1樓：奇怪書呆
紅棗的特點如下：
1、紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。
2、紅棗的適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
3、紅棗在自然界是溫暖而甜美的。具有益氣活血、健脾健胃、祛風的作用。
4、紅棗會使你的臉紅潤，因為它有滋潤面部和血液的功能。如果經常用棗子煮粥或湯，可以促進人體造血，有效預防貧血，使**越來越紅潤。
2樓：三分劍指天下
棗又名紅棗、幹棗，原產於中國，在中國已有4000多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。率最突出的特點是維生素含量高，據國外的一項臨床研究顯示：連續吃棗的病人，健康恢復得比單純吃維生素藥劑的人快3倍以上。
因此，棗就有了 “天然維生素c丸”的美譽。棗性溫，味甘，具有補中益氣、養血安神、健脾和胃之功效，是滋補陰虛的良藥。
紅棗果形飽滿，果皮橙紅色、紫紅色，色澤豔玉有光澤，皮薄肉厚，肉質緻密較脆，味香甜的獨特品質。幹棗含糖量高達70%以上，對促進小兒生長和智力發育很有好處；所含鈣、鐵對防治老年性骨質疏鬆症和貧血十分有益；所含維生素能降低血清膽固醇和三醯甘油，有利於防治高血壓、動脈硬化、冠心病和中風。
大棗與紅棗有什麼區別嗎？
3樓：嚐嚐想棗園
兩者沒有什麼區別的，其實大棗和紅棗都是指的棗，只是一種事物的兩種稱謂而已。
4樓：匿名使用者
意見建議：大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。
紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。
5樓：熱情的楊小親
其實大棗就是紅棗的，只是兩種叫法不同而已，然而在選擇棗的時候，一若羌棗為最佳，
若羌紅棗是位於新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣境內生產的紅棗。若羌縣就是樓蘭古城的所在地，若羌紅棗又稱為樓蘭紅棗。而月光棗盒中的若羌紅棗個大美觀，橢圓形，晒乾為深紅色，才下果時肉脆棗甜，晒乾後肉軟甜潤，吃後餘香滿口。
每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。
若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
6樓：匿名使用者
陝北大棗的哦
大紅棗有什麼好處？
7樓：匿名使用者
棗果實營養十分豐富，是我國曆來稱頌的大眾滋補食品，並且素有“木本糧食”之稱。棗果鮮食風味極佳，含糖量在19-44%之間。乾製的紅棗含糖量高達50-87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米，精白麵粉相近，故有“木本糧食”之稱。
果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素，如:鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素c(抗壞血酸)的含量極為豐富，一般每100g中含436.
4-808.8mg，相當於蘋果的100倍，柑桔的15-20倍，比號稱維生素c王的中華獼猴桃含量高3-4倍。它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
我國民間流傳的“天天吃仨棗，一輩子不見老”和“五穀加小棗，勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養價值。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，幹棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.
6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效]
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7-10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
大棗中含有的環磷酸腺苷有擴張血管的作用，可改善心肌的營養狀況，增強心肌收縮力，有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。
大棗可鮮食，亦可加工成幹品，並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等，還可以用來加工製成糕點。常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽
8樓：唐子畏
紅棗 陝西盛產紅棗。以陝北沿黃河岸各縣和渭北沙宛地區為上乘。彬縣的晉棗久負盛名。合陽縣的鈴鈴棗頗具特色。
陝北棗全稱陝北大紅棗。個大、肉厚、色豔、多汁是其顯著特點。用大紅棗款待貴賓，是陝北人的習俗。
在軟硬糜面製作的年糕上鑲以大紅棗，是陝北食文化的一個特色。如今陝西各地出產的紅棗，差不多都被外地人叫做"陝北大紅棗"。
