1樓：何曼婷囖
瓷器口麻花、火鍋底料、老鴨湯作料、泡腳鳳爪、怪味胡豆、合川桃片、江津米花糖、合川肉片和五香豆乾等等。
磁器口麻花又稱陳麻花，是一道美味可口的傳統小吃，重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮；新產品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。
重慶火鍋底料，其特點是：麻辣為主，多味並存， 講究調味，善於變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，獨具一格，飲餐合一，隨心所欲。郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀製而成，是成都郫縣的地方特產，其色澤紅亮滋潤，辣味濃厚。
合川桃片是重慶市合川區傳統名點之一。始創於2023年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成。
特點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。
豆乾含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。
合川肉片是重慶合川區的傳統名菜，屬於川菜系。以辣椒為製作主料，烹飪技巧是葷菜素做，顏色金黃、口味鹹鮮、外酥裡嫩、回味甘甜，其主要味型是椒鹽味。
2樓：三多堂**
重慶的火鍋非常著名，除此之外還有很多好吃的，例如重慶小面，麻辣面等等。
3樓：曾小菲菲
磁器口陳麻花，燈影牛肉，火鍋底料，江津米花糖，合川桃片，羊角豆乾，怪味胡豆等
重慶十大特產有哪些？
4樓：可樂可123可樂
陳麻花、橋頭火鍋底料、羊角豆乾、合川桃片、薑糖、橋頭重慶小面調料、秋霞火鍋底料、玫瑰牌米花糖、牛浪漢豆腐香乾、酸辣粉。
1、陳麻花，來重慶可以不去磁器口，但是一定要買陳麻花，陳麻花一定要認定陳建平麻花，推薦味道：椒鹽味，不是香脆椒鹽，是椒鹽味，香脆椒鹽吃起來有點苦，而椒鹽味吃起來酥脆酥脆的。
2、橋頭火鍋底料，這個在重慶已經是網紅產品了，建議大家不要在景區購買，外面買一般都要便宜五塊左右，炒底料的時候放100g牛油進去味道更佳。
3、羊角豆乾，這個也算是個小網紅產品了，我身邊的外地朋友天天吵著要吃這個，對於我不喜歡吃豆乾的人來說還好吧。
4、合川桃片，首先一定選椒鹽味，它和其他的味道不同，它吃起來是脆的，和椒鹽的味道融合一起，很香，但是我身邊的長輩都喜歡香甜味。
5、薑糖，小時候就有人來村裡賣，那個時候我媽不給我賣，長大後買來吃個夠，然後我就長蛀牙了，據說能止咳，沒試過，不知道，可以去買磁器口現做的，包裝的沒那麼好吃
6、橋頭重慶小面調料，來過重慶，吃了麻辣小面，如果你回家還想吃，那這個一定要買一包，跟外面賣的麻辣小面味道差不多，就是有點辣。
7、秋霞火鍋底料，雖然沒得橋頭那麼火，但作為重慶老牌火鍋底一定要買來嘗一嘗，而且沒得橋頭那麼貴，記住炒底料的時候也要加牛油。
8、玫瑰牌米花糖，七八歲的時候對這款零食充滿了好奇，為什麼大米還可以做得這麼好吃，現在吃覺得一般般
9、牛浪漢豆腐香乾，特別特別特別有嚼勁，吃起來很香，一袋可以吃一天
米花糖:這也是一個小時候特別喜歡吃的，喜歡一顆顆的吃，脆脆甜甜的，上面有黑芝麻，嚼起來裡是香甜的感覺
5樓：匿名使用者
重慶十大特產推薦：火鍋底料、江津米花糖、涪陵榨菜、陳麻花、羊角豆乾、怪味胡豆、合川桃片、泡椒鳳爪、城口臘肉、老四川牛肉乾。這些都是去重慶旅遊的人帶的比較多的手信哦！
帶這些絕對不會出錯的。
6樓：匿名使用者
重慶十大特產：
1、重慶火鍋底料 2、合川桃片 3、重慶小面 4、涪陵榨菜 5、石柱黃連 6、萬州紅桔（萬縣紅桔） 7、梁平柚 8、泡椒鳳爪 9、城口臘肉 10、江津米花糖
這些是重慶著名的特產，買回來自己吃或是送朋友都是不錯的選擇。
7樓：匿名使用者
重慶十大特產有：濃縮火鍋底料、重慶怪味胡豆、白市驛板鴨、江津米花糖、磁器口陳麻花、燈影牛肉、涪陵榨菜、武隆羊角豆乾、合川桃片、長壽柚子。
1、濃縮火鍋底料
