1樓：逍遙小帝皇
不宜在使用了，只能扔掉了，因為辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。身體最重要，為了防止這樣的事再發生，可以隨時拿出來晒晒。
把發黴的辣椒先用水淘洗乾淨，然後把電磁爐開啟，將鍋烘熱，把溫度開到最小檔，再把滴乾水份的辣椒放到熱鍋裡烘，一會即可。
幹辣椒的發黴主要是受潮引起，造成黴菌氾濫，其實阻止腐爛的方法就出來瞭如何防潮，最簡單的方法就是將乾燥好的辣椒用密封的塑料袋紮緊口，或者有條件的話講裡面的空氣吸出，降低裡面水分的就是主要方法，或者在裡面新增乾燥劑。或者早超市買密封罐儲存，降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動，因為空氣中含有大量黴菌，當然加新增劑防黴就不適合家庭的方式了，最好還是選用密封的辦法。
2樓：洞察者老麥
把發黴的辣椒先用水淘洗乾淨，然後把電磁爐開啟，將鍋烘熱，把溫度開到最小檔，再把滴乾水份的辣椒放到熱鍋裡烘，一會即可。
3樓：
不能吃了 不宜在使用了，只能扔掉了，因為辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。
4樓：滴貳條籪帶
幹辣椒發黴是由於你放在了潮溼的地方受潮了，建議你趁著大太陽的時候拿出來晒晒，然後再重新密封在塑料口袋裡面，放在乾燥通風的地方就可以了哈。
5樓：匿名使用者
要看辣椒發黴的程度，一般情況是辣椒受潮引起的，如果只是表面輕微發黴，可以用烘烤或暴晒，把辣椒烤、晒乾後可以使用。如果辣椒內的種子都發黴了就應該丟掉。
6樓：匿名使用者
不能使用了,只能扔掉,辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。
7樓：愛香香
夏天辣椒發黴了最後不要食用，黴變的食物致癌，不要可惜，扔了吧！
8樓：宇宙之星五
不能用了，倒是再晒晒，夏天點著可以驅蚊，這樣很容易嗆到人。不行就扔了吧！
9樓：飛金樂樂
不能使用了，因為辣椒發黴後會產生對人有害的毒素
10樓：匿名使用者
幹辣椒的發黴主要是受潮引起，造成黴菌氾濫，其實阻止腐爛的方法就出來瞭如何防潮，最簡單的方法就是將乾燥好的辣椒用密封的塑料袋紮緊口，或者有條件的話講裡面的空氣吸出，降低裡面水分的就是主要方法，或者在裡面新增乾燥劑。或者早超市買密封罐儲存，降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動，因為空氣中含有大量黴菌，當然加新增劑防黴就不適合家庭的方式了，最好還是選用密封的辦法
11樓：毛劍藍
在太陽下晒一段時間，然後用布把發的整掉，就可以用了。，
12樓：
大太陽天拿出去攤開晒晒，如果黴得很厲害的話，建議不要吃了！
13樓：平安健康
當然是扔掉了，辣椒最好竄起來掛上晾乾這樣就不會發黴了
14樓：哎
放到外面晾晒一下 最好是陽光充足通風處
15樓：匿名使用者
只有丟掉，夏天氣候溼潤容易受潮，要定期晾晒或塑料袋密封儲存
16樓：匿名使用者
您要是不怕麻煩用盡一切消毒方法試試看，但是先提前預警一下，別花在消毒上的成本高於一般幹辣椒的成本哦，這樣消毒出來的幹辣椒還是不是原來的喂兒都不知道呢
17樓：回憶年少真好
辣椒發黴了你看看嚴重不，不嚴重先用水清洗下，再可以在晴天暴晒，晒乾了再用。問題不大！個人見意！
18樓：life王清芬
只能扔掉了,再好的食物，變質了就不能食用。
19樓：劉遠沙蔣峰偉
發黴的嚴重當然是扔了唄！但是要是輕度發黴你可以拿到太陽下晒！
20樓：
這個可以使用的，主要要看黴變的厲害嗎？一般的可以食用。
21樓：匿名使用者
全部扔掉.發黴的東西對人體有害.
