木瓜怎樣吃呢

2021-06-05 01:20:50 字數 1629 閱讀 4571

1樓:雲南新華電腦學校

1、木瓜直接生吃

木瓜最簡單的吃法就是直接生吃,把木瓜去皮後,切開再去籽,洗乾淨,這樣可以保留木瓜中的營養成分不被破壞,是一種十分健康有營養的吃法。

注意:由於木瓜含有較多的有機酸和單寧,在生吃的時候會感覺到生澀,一般較難以下嚥,所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜,這時候口味更佳。

2、木瓜煮粥喝

木瓜煮粥喝也是一種最好最簡單的吃法,生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。

一般的做法就是將木瓜中間開一個口,然後將木瓜籽全部挖出來,放入牛奶等食材再進行蒸煮,熟透後即可食用,口感上佳。

3、涼拌木瓜

涼拌木瓜也是一個又簡單又好吃的方法,怎麼做呢?具體如下:

將木瓜切成絲或者塊在開水裡面燙一下,之後再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度最好在七層熟左右,避免太生或太熟。)

這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營養程度最大保留,也是一種相對完美的吃法。

4、木瓜雪耳糖水

這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養價值極高,雪耳的膠質元素滋補且爽口,並有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。

主要原料有木瓜、水發雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除裡面的籽。將材料洗乾淨並去水分,分別擺入木瓜瓢內。上火蒸制15分鐘即可食用。

5、清燉冰糖木瓜

這個是夏季取數必備單品,既簡單有營養。

主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘,即可食用。

6、銀耳燉木瓜

銀耳燉木瓜操作比上面極高要複雜一點,但是這種吃法能滋潤養顏。如果經常食用會能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現。

主要材料是木瓜、銀耳、冰糖適量。將銀耳用清水浸透泡發開,洗乾淨。木瓜削皮去掉籽,切成小塊。再把木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。

7、木瓜牛奶

這一款適合適合天天飲用,因為牛奶中含有鈣,木瓜含有維生素c,都是人體中所需的營養成份。

做法,木瓜去皮、去籽切成小塊。放入果汁機中加入鮮奶,糖適量,用中速攪拌幾分鐘即可。適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

8、木瓜牛奶椰子汁

木瓜牛奶椰子汁含能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。

材料,木瓜1/2個,鮮奶適量,蜂蜜1匙,椰子汁適量,碎冰塊1/2杯。

做法,木瓜去皮、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。夏天必備單品,操作也簡單。

三、木瓜是生吃好還是熟吃好

木瓜**需要煮熟後吃,煮熟後吃比生吃的效果要好,很多人誤解,生吃木瓜,木瓜中的各種營養素自然原汁原味,不會在製作過程中流失。

在吃木瓜的時候要注意,北方有一味宣木瓜是屬於中藥,平時吃的要注意看清楚啦!

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