濃縮火鍋底料一般為袋裝的，其實也就是打包後的重慶火鍋底料，把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便於攜帶和郵寄，你購買以後可按照包裝上面的操作步驟熬製出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭和德莊的牛油火鍋底料為最好。
2、怪味胡豆
怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味，集麻、辣、甜、鹹、鮮、酥為一體，堪稱一絕，暢銷全國。怪味胡豆用油酥後穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，你可以感受到胡豆輕微的抵抗。重慶怪味胡豆以“麻辣多拿”的最為正宗,隨時隨地來一顆, 體驗麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味一起橫掃你的味蕾。
3、白市驛板鴨
白市驛板鴨是重慶的著名特產，以產於市屬巴縣白市驛而得名，已有100多年曆史，經醃漬、烘烤等多道工序，精製作而成，臘香可口、餘味無窮，系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。
4、江津米花糖
江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。
江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
8樓：匿名使用者
1、重慶火鍋
底料，重慶火鍋底料的主要食材是豆豉，幹辣椒，其特點是麻辣為主，多味並存， 講究調味，善於變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，獨具一格。
2、合川桃片，合川桃片是重慶合川區的傳統名點之一，它選用的是上等糯米為主要原料，加核桃仁、麵粉、白糖、芝麻製成的糕點，最後再將它切成片狀。其色澤潔白、軟糯香甜。
3、陳麻花是重慶的特色傳統小吃之一，早在清末年間，古鎮陳麻花就憑藉著其獨特的風味流傳開來。而且它口味眾多，吃起來質地酥脆，還十分的耐於儲存。
4、涪陵榨菜，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜，也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。
5、江津米花糖，江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10餘道工序精工製成。不僅銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、紐西蘭等國家和地區。
6、梁平張鴨子，梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源，採用獨特的祖傳工藝，浸泡百年老滷，先烤後蒸。肉質細嫩鬆酥，油而不膩，口味獨特。
7、武隆羊角豆乾，武隆羊角豆乾是重慶著名的特產，它彙集數百年的傳統工藝而成的民俗精品。
8、重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食，因其獨特口感，以辣聞明，近年來全國知名。
9、酸辣粉，酸辣粉是重慶民間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。
10、怪味胡豆，胡豆也叫蠶豆，含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，而怪味胡豆是通過一定的工藝製作而成，使其口味酥脆，並具有香甜麻辣鹹的獨特風味，深受大眾的喜愛。
9樓：匿名使用者
重慶的特產小吃有重慶小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水雞、毛血旺、城口老臘肉、怪味胡豆等。
1、重慶小面
重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於重慶小吃。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。