沙宛地區的紅棗個頭也不小。尤其是大荔縣的。用棗肉製作棗肉沫糊，是大荔的一道飲食風景線。
一段時間中，人們說起大荔縣，總忘不了他們的那個"108"，"1"指黃花菜，"8"指落花生，"0"就是大紅棗。據說先前要辦事情，有"108"便好說。如今不行了，禮品的身價大大提高。
晉棗的個頭也許更大。俗話說晉棗是"八個一尺，十個一斤"。走到彬縣附近，你會看見一片片棗樹林，揚花季節，引來無數採蜜的遊蜂，也是一饒有興趣的風景線。
一段時間中，棗樹少了，最近幾年又發展起來。彬縣人吃紅棗，有一傳統方法：用白酒醉醃。
醃時用棗須一個個挑選，不能有傷破。精心的人，一個個棗兒蘸了酒，然後放入大缸中，放滿後用泥封嚴，一般到春節時食用。自己吃，招待賓客，也作為禮物送人。
晉棗肉厚、核小、糖分多，也是棗中精品。
合陽鈴鈴棗卻個頭很小，有如大些的櫻桃。但是，大有大的好處，小也有小的好處。這鈴鈴棗，極脆極甜，晒乾後串連起來，敲打可以有**感。
20世紀五六十年代，我的同事周紅軍在合陽任團委書記時，我曾吃到過鈴鈴棗。至今想起仍覺餘香在齒。
紅棗富營養。中藥多有用作藥引子的。不少古今講養生保健的書籍都說，常吃紅棗有益健康。老百姓更有每天吃幾個大紅棗，可以治好許多疾病的說法。
用紅棗作菜餚，古今不乏其例。陝西有糟肉，是用酒釀蒸紅棗與肉塊而成的甜食。至於棗泥作包子，則和豆沙包子一樣極為普遍。
北方農村結婚，舊時多有將紅棗和核桃、花生一起放在新人床上、被底的，說是能夠早(棗)生貴子，而且會有男有女，"花茬著生"。這風俗自然經不起科學的分析和批評，更無論政策的對照。但是卻頗具情趣，一種人之情、人之趣。
城市裡，如今少見有此風俗。傳統的風俗無論好或壞，總是不容易在城市中長久存在。城市是新潮最早也最易佔據的一塊陣地。
要想研究民風民俗，還是到鄉村去，越是遠離城市的地方，越是能看到更多的千姿百態的富於生活情趣的東西。要看七歪八扭的棗樹，你也得到像彬縣這樣的地方去。那是位於子午嶺與低山丘陵之間的一塊寶地，涇河橫穿其中，地貌、物產和民風民俗都豐富多彩。
9樓：棗師傅***
在中醫裡，紅棗的功效可分為以下幾種：
（1）.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
（2）.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
（3）.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
（4）、減少老人斑：紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
（5）、保肝護肝 ：紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
10樓：小浣熊娛樂綜合**
經常食用紅棗都有哪些好處呢？
11樓：月亮掛山溝
寶寶吃紅棗的好處如果寶寶脾胃虛寒，容易貧血(血液科)一定要吃紅棗，可以起到補血養氣、健脾、開胃的
12樓：嚐嚐想棗園
吃紅棗有很多好處，最主要的就是補血，吃紅棗的話時間很講究，每天上午的9點-10點吃最好。紅棗還有美容的功效所以每天喝紅棗水有益無害。
13樓：食物密碼
很多人想用紅棗來補血補鐵，事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高，而且屬於非血紅素鐵，吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但幹棗的維生素c就比較低了，此外膳食纖維含量也不低，對改善便祕也有一定的作用。
14樓：古方紅糖
食用紅棗的好處：
1、食用紅棗可以促進肝臟排毒、保肝護肝；
2、紅棗護膚美容；
3、紅棗補氣養血；
4、紅棗可使面色紅潤；
5、紅棗可防止落髮；
6、紅棗可強骨壯陽；
7、防止長皺紋。
紅棗可以養生嗎大棗有什麼養生作用？
之所以紅抄 棗可以養襲生具有的養生 功效，那是因為紅棗營養豐富，含糖量很高，經常用來煮粥 煲湯，具有很好的滋補功效。還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。具有補虛益氣 養血安神 健脾和胃等作用 紅棗是一種非bai常好的補血食物，可有du效緩zh...
大棗為什麼為有酒味，紅棗為什麼會有酒味 紅棗有酒味還能吃嗎
酒味是大棗中糖類物質經自然發酵產生酒精揮發形成的。這是酒醉棗,就是在棗新鮮的時候,放進瓷缺裡,再放上少許白酒,用來保鮮,非常好吃.沒有危害,我家鄉就經常用這種方法來保鮮.酒裡面要加上大棗 枸杞 檸檬 一直晃這杯紅酒就快沒有酒味了。喝起來像臺灣的蛋蜜汁加一點酒味。紅棗為什麼會有酒味 紅棗有酒味還能吃嗎...
生薑和紅棗煮水喝有什麼作用，生薑和大棗煮水喝有什麼功效
姜和紅棗是一對神仙伴侶，二者同心，專治各種虛寒。大棗性味甘溫，補中益氣 養血安神 老薑性味辛溫，溫中止嘔 解表散寒 一辛一甘，合而調和營衛。在 傷寒論 中，張仲景特別善用姜和棗，對於外感邪氣 營衛不和者，必用生薑配大棗以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝湯 柴胡桂枝湯等。姜棗茶藥性溫熱，體質平和的人喝到三...