如何把生栗子的的內皮去掉,如何把生栗子的的內皮去掉?

2021-07-27 15:06:08 字數 5034 閱讀 9684

1樓:胖次象腿

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開。

2樓:匿名使用者

生板栗快速剝皮

把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.

栗子去皮六法:

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒,因為晒後的栗子不能長期儲存

3樓:就當我為你伏筆

生板栗如何去皮最快只需剪2下,外殼內皮一起去,簡單實用

4樓:逆風的城牆

用微波爐叮三到四分鐘,輕鬆去除

5樓:南清秋

告訴你每到深秋的時候,把買來的栗子用刀劈一小口子,用開水氽一下,要乘熱了才能方便剝皮,太過煮熟了內皮是很難剝的,而且剝的時候很容易碎掉的。最後直接把乾的栗子冷凍,可儲存到來年栗子上市都可以不變質,但是口袋紮緊些防汙染串味,如果包裝是抽真空那是更好了。

6樓:夏伊淘

切一小口,用稀鹽水浸泡10分鐘再煮,很容易的

7樓:承恨

用熱開水浸泡,皮會軟化些

1.熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2.筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3.冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4.微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5.熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

6.日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。

但準備儲存的栗子不能晒,因為晒後的栗子不能長期儲存。

新鮮的生板栗,如何去掉外殼與內皮?

8樓:詩允love詩傑

方法:1、熱水加鹽

將生板栗倒入裝有熱水的容器裡,加入適量的鹽浸泡5分鐘,然後用到切個口子,趁熱去殼去皮,剝出來的板栗非常完整。

2、微波爐加熱

將生板栗用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和板栗肉會自動脫離,顏色還好看,注意一定要剪開。

3、日光暴晒

將生板栗放置陽光下暴晒一天,板栗殼就會開裂,無論生剝還是煮熟後剝,都可以很快的剝去板栗的外殼和內皮。

板栗藥用價值:

1、板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效,適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。

2、板栗還有較高的藥用價值,主治反胃、**、便血等症,老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯低,只要加工烹調中不加入白糖,糖尿病人也可適量進補。

3、板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素c、b1、b2等,有強身健體之用。

4、孕婦吃板栗健身壯骨

板栗又稱為栗子。與紅棗、柿子一起被稱為「三大木本糧食」。板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。

孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用。並且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食。

9樓:天天打醬油的醬油

將生板栗倒入裝有熱水的容器裡,加入適量的鹽浸泡5分鐘,然後用到切個口子,趁熱去殼去皮,剝出來的板栗非常完整。

將生板栗放置陽光下暴晒一天,板栗殼就會開裂,無論生剝還是煮熟後剝,都可以很快地剝去板栗的外殼和內皮。

筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩半, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分。

栗子去皮六法: 1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。

5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

栗子如何儲存呢?

從市場上買回熟板栗後,沒有食用完,大家的儲存方式都很簡單,多數人選擇直接將包裝紙袋開啟通風。若是儲存方法不當,熟板栗自然變質生黴了。

可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的板栗最好在一週內食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質。另外提醒,變質和黴變板栗是不能食用的,吃了黴變的板栗會導致中毒。

板栗好吃,但是板栗的處理步驟可是很麻煩的,尤其是如果家中種植的板栗樹比較多,不是自己吃的,而是賣錢的。那就更累人了,忙活一上午都弄不了多少板栗,並且板栗的保鮮時間很短,一旦不及時取出就容易變質。

10樓:

1.熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

2.筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3.冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4.微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5.熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。

6.日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。

11樓:臺桖楓

生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法:

1、熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。 6、日光暴晒法:

把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能晒,因為晒後的栗子不能長期儲存

12樓:每日科技導刊

新鮮板栗怎麼去皮最快,只需剪2下,外殼內皮一剝就掉超簡單

13樓:科學知識萬能俠

使用鉗子直接對它夾一下,這樣子的板栗就是很容易去掉殼了,再放去糖裡面炒一下,就更加好吃了

14樓:天涯種子

先將栗子剝開外殼後,將栗子放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後馬上放到冷水中浸泡3-5分鐘。如此栗子內皮便會輕鬆脫落。

15樓:餘情隨夢去

1、洗淨的板栗先處理一下,每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭,我們用刀把它切掉(切的時候,一定要注意安全,因為板栗比較光滑,小心切手),2、準備一鍋水,大火燒開,把切過的板栗放入鍋裡,等水再次煮沸立即撈出(切記不要煮太久,要不板栗的皮又會黏在板栗肉上)3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮,經過加熱後,外殼就會輕鬆地脫離,內膜也會一撕就掉,如果煮的較多,扒皮的過程水涼了,就要補充熱水,否則皮又會黏在板栗肉上。

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