重慶面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統麵食，因其獨特口感，以辣聞名，近年來全國知名。
2、磁器口麻花
磁器口麻花又稱陳麻花，是一道美味可口的傳統小吃，重慶市磁器口鎮特產。磁器口麻花有10個品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣於一體，回味無窮；新產品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質元素。
3、合川桃片
合川桃片是重慶市合川區漢族傳統名點之一。始創於2023年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精製加工而成。
特點為粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。
4、泉水雞
泉水雞是重慶市傳統的地方名菜，屬於重慶菜，特點是用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。
據說店家用竹竿接了泉水，引到廚房，將仔雞洗淨了，剁成小塊，放進瓦罐，摻進泉水，就火上煨著，少不了紅辣椒，紫花椒，青皮蒜，黃老薑，再丟一把發好的黑香菇，就做成了泉水雞。
5、毛血旺
毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。
6、城口老臘肉
城口老臘肉產自重慶市城口縣，是重慶市一帶的傳統風味名菜。重慶市名牌產品，有500多年的歷史，在市內外享有盛譽。重慶市城口縣的“老臘肉”別具特色，風味獨特，在市內外享有盛譽，產品遠銷俄羅斯等東歐國家。
7、怪味胡豆
10樓：東京飲品
城口老臘肉、陳麻花、江津米花糖、重慶怪味胡豆、武隆羊角豆乾、合川桃片、梁平張鴨子、涪陵榨菜、重慶小面、重慶火鍋。
1、重慶火鍋
重慶特產排名第一的當然要數重慶火鍋，哪怕是同樣鼎鼎有名的四川火鍋最初也是受到重慶火鍋的影響才逐漸興盛起來的。重慶火鍋的主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等，結合麻辣鮮香的火鍋底料，讓人吃的大呼過癮。
2、重慶小面
重慶小面是起源於重慶的特色小吃，一碗小面全憑調料來提味，先將調料調好在放入麵條，吃上一口小面，首先感受到的就是麻辣，然後是麵條的勁道，最後是濃厚的鮮湯。現在重慶小面在全國都開有很多家分店，但要想吃到最正宗的重慶小面，那還是要到重慶去吃的。
3、涪陵榨菜
涪陵榨菜是一種名為莖瘤芥的蔬菜，它最初由野生芥菜經漫長的歷史時期進化而來，因為這種植物科學家也無法得出是否為涪陵獨有，因此這給涪陵榨菜也添上了一抹神祕的色彩。涪陵榨菜被製成醃菜後口感十分的香脆，很適合做下飯菜，而且其老少皆宜十分的爽口。
重慶特產十大名單正宗重慶特產有哪些
重慶特產 一 茶葉類 永川秀芽 巴山銀針 縉雲毛峰 西農毛尖 景星碧綠茶 沱茶 黑山雪芽 酉陽苦蕎 茉莉花茶等等。二 小吃 磁器口陳麻花 燈影牛肉 江津米花糖 合川桃片 泡鳳爪 白市驛板鴨 羊角豆乾 城口臘肉 怪味胡豆怪味花生老四川牛肉乾 酸辣粉 芙蓉江野魚 香脆椒 黔江腎豆等等。三 調料品 火鍋底...
重慶有什麼好吃的特產，重慶十大特產有哪些？
比較有代表性的 榮昌的綢扇，江津米花糖 火鍋底料 合川桃片 白市驛板，永川豆豉 忠縣豆腐乳 涪陵榨菜 牛肉乾鴨原來還有怪味胡豆，現在做得很差了。吃的東西要多一些。重慶有什麼好吃的特產？重慶的土特產很多。吃的 用的 比較有代表性的有 榮昌的綢扇 江津米花糖 荷花牌 永川豆豉 忠縣豆腐乳 涪陵榨菜 牛肉...
重慶十大名小吃排名是怎樣的，重慶十大特產有哪些？
川渝不分家，重慶美食與成都美食差不多。主要以火鍋為主，還有串串，酸菜魚，幹鍋，小面，毛血旺，幹鍋，泉水雞，酸辣粉，豆花飯等等。重慶火鍋分為紅湯，清湯，或鴛鴦鍋。紅湯就是指麻辣鍋底，清湯就是沒有花椒海椒的鮮湯鍋底，鴛鴦鍋就是一鍋之內，有紅湯同時又清湯的鍋底，一種特製的專用鍋。現煮現吃的食材，有蔬菜，海...