什麼食物中含有豐富的維生素,什麼食物中含有豐富的維生素B

2021-07-14 23:15:00 字數 3079 閱讀 8261

1樓:資深錦衣衛

1、含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

2、含有豐富維生素b2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

3、含有維生素b6.維生素b12.煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

2樓:丁建邦醫生

醫生坦言:多吃這種食物,富含b族維生素,比蘋果更營養

3樓:東方都市生活

b族維生素是抑鬱的剋星,這些食物中含豐富的維生素,不要不知道

4樓:宅在家裡的飛燕

豐富的維生素b族多純在於粗糧,麥麩(糧食的皮,現代人都用去餵豬了,呵呵)小麥胚芽,啤酒酵母粉。

5樓:匿名使用者

粗糧、全麥麵粉、啤酒花等都含有豐富的vb族

6樓:番茄醬駕到

維生素b有很多種,其中b2對**的功效最為明顯,能輔助細胞氧化還原,能維持**與黏膜的健康,能抑制暗瘡形成,保持**光滑有彈性,有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。 缺乏維生素b容易患口角炎、舌炎及**乾燥。

維生素種類及食物**

維生素b的種類很多(b1,b2,b3,b5,b6,b12 )。

維生素b1的主要食物**為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素b2(核黃素)的主要食物**為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素b2 。

維生素b3的主要**於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。

在平時我們要多吃一些富含維生素的食物,比如一些蔬菜和水果是非常不錯的,同時還要多吃一些肉類,對我們的身體也是非常好的。

維生素b5的主要** 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米 。

維生素b6的主要**瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

主要維生素作用及**

維生素b1

穀類食物一般含維生素b1較多,也是我們膳食中維生素b1的主要**,但穀類食物碾磨得越精細,維生素b1的含量就越少。

在植物性食物中,豆類和花生含維生素b1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的維生素b1含量較多,每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。

動物性食物中,畜肉及內臟維生素b1很多。而乾酵母中含維生素b1最高,每100克為6.53毫克,可以作為**維生素b1缺乏的補充**。

因此,在日常膳食中,只要注意選擇食物,不偏食,注意主食中粗細搭配,從一天的食物中完全可以得充足的維生素b1,一般不會發生維生素b1缺乏症。

含維生素b2的食物

維生素b2是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一,還參與體內糖、蛋白質、脂肪的代謝,並有維持正常視覺機能的作用,人體如果缺乏核黃素,就會影響體內生物氧化的程序而發生代謝障礙。

繼而出現口角炎、眼瞼炎、結膜炎、脣炎、舌炎、耳鼻粘膜乾燥、**乾燥脫屑等。核黃素還與人的性生活質量有關,當人體缺少核黃素,尤其是嚴重缺乏時,人體腔道的粘膜層就會出現問題。

維生素b6有助於提高人的免疫力

維生素b6可以預防**癌、腎結石。男士一天需要2毫克維生素b6,它相當於兩隻香蕉的含量。含維生素b6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。

維生素b1的營養作用是糖在體內的代謝進一步代謝。其次,脂肪和碳水化合物的另一中間代謝物a酮戊二酸也需要維生素b1才能進一步代謝。

此外,維生素b1可促進胃內容物的排空,幫助消化。所以當食慾不振時,醫生常開給一些維生素b1。

維生素b2的一般作用

1,促進發育和細胞的再生; 2,促使**,指甲,毛髮的正常生長; 3,幫助消除口腔內,脣,舌的炎症; 4,增進視力,減輕眼睛的疲勞; 5,和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物,脂肪,蛋白質的代謝.

維生素b6對小兒的作用有以下幾點

1.構成代謝系統的輔酶。

2.參於蛋白質與脂肪的代謝。3.

參與腦細胞的發育。4.是糖代謝中的輔助因素。

它可協助穀氨酸代謝,生成γ-氨基丁酸。後者可抑制神經系統活動,避免神經系統過度興奮。

缺乏維生素b6可引起低色素性小細胞性貧血及口角炎、皮炎、食慾不振、嬰幼兒發育遲緩、驚厥等病症。

維生素b12在胃中吸收時需要一種胃粘膜分泌的「內因子」配合,才能發揮作用。因此,當一些長期腹瀉、萎縮性胃炎等疾病影響「內因子」分泌時,容易引起維生素b12的缺乏,產生惡性貧血。

維生素b12是促進生長、保持神經組織的健康及形成正常的紅細胞(紅血球)所不可缺少的物質。當骨髓形成有核紅細胞(紅細胞的前身)時,需要維生素b12提供甲基,以合成脫氧核糖核酸。

否則細胞就無法**而只能繼續不斷合成蛋白質,使紅細胞體積越來越大,變成巨紅細胞形成惡性貧血。維生素b12的另一生理功能是維持神經系統的正常功能,促進神經髓鞘磷脂的合成。

故缺乏時,患兒可以出現表情呆滯、少哭少鬧、對周圍環境反應遲鈍,有的病兒可以有下肢肌張力增強,膝反射亢進等體徵。

富含維生素b食物

1、含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素b多的水果有:

西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。

維生素b1是水溶性維生素。和所有 b 族維生素一樣,多餘的b1不會貯藏於體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。

2、維生素b2在一般食物中含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2 。

植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。糧食中富含維生素b的食物不多,酵母中維生素b2含量很高。

3、維生素b6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素b6。

4、維生素b12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有動物性食物中才含有,尤以動物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。

結語:維生素在我們的生活中是非常重要的一種物質,它是生命最起碼的元素,所以在我們的生活中我們要多吃一些不同種類的食物,不要挑食,這樣對我們汲取維生素b是非常不利的,同時維生素b的流失速度是非常快的,所以要經常的補充。

7樓:卟頭

肉類含有豐富維生素b,還有土豆

什麼食物中含有維生素,什麼食物中含有維生素b e k

維生素b的種類很多 b1,b2,b3,b5,b6,b12 維生素b1的主要食物 為 豆類 糙米 牛奶 家禽。維生素b2 核黃素 的主要食物 為瘦肉 肝 蛋黃 糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素b2 維生素b3的主要 於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。維生素b5的主要 酵...

什麼食物裡含有維生素,什麼食物裡含有維生素D

人獲得維生素d有兩大途徑,一個是陽光,一個是食物。1 晒太陽是有效獲得維生素d的最好 但如果怕晒黑,那就食物補充吧。2 魚的肝臟是維生素d的豐富 所以做成了魚肝油3 動物性食品是天然維生素d的主要 維生素d是脂溶性的,含脂肪高的海魚和魚卵 動物肝臟 蛋黃 奶油含量都很豐富噢。晒太陽雖然可以合成,但也...

蘋果中含有什麼維生素

下面是紅富士的營養成分表 按每100克可食用部分85克計 熱量 千卡 45 b1硫胺素 毫克 0.01 ca鈣 毫克 3 碳水化合物 克 9.6 維生素c 毫克 2 ma錳 毫克 0.05 膳食纖維 克 2.1 ve維生素e 毫克 1.46 zn鋅 毫克 0 維生素a 微克 10 膽固醇 毫克 0 ...