1樓：匿名使用者
從亦舒堂的火麻油介紹裡面寫的，你可以參考下來說。我覺得挺好的。
口服早上空腹兩勺(約10ml),補充全天維生素e,潤腸通便,有效調理人體新陳代謝;火麻油的a-亞麻酸成分通過促進脂肪線粒體的活性,消耗體內多餘熱量,防止脂肪蓄積,可分解體內脂肪,幫助**。
涼拌無需加熱,直接涼拌各種葷菜、蔬菜或者可配合沙拉醬做調劑品,使菜品色澤鮮亮,味道爽滑,清香不油膩。
熱炒用火麻油炒蛋白質肉食類食材時,建議用「熱鍋冷油」健康烹調方式,熱炒菜品不發黑,保留肉類食材的營養價值。炒蔬菜類可以直接熱油後,放入蔬菜炒熟即可,火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣,可以用熱炒青菜。
能煎不能炸
火麻油易溶於水的特性,火麻油是可以煎食物,少量油可以跟食材的水溶和,一起加熱食品能夠保留油的營養價值。火麻油不適合長時間油炸食品,會將火麻油的營養成分喪失掉。
烤烘烤食物時,在表面塗抹一層,保持食物酥脆,口感爽滑,而不上火,讓食材帶有植物清香。
湯菜煮湯時加入一匙,湯品更加清鮮味美,且湯不會過於清淡或是油膩。
清蒸清蒸時加入一匙,菜品更加清香鮮豔,火麻油還可以在清蒸後,覺得不夠香滑,後面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
2樓：匿名使用者
口服。早上空腹兩勺（約10ml），補充全天維生素;潤腸通便，有效調理人體新陳代謝；火麻油中所含的維生素e，可分解體內脂肪，幫助**。在中國有「長壽油」之稱。
涼拌。無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜、調製沙拉醬，使菜品色澤鮮亮，品味爽滑，清香不油膩。
熱炒。建議用「熱鍋冷油」健康烹調方式，熱炒菜品不發黑，清爽可口，提升菜的本味。
能煎不能炸。火麻油易溶於水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加熱食品能夠保留油的營養價值。
湯菜。煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美。
清蒸。清蒸時加入一匙，菜品更加清香鮮豔。
3樓：鳳採萱
火麻仁油可以作為生活食用油食用，除煉熟炒菜之用，更是涼拌食品最理想的油料。推薦三種吃法：
1、用於煮湯：在湯要起鍋的時候，澆進去適量的火麻油，其味特鮮美。具有解熱、美容等功效。
2、用於調味：涼拌沙拉或者是涼拌小黃瓜等的時候，澆上點雲麻一號火麻油，味道清香可口，口感順滑，也不破壞其營養價值。
3、直接喝：每天定量的直接喝雲麻一號火麻油，不破壞營養成分，而且也不會感覺如其他油一樣的膩味，清香可口。
火麻油 火麻油怎麼吃更健康
4樓：微觀巴馬
口服早上空腹兩勺(約10ml)，補充全天維生素e，潤腸通便，有效調理人體新陳代謝;火麻油的a-亞麻酸成分通過促進脂肪線粒體的活性，消耗體內多餘熱量，防止脂肪蓄積，可分解體內脂肪，幫助**。
涼拌無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜或者可配合沙拉醬做調劑品，使菜品色澤鮮亮，味道爽滑，清香不油膩。
熱炒用火麻油炒蛋白質肉食類食材時，建議用「熱鍋冷油」健康烹調方式，熱炒菜品不發黑，保留肉類食材的營養價值。炒蔬菜類可以直接熱油後，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣，可以用熱炒青菜。
能煎不能炸
火麻油易溶於水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加熱食品能夠保留油的營養價值。火麻油不適合長時間油炸食品，會將火麻油的營養成分喪失掉。
烤烘烤食物時，在表面塗抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，讓食材帶有植物清香。
湯菜煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美，且湯不會過於清淡或是油膩。
清蒸清蒸時加入一匙，菜品更加清香鮮豔，巴馬壽夫人火麻油還可以在清蒸後，覺得不夠香滑，後面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
火麻油什麼時候吃最好
火麻仁又叫**仁或麻仁，為桑科植物**的乾燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。
亦舒堂火麻油是巴馬火麻油的一種，其還含有人體細胞必需的10種氨基酸，β—胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養素，其中不飽和脂肪酸含量達到最高，亞油酸(—6)和α—亞麻酸(— 3)的比例均衡，達到2.4：1，符合世界衛生組織規定營養科學要求的小於4：
1的比例，堪稱「植物腦**」。
火麻油食療：
1小勺巴馬壽夫人火麻油加1杯原味酸奶，攪拌均勻即可食用，可養胃；一杯溫開水加一小勺壽夫人火麻油加入一小勺蜂蜜，早上空腹喝，潤腸通便，調理人體新陳代謝；
巴馬壽夫人火麻油還可以調節血壓和血糖、血脂，降低糖尿病的發生率，因其低溫冷榨的複雜工藝，保留了原料天然活性營養成分，清香易口服，日常除了可以直介面服，還可以炒菜最後放入調味，涼拌做湯等，當然也可以喝粥的時候滴入火麻油，別有一番風味，不建議高溫油炸，會將火麻油的營養價值成分流失。
炒菜火麻油是什麼？有什麼作用？
5樓：食得幸福
火麻是生長在巴馬的一種桑科植物，它的種子叫火麻仁，火麻仁有很高的營養價值，能夠潤燥通便、補益虛勞、有修復心肌的作用，對心臟受損有修復和保健作用。
火麻油和蜂蜜怎麼吃
這裡分享一個食療偏方，堅持抑制除幽門螺旋桿菌 火麻油專 蜂蜜 溫水 製法 火麻油 蜂蜜各一屬勺，溫水攪勻沖服即可，建議飯前一小時飲用，能抑制胃酸的分泌，尤其是對消化性潰瘍人群。功效 蜂蜜有顯著的消炎作用，對胃炎 胃痛 胃下疳 消化不良等病症均有好的療效。火麻油中含有亞麻酸 亞油酸能夠殺死和抑制幽門螺...
火麻油真的能下奶嗎，火麻仁油真的可以下奶嗎？
3.鄭藏本僅存兩回 23 24回 原由鄭振鐸藏，後捐國家圖書館。火麻仁油真的可以下奶嗎？您好，我是4月生產完，當時我也是遇到了奶水不足這個問題，寶寶餓得真的我心疼壞了。後來巧合之下正好知道表姐當時的情況和我一樣，然後她也是叫我用亦舒的火麻油做下奶輔餐，沒到半個月質量就有所提升了。所以希望您可以堅持去...
涼拌麻油雞的做法步驟圖，涼拌麻油雞怎麼做
麻油雞的做法 主料雞腿 3個青椒 1個紅椒 1個輔料 色拉油適量 香油30ml鹽適量 醬油30ml 白糖3g 料酒15ml 雞精適量 1.準備好食材。2.雞腿洗淨，在上面劃一刀要深入骨。3.然後沿著切面把雞腿骨去掉，依次全部做好。4.去骨的雞腿肉用刀輕輕剁一下。5.要雞腿肉裡面的筋剁斷，但是皮肉還要...