豆漿早餐店做法,本人要開早餐店,想請教一下現磨豆漿的做法?急!

2021-05-26 14:24:57 字數 1132 閱讀 3187

1樓:姬覓晴

早餐店做豆漿的方法如下:

準備材料:黃豆、清水、冰糖。

一、黃豆提前一晚泡上。

二、將泡好的黃豆洗淨,挑出壞豆和雜物。

三、將黃豆倒入九陽料理機內。

四、加入適量的清水。

五、然後啟動九陽料理機的豆漿功能。

六、將煮好的豆漿倒出濾渣。

七、最後加入適量的冰糖拌至溶化即可。

2樓:栗子說社會

豆漿的做法

主料:黃豆50克

黑豆20克

水200毫升

花生20克

1、黃豆、黑豆、花生浸泡8小時。

2、倒入破壁機。

3、加水,打碎。

4、過濾。

5、煮沸。

3樓:匿名使用者

一是自磨。這是古老的製漿方法,如有時間弄個石磨,緩緩磨製豆漿,倒也別有情趣。

1. 將黃豆洗淨,放入盆中浸泡(夏季泡5小時,左右,冬季泡10小時左右);

2. 將黃豆撈出上磨,用清水7千克磨漿,磨時,須控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水長流,磨完後,將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內,晃動,擠壓,濾下原漿,然後再將紗布包移到另一盆內,加入清水2千克,與豆渣攪拌,擠壓,濾下二漿,接著,再濾三漿;

3. 將

一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮,開鍋後改用微火保溫,食用時,將豆漿盛入碗內,加入白糖即可食用。

二是採用食品加工機。很快粉碎黃豆,不過要過濾豆渣,豆漿熬煮也要自己動手,要特別注意豆漿溢鍋的問題;因其程式繁瑣麻煩,基本被淘汰。

三是買臺熬煮豆漿機制作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源,按下啟動鍵,十幾分鍾自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資,好處就很多了,方便快捷、簡單安全、花費低,最關鍵的是豆漿濃香,口感好營養更高。

4樓:在玄妙觀騎自行車的耳廓狐

黃豆50克、大米30克、小米20克、加水,豆漿模式

本人要開早餐店,想請教一下現磨豆漿的做法?急!

5樓:

豆漿機,注意黃豆和水的比例就可以了

6樓:

黃豆煮熟,用豆漿機和開水就搞定了

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