1樓：熱愛健康生活的小米兔
搪瓷鍋可以用。
搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化矽、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛，因此沒有鋁中毒的危險。同時由於搪瓷鍋的化學性質穩定，可存放輕度酸鹼性食物。
所以優質鍋搪瓷是無毒無害的。一般適用於煲湯。
購買搪瓷鍋時，最好不要豔麗的顏色，如是紅色、橘黃色會含有鎘等金屬，對人體不好。
搪瓷鍋忌炒菜之用，因為搪瓷餐具塗在搪瓷製品外層的實際上是一層琺琅質，含有矽酸鋁一類物質，炒菜時由於翻炒的碰撞摩擦，極易造成破損，使矽酸鋁一類物質便會轉移到食物中去。另外，為了延長燒鍋的使用壽命，最好不要急冷急熱，儘量不長時間儲存酸性食品，如醋、泡菜。
擴充套件資料
搪瓷有金屬固有的機械強度和加工效能，又有塗層具有的耐腐蝕、耐磨、耐熱、無毒及可裝飾性。搪瓷起源於玻璃裝飾金屬。
19世紀初，歐洲研製出鑄鐵搪瓷，為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎，但由於當時鑄造技術落後，鑄鐵搪瓷應用受到限制。19世紀中，各類工業的發展，促使鋼板搪瓷興起，開創了現代搪瓷的新紀元。19世紀末～20世紀上半葉，各種不同效能瓷釉的問世，鋼板及其他金屬材料的推廣運用，耐火材料、窯爐、塗搪技術的不斷更新，加快了搪瓷工業的發展。
2樓：匿名使用者
誰說的啊，鋁搪瓷鍋我們每個月出口歐美都好幾條櫃，有毒，是沒有根據的說。樓主放心用吧。
3樓：下_雨_了
韓國進口炫彩系列不粘鍋11件組，炒鍋、湯鍋、煎鍋、奶鍋精品鍋具，挺好的你可以看一下
4樓：匿名使用者
搪瓷鍋:指在金屬坯體表面塗搪瓷釉製成的，具有金屬機械強度和瓷釉物化特徵,搪瓷鍋白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化矽、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛。由於搪瓷鍋的化學性質穩定，可存放輕度酸鹼性食物,具有耐酸鹼、耐熱震、耐高溫、抗衝擊，不含任何對人體有害的元素等特點，是家庭餐廳最理想的炊具。
是您最理想的選擇。
適合在煤氣，電磁爐，天然氣上使用。屬於金屬品，微波爐不適合。
5樓：匿名使用者
可以用，至於有沒有毒，那得你親自試驗咯
搪瓷鍋裡面有掉漆,還能用嗎?對人有害沒
6樓：十日十月
搪瓷鍋掉漆後就會生鏽，鐵鏽是氧化鐵或氧化亞鐵，人體吸收過多鐵鏽,就會對肝臟產生危害，建議不再使用，或者清洗調鏽跡再使用。
一、搪瓷鍋
1.搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化矽、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛，因此沒有鋁中毒的危險。
同時由於搪瓷鍋的化學性質穩定，可存放輕度酸鹼性食物。所以優質鍋搪瓷是無毒無害的。一般適用於煲湯。
2.搪瓷鍋忌炒菜之用，因為搪瓷餐具塗在搪瓷製品外層的實際上是一層琺琅質，含有矽酸鋁一類物質，炒菜時由於翻炒的碰撞摩擦，極易造成破損，使矽酸鋁一類物質便會轉移到食物中去。另外，為了延長燒鍋的使用壽命，最好不要急冷急熱，儘量不長時間儲存酸性食品，如醋、泡菜。
購買搪瓷鍋時，最好不要豔麗的顏色，如是紅色、橘黃色會含有鎘等金屬，對人體不好。
二、搪瓷用的金屬材料
1.搪瓷用的金屬材料主要有鋼材、鑄鐵、鋁材、銅材和不鏽鋼。搪瓷用鋼材（主要是鋼板）一般是指低碳鋼鋼板，即含碳量較底的鋼板（一般≤0.
08%），這是用於容積式熱水器內膽的主要材料。由於它的化學組成成分、內部微觀組織結構（金相結構）、表面狀況及力學效能對搪瓷的質量起著重要的作用，因此，目前市場上較大的熱水器生產廠家均採用寶鋼或武鋼生產的搪瓷用鋼板，以保證內膽的搪瓷質量。
2.搪瓷用鑄鐵是指含碳量在2.11%以上的鐵碳合金（小於2.11%的鐵碳合金叫鋼），它主要用於生產衛生潔具（浴缸）、化學器械、炊具、下水管道等。
3.用於搪瓷的鋁材主要是純鋁和鋁鎂合金。用於搪瓷的銅材主要有紫銅（即純銅）、黃銅（銅-鋅合金）和青銅（銅-錫合金）， 其中以紫銅和黃銅應用最為廣泛，比較有代表性的銅搪瓷製品—景泰藍就是以紫銅為基材製成的銅搪瓷製品。
不鏽鋼，一般都能進行塗搪，但由於不鏽鋼抗氧化的能力較強，所以需要用特殊的搪瓷瓷釉，同時因加工成本較高，現在較少採用此種方案。
7樓：super金剛狼
搪瓷又稱琺琅，是將無機玻璃質材料通過熔融凝於基體金屬上並與金屬牢固結合在一起的一種複合材料，基體金屬是由鐵做原料的，掉漆後就會生鏽，如果洗的不乾淨會有鐵鏽殘留，鐵鏽是氧化鐵或氧化亞鐵，人體吸收過多的氧化鐵,即鐵鏽,就會對肝臟產生危害,成為身體病變的一個隱患，安全起見最好不要用了。另外不能用普通的搪瓷器皿加熱烹煮食物。因為搪瓷器皿外塗有琺琅層，其中含有對人有害的毒物。
在烹煮時，這種有害物質會溶解到食物中，使入侵性中毒，最終損害健康。如不加熱一般對人體無害，但是，如果買的是專門用來烹煮食品的搪瓷炊具，那是經過衛生處理的，可以放心使用。
高壓鍋可以煎中藥嗎，中藥怎麼熬？可以用高壓鍋嗎？
1 煎藥的容器 最好是砂鍋，也可用搪瓷盆。這些器皿不易與藥物發生化學反應。禁用鐵鍋 鋁鍋和銅器煎藥。因為熬藥時，藥與金屬會發生化學反應，從而改變藥性，降低藥效。2 煎藥前先用水浸泡 煎煮前，先將藥物用冷水浸泡半小時，加入的水量以藥材浸透後高出藥面二指為度，使水充分浸透，以利於有效成份的煎出。中藥材大...
不鏽鋼鍋可以用幾年，不鏽鋼鍋能用多久？
你這個問題，不鏽鋼鍋用到不能用為止吧，但是如果是不鏽鋼高壓鍋，那就得在他的使用範圍以內了，以內如果還沒壞最好也別用了，這個高壓的東西比較危險的 回答專家建議不鏽鋼鍋使用壽命保持在1 2年最好。另外在選擇不鏽鋼鍋的時候最好選擇304材質的，因為它耐腐蝕，耐溫效能都比較好。提問我有一件上百年的冷兵器，龍...
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