1樓：檸檬一家人
鈉（食鹽）攝入過多會有害處。
1、攝入過多是導致高血壓的重要誘因。
一般人體血液總量為4000毫升，如果一個人吃太多的鹽，血液內的鹽分就會提高，為了平衡鹽的比例，人體組織裡的水分就會滲進血液，4000毫升的血很 可能會變成4300毫升—4600毫升，血液過多就會加重心臟負擔，並增加對血管壁的衝擊，從而慢慢導致高血壓。
2、食鹽攝鹽過多容易引發呼吸道疾病。
因為鈉鹽的滲透、上皮細胞被抑制、大大減弱或喪失了包括分泌干擾素在內的抗病能力，流感病毒的神經氨酸酶對細胞表面黏液多糖類發生作用而侵入細胞內，使咽喉黏膜失去屏障作用，其他病毒、細菌亦會“趁虛而入”，所以往往可同時併發咽喉炎、扁桃體炎等上呼吸道炎症。
3、食鹽攝鹽過多易引起鈣質流失。
飲食中鈉鹽過多，在腎小管重新吸收時，可使過多的鈉離子與鈣離子相競爭，鈣的排洩增加，刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素。
2樓：曾萱寒
有害的。
進食含鈉較高的食物，會引起水分在體內滯留，同時使血容量增加，鈉在體內蓄積還可引起小動脈收縮，導致心臟將血液注入血管的阻力變大，從而引發高血壓。
正常**每天需要鈉含量為2200毫克，一般日常所攝入食物大約含有1000毫克，需要從食鹽中攝入的鈉為1200毫克左右，因此，實際在每天食物的基礎上攝入3克食鹽就基本達到人體鈉的需要。
正常情況下，鈉攝入過多並不蓄積，但某些特殊情況下，如誤將食鹽當食糖加入嬰兒奶粉中餵養，則可引起中毒甚至死亡。急性中毒，可出現水腫、血壓上升、血漿膽固醇升高、脂肪清除率降低、胃黏膜上皮細胞受損等。
擴充套件資料
鈉在各種食品中都是天然存在的。日常我們吃的米麵類、果蔬類、肉蛋奶類等食品，本身都含有鈉，只不過含量有高有低。
食品加工過程使用的新增劑中，也含有鈉，如作為防腐劑使用的苯甲酸鈉、作為增稠劑的澱粉磷酸酯鈉、作為酸度調節劑的富馬酸鈉和碳酸鈉、作為甜味劑的環已基氨基磺酸鈉（即甜蜜素）等，如果加工過程中使用了這些含鈉的新增劑，也會給食品帶來少量鈉。
鈉對人體的作用：
1、維持體內酸和鹼的平衡。
2、是胰液、膽汁、汗和淚水的組成成分。
3、維持血壓正常。
4、增強神經肌肉興奮性。
3樓：匿名使用者
鈉元素是人體必不可少的重要元素。在**體內，每千克體重約含1g鈉。一個人每天必須攝入一定量的氯化鈉，以滿足人體對鈉元素的需求。
如果攝取的鈉鹽過少，人會感到食慾不振，四肢乏力，但是，吃得過多，對身體健康也不利。
鈉離子大部分存在於細胞外和骨骼中，它參與人體內水分的代謝，對體內的酸鹼平衡、肌肉和心臟活動起著調節的作用。正常情況下，攝入過量的鈉可以很快通過腎臟排出體外，腎臟對鈉的排出有很強的調節作用。當一個人在發熱或腹瀉時，易引起缺鈉性脫水，那就需要輸入葡萄糖溶液和0.
9％的氯化鈉溶液。人如果得了腎炎，就可能使機體內的鈉瀦留和水積聚，表現出浮腫、高血壓等症狀。可見，鈉元素在生命活動中起著重要的作用。
人體中鎂大多砉於骨胳中，其餘分佈在軟組織、血漿中。
a、生理功用
鎂可啟用多種酶，參與體內許多重要代謝過程。
鎂作用於周圍迴圈，引起血管擴張，可使血壓降低。缺乏時，血壓升高。
鎂能使肌凝蛋白沉澱和凝固，又參與肌漿網對鈣的釋放和結合，從而影響心肌的收縮過程和血液的凝固過程。
鎂可使十二指腸括約肌鬆弛，使膽汁流出增加，促進膽囊排空，具有利膽作用。
b、**量
鎂缺乏時，會出現肌肉震顫，手足搐搦、精神錯亂，心動過速，血壓升高等；但攝影入量過多，而尿中排出又少，可導致血鎂濃度過高，發生鎂中毒，出現口乾、煩渴、燥熱、睏倦、反應遲鈍等。
適宜的攝影入量：成年男子每日約為350毫克，成年女子約為300毫克。
4樓：範丹問佛
如果人攝入的鈉過多就會對身體有害。最近聽說有一個嬰兒，他的奶粉中被人加了很多的鹽，吃了奶粉就嘔吐，過了幾天就去世了。鹽攝入過多時，裡面的氯離子對人體還沒有什麼傷害，而鈉離子對人的傷害就很大了。
5樓：匿名使用者
那是對身體沒有太多的害處的。
6樓：北京新東方烹飪學校
那對人體的話是有一定的，這個危害如果說適量的鈉的攝入的話，是可以保證我們正常一個人體的健康，但是如果說攝入量過高的話就容易導致我們人體的血壓偏高，導致高血壓。
哪些食品是低鈉高鉀的？？？哪些食物含鉀低
在美國 日本 英國 蘇格蘭 瑞典 比利時以及中國進行的流行病學調查都證明，血壓與膳食中鉀的攝入量成負相關。這就是說，供給高鉀膳食，有助於降低高血壓患者的血壓，膳食中含鉀越多，血壓降低就越明顯。補鉀除了有降血壓作用外，還有保護血管的作用。鉀對 和預防高血壓可能起作用。而鈉過多時則會使高血壓患者的血壓升...
什麼食物含鈉低？什麼食物含鈉高，什麼食物含鈉最多？
含鈉低的食物主要有 酸奶 水果 蔬菜 堅e68a8462616964757a686964616f31333431353332果 各種穀物豆類物質 雞蛋 魚類 乳酪等。含鈉高的食物主要有 各種醬類食品 醃製食品 各類臘肉 香腸 熏製肉品 午餐肉製品 蘇打餅乾 薯片等。其實，鈉在各種食品中都是天然存在的...
低鉀要怎么樣才能儘快補回來，低鉀要怎麼樣才能儘快補回來
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉 蛋 多糖 多鹽，而糧食 豆類 蔬菜 水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃 低鉀菜 無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生...