可樂的氣泡怎樣產生的,可樂為什麼會冒氣泡?

2021-06-12 23:59:55 字數 1808 閱讀 5150

1樓:倫觀社會

可樂的氣泡就是其中的氣體二氧化碳,而這種氣體溶於水遵循亨利定律,即在一定溫度時,氣體在溶液中的溶解度與這種氣體的壓力成正比。在汽水的生產過程中,工廠會利用高壓裝置往水裡新增二氧化碳,二氧化碳會溶解在水中,並和水反應生成碳酸。

灌入飲料瓶中時,一部分二氧化碳會從汽水中溢位,但因為瓶子是封口的,氣體出不去,於是瓶內壓力比較高,汽水內的二氧化碳含量也能一直保持較高的水平。但當瓶蓋突然開啟的時候,瓶內氣壓迅速變低,二氧化碳的溶解度變低了。於是此時汽水中的碳酸就是過飽和的狀態,而過飽和的碳酸會自發分解出二氧化碳也就是氣泡。

2樓:匿名使用者

因為它是碳酸飲料的一種,汽水裡面會有比較多的二氧化碳。沒有開啟時因為瓶內壓力較高所以汽泡很少,開啟後因為壓力突然下降原來溶於水中的二氧化碳就會析出產生汽泡。

3樓:大道無求所謂

有兩種情況。

一種是加入碳酸氫鈉一類的化學品,反應後生成二氧化碳,因瓶內是有壓力的,在壓力的作用下二氧化碳溶於水,所以看不到。但是你搖動時、開瓶減壓時,二氧化碳從液體中溢位,你就看到氣泡了。

還有一種是直接使用壓力將二氧化碳溶於水,並進行壓力包裝,這就使可樂中溶有大量的二氧化碳,當你搖動時、開瓶減壓時,二氧化碳從液體中溢位,你就看到氣泡了。

可樂為什麼會冒氣泡?

4樓:匿名使用者

因為它是碳酸飲料的一種,汽水裡面會有比較多的二氧化碳。沒有開啟時因為瓶內壓力較高所以汽泡很少,開啟後因為壓力突然下降原來溶於水中的二氧化碳就會析出產生汽泡。

5樓:匿名使用者

因為可樂裡的氣泡主要是蘇打水的揮發,可能是因為開啟瓶蓋後氣壓減低造成它的物理蒸發又或者是外部溫度比瓶裡高造成化學反應而放出二氧化碳。

6樓:匿名使用者

可了中充入了大量壓縮的co2,開啟瓶蓋後就會放出

7樓:匿名使用者

可樂是被壓縮在包裝瓶裡的,其中壓縮了很多的二氧化碳

在裡面,所以稱之為碳酸飲料內,為什麼要把二容

氧化碳壓縮到裡面呢?因為當你開啟飲料瓶使得瓶裡面壓強變小的時候,被壓縮在飲料中的二氧化碳就會分解出來,然後以氣泡的形式上升出來,在出來的過程中,它會帶走大量的熱,會使得飲料溫度變低,更加好喝.

8樓:匿名使用者

可樂衝了大量“二氧化碳”

9樓:葬湮花

二氧化碳的原因,碳酸飲料啊,學過化學都知道

10樓:匿名使用者

12358285、女卜可樂

11樓:柏納守燕子

簡單說二氧化碳不溶於水,由於二氧化碳聚集到我們肉眼可以看到,便形成氣泡!因為大氣壓作用就會冒出來!

12樓:馮璽瑄

下次聚福樓波特與穆勒天了ufo了要坎坷

為什麼可樂開啟會有大量氣泡冒出?

13樓:wisdom是我

一:本來可bai樂裡邊的二氧化碳du溶解氣就是過zhi飽和的。物理條件稍微dao不版穩定就會析出。權

二:由於過飽和二氧化碳溶解氣的存在,所以根據化學平衡原理,溶液中碳酸含量也相應增加。當過飽和氣逸出的時候,碳酸也會分解一部分。

開啟瓶蓋,瓶內壓強減小,二氧化碳的溶解度減小,從而大量溢位

14樓:匿名使用者

可樂裡邊的二氧化碳溶解氣就是過飽和的。物理條件稍微不穩定就會析出。

主要是裡面的二氧化碳是壓縮排去的,開啟瓶蓋的時候氣壓減小了,必然大量溢位

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