1樓：清溪看世界
1、寒性不同
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺；做熟後，藕性由寒變溫性。
2、營養功效不同
蓮藕生吃可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。
2樓：蘋果綠養生網
食物的種類有很多，我們要懂得應該如何食用是健康的選擇。蓮藕大家都很熟悉，是一種很常見的蔬菜型別，那麼生吃還是熟吃比較好呢，其實一般熟吃是比較多的，下面我們就來看看一些注意事項吧。
營養成分
每百克水分77.9克、蛋白質1.0克、脂肪0.
1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.
7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.02毫克、硫胺素0.
11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。
關於蓮藕生吃還是熟吃的這個問題，大家都知道了吧，還是不要生吃的好，要用開水燙一下，涼拌，這樣還是很健康的哦，對於脾胃虛弱啊或者是腹瀉的人最好還是不要吃蓮藕，也要注意合理的搭配哦。
3樓：北極雪
無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠**口渴、焦躁等症狀，而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮，用開水燙一下，然後切成薄片就可以了。
需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟後，藕性由寒變溫，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
4樓：騎天干蒿曜
您好，蓮藕生吃有止血的功效，熟吃有補血的功效，所以說吃蓮藕生吃熟吃都吃就能起到止血補血的功效，希望對你有幫助
5樓：小旺子愛生活
養生小知識：冬天吃蓮藕有好處，生吃還是熟吃你弄清楚了嗎？
蓮藕有什麼功效，蓮藕的功效與作用
蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物 膳食纖維 維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖.藕的營養價值和藥用價值都非常高，含有維生素c 鈣 磷 鐵，能 缺鐵性貧血 肝病 便祕 糖尿病。還具有收縮血...
熟桐油和清漆有什麼區別
區別1 成分不同 清漆是由樹脂和化學溶劑組成 可對木質材料起到增光加亮的作用。熟桐油是一種純天然快乾型植物油 是從天然桐籽中提煉出來的。2 環保程度不同 清漆清漆有異味 不環保 使用時效果非常好但是持續時間很短。熟桐油是綠色環保，塗刷無異味 乾燥時間短 附著力強 滲透力強可對木質起到 防腐，防潮，防...
男人吃飯和女生吃飯有什麼區別，男生約女生吃飯是什麼心理？
區別還是有的，主要區別是，男生吃飯，吃到男生的嘴裡，女生吃飯，吃到女生的嘴裡。男人吃飯狼吞虎嚥的，不需要注重形象，女生就不一樣了，吃飯完要斯文，還不能吧唧嘴等等 一般情況男生吃飯比女生快並且吃的較少，女生吃菜較多。1.因為女孩子是女的，如果她吃的比你多，你會有想法，她會很尷尬。2.女孩子比男人瘦，所...