芋頭的莖與根之間的部分能吃嗎,芋頭屬於根還是莖還是其他的

2021-06-07 01:13:32 字數 2815 閱讀 8433

1樓:墨汁諾

能吃,吃的部位是球莖。芋頭上有節和腋芽,是莖的明顯特徵,因此它是莖,而不是根。

芋頭含有多種礦物質,其中含有一些鈣和氟化物,對於牙齒的保健有好處,能幫助預防蛀牙和保持牙齒清潔。

芋頭中富含膳食纖維,能幫助腸道中有益消化的細菌生長,促進腸道蠕動,對於便祕有一定的好處。中醫也認為,芋頭具有養胃健脾、解毒、有益肝腎、調節中氣的作用。

2樓:歷博延藍羨

資料:芋頭,又稱芋、芋艿,天南星科芋屬,多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。植物的地下球莖稱為芋頭可食用。

芋頭形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。

根系吸收力弱,整個生長期要求充足水分;對土壤適應性廣,以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜;種芋在13~15℃開始發芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發育最適溫27~30℃。如遇低溫乾旱則生長不良,嚴重影響產量。下面是芋頭的**。

結論:資料表明,天南星科芋屬植物芋頭的地下球莖稱為芋頭可食用。所以,這種植物叫芋頭,它的地下球莖也叫芋頭,可以食用,可食用的芋頭是植物的球莖。它的根生在球莖的下方。

3樓:匿名使用者

芋頭的莖是可以可以吃的 不過根? 有根部分嗎 莖不是下面就是芋頭了 怎麼還有根啊

有種像芋頭的菜,吃葉莖的,可以炒著吃的那個是什麼菜,求告知

4樓:渝城小靈通

圖為大野芋,學名colocasia gigantea根莖入藥,能解毒消腫,祛痰鎮痙。

由於本種生境和外形均與海芋相

內同或相似,在野外和室容內都常誤認為是海芋(學名alocasia macrorrhiza),但海芋葉鞘,子房具基底胎座,胚珠少數,直立;花序柄和葉柄綠色或紫色無白粉;附屬器圓錐狀,長3-5.5釐米,粗1-2釐米,有不規則槽紋,本種葉鞘閉合,子房具側膜胎座,種子多數,花序柄和葉柄粉綠色,附屬器極短小,錐狀,長1-5毫米,應易於區別。

5樓:marlboro紳

這就是芋頭的筋,葉,土裡就是芋頭

6樓:屈愉心在翰

芋頭肉煲。

就是將芋頭切成一片一片。

把醃好的豬肉在水裡先煮一下,不用太熟。

然後將豬肉切片,最好是有肥肉的豬肉部分。

然後就一片芋頭一片肉夾好。

放在小砂鍋裡燉。加調味即可。

7樓:楊律師

叫廣芋,有的地方叫廣荷,在湖南、江西、貴州、廣西、廣東等省份有大量栽培作蔬菜食用。是天南星科大野芋屬,嚴格的說是經過了長期栽培馴化了的大野芋。兩者的區別在於,大野芋煮熟了仍麻口,不宜食用,而廣芋是一種風味獨特的無公害蔬菜。

下列植物中,食用部分屬於根的是?食用部分屬於莖的是?

8樓:仙鶴飄飄

根:芋頭 b木薯 莖:白菜

9樓:匿名使用者

標準答案:

芋頭:食用塊莖

木薯:食用塊根

白菜:食用葉

番茄:食用果實。

希望對你有用。

10樓:快樂¢寶貝

芋頭:食用塊莖

木薯:食用塊根

白菜:食用葉

番茄:食用果實。

原因嘛,芋頭和木薯回葉子不如根那麼答有營養還好吃,而且它們的根很大。

白菜,吃根那是不可能的啦,只有葉子和莖能吃。

番茄不可能吃莖和根,只有果實是碩大 的。

總結就是,**大吃**。

芋頭屬於根還是莖還是其他的?? 5

11樓:知道行家小度

芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為"芋頭"或"母芋",球形、卵形、橢圓形或塊狀等。

母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為"子芋",再從子芋發生"孫芋",在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。

功效作用

芋頭性甘辛、有小毒、性平,歸腸、胃經。具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋頭中富含鈣、磷、b族維生素、鉀、鎂、維c、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皁角甙等多種成分。

其豐富的營養價值,具有增強人體的免疫功能的作用。

12樓:匿名使用者

芋頭是屬於根,是它的澱粉聚集在根部,從而形成塊狀,專業上稱它為塊根。

類似的有紅薯、馬鈴薯.....

13樓:彭春元老師

芋頭是莖,它與蓮藕相似。

芋頭的根是芋頭本身,還是芋頭是植物的莖,那根在**?

14樓:

芋的根是長在芋頭的底部,有些植物的根是有分主根及鬚根的。芋頭的芋是主根,只是長成塊狀,長芋頭上的鬚鬚就是須根。

因此,芋頭是屬於芋的根部

15樓:小芋頭帥哥

我們吃的芋頭是它的塊狀莖,芋頭下面的毛須就是根

16樓:匿名使用者

芋頭是塊狀莖,居於土層下面,母芋下端還有許多根鬚,母芋身上又長出許多子芋,檳榔芋不長子芋但個頭大

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