發黴的幹辣椒怎麼去黴
22樓：夢裡依稀望水鄉
還是扔掉吧，就算去掉黴也只是表面，它內裡已經壞了，吃的東西還是注意點好
23樓：匿名使用者
幹辣椒要完全密封儲存，隔離空氣，一般儲存好的情況下是不會發黴的。
幹辣椒發黴的原因主要有：1、在辣椒除溼的時候沒有去溼完全，也就是說你的幹辣椒並沒有完全乾，還有水分。 2、儲存過程中沒有完全密封儲存，導致溼氣進入，從而受潮發黴。
3、再者就是你的存放時間實在太久，不過這種情況發黴還是比較少，因為，你只要前面兩種情況做好了，辣椒的儲存時間是可以很長的。
防止發黴的常用辦法：1、一定要把辣椒完全脫水晒乾再進行儲存。 2、儲存的時間如果
比較長，應該隔一段時間要拿出來晒一晒 3、就是儲存的密封性一定要好，要能夠隔離空
氣，真空儲存最好。
如果已經發黴的處理辦法：1、如果發黴不是很嚴重，可以找個陽光好的天氣拿出來晒一下。2、或者用專門去溼的熱風機進行高溫除溼，以前在老家，我們會用熱鍋來炒。
就是把鍋燒熱，直接把辣椒放裡面炒拌。3、如果發黴很嚴重的話可能就不能再食用了，只能把裡面好一點的進行篩選，把發黴的扔掉。
24樓：辨子姑娘
辣椒用水洗乾淨
拿個東西裝下把它們鋪均勻
然後用風扇對著它吹把它們吹乾
如果沒下雨可以放出去晒
幹辣椒發黴能吃嗎 幹辣椒發黴怎麼辦
25樓：半彎半直
幹辣椒發黴
後也不宜食用，幹辣椒的發黴主要是受潮引起，造成黴菌氾濫，其實阻止腐爛的方法就出來瞭如何防潮，最簡單的方法圓滑就是將乾燥好橘昌臘的辣椒用密封的塑料袋紮緊口，或者有條件的話講裡面的空氣吸出，降低裡面水分的就是主要方法，或者在裡面新增乾燥劑。或者早超市買密封罐儲存，降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動，因為空氣中含有大量黴菌，當然加新增劑防黴就不適合家庭的方式了，迅液最好還是選用密封的辦法。
26樓：夫葉乙曉蘭
幹辣椒是紅辣椒經過乾製而成的辣椒產品。它的清做特點是含水量低、適答改衡合長期保藏殲禪，但未密封包裝或含水量高的幹辣椒容易黴變。幹辣椒的吃法主要是作為調味料食用。
幹辣椒發黴會不會有黃麴黴素
27樓：各種怪
會。黃麴黴是一種腐生真菌，多見於腐爛的糧食及有機物中。
黃麴黴素是黃麴黴菌產生的毒素，毒性極強，能引起人和動物的急性和慢性中毒。急性中毒主要表現為肝臟壞死出血，即中毒性肝炎。其中黃麴黴毒素b1可引起細胞錯誤地修復dna，導致嚴重的dna誘變，還可抑制dna和rna的合成，從而抑制蛋白質的合成。
28樓：baby我叫雷鋒丶
會的，因為黃麴黴
素是由於植物如花生瓜子等發黴時產生的，所以會有黃麴黴素。
去除方式：
黃麴黴素是致癌物質，食用植物油中有的殘留少量的致癌物黃麴黴素。 所以啊， 炒菜前宜先將植物油倒入鍋內， 待其微冒油煙時， 按炒菜所需的食鹽量加入食鹽，煸炒幾下後， 基本上，植物油中殘餘的少量黃麴黴素都除去了。
29樓：大漠飛車
只要發黴的東西，就會產生黃麴黴素，所以發黴的東西是不能再吃的。
30樓：匿名使用者
黃麴黴毒素出了名的耐高溫，分解溫度大於260℃。所以多炒一會兒並不能降低毒性。
如果懷疑食材黴變，黃麴黴毒素超標，那就丟掉吧。黃麴黴是已知毒性最大的一種黴菌，黃麴黴毒素是已知最強的致癌物之一。
31樓：清心茶靜
發黴就不要食用了，對身體不好
幹辣椒發黴了還能要嗎？
32樓：最愛幻雪寶兒
發黴的東西肯定是不能要了啊
千萬不要捨不得了
萬一吃壞了肚子
那可就得不償失了
33樓：圓夢
不能使用了,只能扔掉,辣椒發黴以後會存在大量的細菌和真菌。身體是主要的,為了防止這樣的事再發生,可以時常拿出來晒晒，保持其乾燥，也不要放在潮溼的地方。
34樓：揚波集團
丟了吧 黴變就是變質
幹辣椒怎麼放才不發黴，幹辣椒發黴怎麼辦
要使幹辣椒不發黴，首先得保證不沾水份，存放要注意以下幾點 一，辣椒千萬不要洗 二，可將辣椒穿起來後掛在通風處，不要見水 三，辣椒晒乾，密封后放在陰涼乾燥處儲存。四，最好買小包裝的。存放時應注意防潮防黴，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶臺附近。因為，水分越多 溫度越高，越容易黴變，而...
鹽紅辣椒發黴了怎麼辦，紅辣椒發黴了怎麼處理還能用
那就最好是扔掉吧，發黴是食物就一定是不能食用的，對身體會造成傷害的 紅辣椒發黴了怎麼處理還能用?辣椒發黴了怎麼辦 只能丟了 你發現它發黴時說明它之前已經被黴菌感染了 並生想了一段時間長出了菌絲後 就是你看到的黴斑。防治發黴的方法 新鮮紅辣椒洗淨，摘去梗，晾乾水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加適...
請問幹蝦發黴了怎麼辦？還能吃嗎，發黴的袋裝幹海蝦還能食用嗎
不要吃了，幹蝦發黴後在黴菌的作用下可能已經變質產生有害物質，為了健康，就不要再去食用。幹蝦本身就很鹹，不易變質，但怕受潮，受潮後易發黴，故存放幹蝦時一定存放在乾燥 通風處。如段時間內食用不完，要對蝦再次晾晒，防止發黴。去掉髮黴的部位是不能吃的，我們所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是...