1樓：匿名使用者
原料：西紅柿一大個、雞蛋兩個、蔥適量、掛麵適量、鹽、白糖、雞精適量。
做法：1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿儘量不要去皮，西紅柿皮一般也少會有殘留農藥，而且西紅柿皮非常有營養。
2、雞蛋打散加少許鹽，備用。
3、鍋裡留少許油，放入蔥花，出香味後，放入西紅柿，湯變紅之後，放炒好的雞蛋，鹽和糖。
4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之後關火。
5、掛麵煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。
2樓：陽光灑向山北側
鍋中加少許油，下入蔥花爆香，下番茄塊炒成醬，加足量的水，水開後，加鹽、味精、雞蛋液。
以上與做西紅柿蛋花湯的步驟相同，不過鹽味要重些。
然後下入麵條（掛麵），把面煮熟，即可連湯帶面倒出來。
這就是爆鍋麵條
3樓：匿名使用者
番茄、雞蛋、麵條待用
把番茄切塊，雞蛋打散
一個爐子放清水燒開
另一個爐子煎雞蛋
把炒好的雞蛋裝盤
水開了，放麵條
番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會，把雞蛋也加進去一起炒，放鹽麵條煮三至五分鐘後，可以新增炒好的番茄雞蛋把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡
攪拌均勻
4樓：幻夜新月
這個算不算：先處理番茄，把番茄切小塊，放到鍋裡炒融(肯定要放油也就是先把番茄做成醬)裝到碗裡備用。然後洗好鍋，**加水燒，準備煮，這時一定要慢慢來，關鍵部分，處理蛋(看見鍋底有泡冒出時就把蛋打進去)這樣蛋不會爛，煮好時是一個(水面可能有蛋清可以用勺撈出)等到水開時，就下面了，面煮熟了，蛋也就差不多了，就像自己平常煮麵一樣在碗里加入自己喜歡的佐料，然後撈出面，最後倒入做好的番茄醬，放入蔥，辣椒就行了，就是平常煮的面。
我經常吃，呵呵，上學時的早餐，現在高三了，有時還在吃。這是我的番茄雞蛋麵，呵呵。
5樓：鈞偌
在小小小小小小小小小小惺惺惜惺惺小小小小小小小小小小
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番茄雞蛋麵的做法 材料集合圖 番茄雞蛋麵nx.jpg 番茄雞蛋麵zu.jpg 3.切蔥花 4.湯鍋中燒開水，放點鹽和油，放入雞蛋麵煮5.同時，炒鍋中熱油，先炒雞蛋，裝出備用 番茄雞蛋麵ew.jpg 1.番茄去皮後，切成小塊 2.雞蛋加點鹽，打散 番茄雞蛋麵uu.jpg 6.炒鍋中再放少許油，放入蔥花...
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雞蛋番茄怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼做
雞蛋炒番茄 食材 雞蛋3個，番茄3個，蝦仁200克，大蒜，料酒，番茄醬，胡椒粉，澱粉。烹飪步驟 1 先處理蝦，蝦仁可以買已經處理好的，也可以買鮮蝦回來自己處理。把處理好的蝦仁洗乾淨，加1勺料酒 半勺胡椒粉和1勺鹽，攪拌均勻後醃製10分鐘 2 拍2瓣大蒜，切碎備用 番茄洗乾淨後切十字，煮開水放鍋裡滾2...