些的11000~14000左右。還需要考慮店面問題。
5樓：匿名使用者
首先當然是選門面。。要**量大的地段。但是門面**可能會貴。
再就是裝修。
各種裝置，烤箱等等。。。
聯絡好麵包師傅蛋糕師傅，如果自己會的話最好。。聯絡進物料的渠道。。比如雞蛋，什麼的。
最後就是開業。。建議你在開店之前考察一下市場 或者去蛋糕店熟悉一下。一個小店的投資不算很多，
6樓：匿名使用者
我覺得開店所牽涉的東西相對比較廣，特別是比較單一的產品，一定要有自己的特色，如果和其他的蛋糕店沒什麼差異的話，本人建議以地勢為第一要素，優先考慮，選擇**量比較大的地方，另外最好是附近沒有同自己一樣的蛋糕店，具體的流程先考察地勢，看看周邊有沒有蛋糕店，和自己想開的有什麼區別，分清優劣勢，避開競爭，。。然後選址，裝潢。。。引用裝置設施，根據規模配置人員，做蛋糕品種，定價。
擬定好各種規章制度，還有銷售的技巧，也就是營銷的策略，，反正事挺多的，最好是找個有一些經驗的朋友或者老師先幫你，或者自己去實體經營店學習一段時間，熟悉裡面的各種流程和經營在來定不遲的，畢竟是投資，不得馬虎的。。。
7樓：沐粉
市場調查 然後當學徒去學習
8樓：尉瑪
你準備在**開這個蛋糕店？
我想開，學蛋糕奶茶甜品蛋糕程奶茶培訓學費一般多少
9樓：王森咖啡西點西餐學校
學蛋糕、奶茶、甜品的培抄
訓學bai費根據不同的地區，不du同的培訓機構以及不同的課程zhi都不一樣。
影響學費的dao因素：
10樓：安徽新東方烹飪學院
不同的學校費用
bai是不一樣
du的，因為校園環zhi境、專業裝置、師dao資力量等綜專合實力等因屬素的影響，，最好是到學校實地去諮詢一下比較好，好的院校提供就業指導和創業幫扶，這個都需要你先問好，最好選擇一個最適合你自己的去學習
11樓：匿名使用者
費用不是很貴，這bai個知**基本上都du是根據你zhi學習的課程來的，一般dao是幾千到幾萬不版等。學習權的課程時長基本上都是一個月，三個月，六個月，九個月，也有十五個月的。這個你最好還是親自上內門去諮詢一下比較好。
有很多小機構打著**優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。容
12樓：徽湘情緣美食
建議來安徽合肥火車站附近
在網上多查查多看看，然後聯絡他們就可以實地考察一番了，看中了就可以報名了。
13樓：匿名使用者
去學校諮詢瞭解一下吧，這樣也會更清楚費用是否合理。
14樓：石家莊歐米奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
蛋糕建議學長期的，學習蛋糕內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
15樓：蘇州新東方烹飪學校
一般來複說正規的學校制
16樓：安徽美味小吃西點學院
費用不是很貴，這個**基本
上都是根據你學習的課
程來的，一般是幾千到幾萬不等。學習的課回程時長基本上答是一個月，三個月，六個月，九個月，也有十五個月的。這個你最好還是親自上門去諮詢一下比較好。
有很多小機構打著**優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。
17樓：合肥歐米奇西點學院
甜品培訓學校多如牛毛，每個培訓學校的收費標準都不同，有的貴有的便宜。很多專同屬
學覺得，太貴的接受不了，家庭條件不允許，太便宜的又覺得不靠譜。所以選擇學校的時候可以以這兩種方式去衡量學校的學費，一種是選擇一家連鎖的烘焙學校，這種學校的學費是全國統一定價的，有統一的收費標準，不會存在誤收費和亂收費現象。還有一種方式就是去先現場實地考察，畢竟大家在網上的宣傳都五花八門，實際情況還是要現場看過才能放心。
我們可以根據現場看到的教學品質和教學環境來衡量學費是「貴」還是「值」。
18樓：深圳金領蛋糕西點學校
我們不同課程學習的時間和**都是不一樣的，主要看你根據自己的需求學多久了。而且我們提供給你係統全面的學習，裝置，技術，食材，師資，創就業支援也會給你工作保障。
19樓：安徽新東方烹飪學院
蛋糕、餅乾、麵包、翻糖、法式甜點、韓式裱花都屬於西點西點這一行還是很有市版場前景的，民權
以食為天，再加上現在的生活水平已經有了很大改變，大家對於吃的要求越來越高，從過去的只在溫飽到現在要吃得「精緻」，而西點口感佳，外形精緻，十分符合市場需求。
學多久，主要看你的學習目的
如果只是興趣，一般1個月、3個月都可以
如果是為了就業或者創業，9個月更全面系統
20樓：安徽新東方烹飪學院
建議先去正規專業學校諮詢一下，也看看市場**。多瞭解點，多對比一下。
我想開個蛋糕店大家幫我起個溫馨，簡單，好記，帶寓意，的名字拜託大家啊
叫 可馨，吧。可口，溫馨。英文蛋糕為cake，中文名加個 可 以朗朗上口。而且好記。回憶一家 好麼？o o哈哈 拜託各位幫忙取一下名字，準備開蛋糕店用的，要求好記，文雅，最好寓意雙關。謝謝了 80 提拉米蘇 義大利語，請帶我走 有甜點就叫提拉米蘇的，我很喜歡 my god.麥糕得文雅點的 那年稻香 ...
我想開個玉器店，求原創店名，我想開個玉器店，求原創店名一個
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我要開個蛋糕店，，急需名字我想帶巨集字和海字，想要大氣溫馨而且好記，因為帶快餐想名
巨集遍四海，巨集福四海，巨集運四海，巨集觀四海，巨集威四海等等 那就是快餐店加蛋糕店？誰幫我想一個好的名字,要帶海字的.而且幫派名字也要和海字有關係或者帶海字也可以?海盟 海有寬大容忍之意,盟也有結盟聯盟之意 這個名字象徵著包容與團結,就像我們做人也應如此 川字組詞要大氣我想給公司取名字要兩個字並要...