饅頭是誰發明的?拜託各位了3Q

2021-08-04 17:26:32 字數 1520 閱讀 7279

1樓:娛樂擂臺

據傳說,饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在《三國演義》中就有記載,諸葛亮在南蠻之戰後,為了平定戰死的冤魂,打算祭奠河神,但諸葛亮不忍心用人頭。

2樓:禽孤

吃了這個饅頭!期末不掛科!

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3樓:夏日烈焰憌爆

是諸葛亮發明的。 相傳諸葛亮打完孟獲後,渡瀘水的時候,因為殺戮太重,河水暴漲,需要人頭獻祭才能過河,諸葛亮用面作**頭形狀祭祀戰死的人,平安過河. 相關史料:

據《誠齋雜記》載“孔明徵孟獲。人曰:蠻地多邪,用人首祭神,則出兵利。

孔明雜以羊豕之內,以麵包之,以像人頭。此為饅頭之始。”又據明朝郎瑛所撰《七修類移》說:

“饅頭本名蠻頭。” 相關知識: 饅頭是我國麵食家族中的最大一支。

它分為兩種,一種是無餡的白饅頭,一種是有餡的花色饅頭,又稱作包子。《事物紀原》裡說諸葛亮為了代替人頭祭瀘水而發明的饅頭,饅頭開始成為宴會祭享的陳設品。晉以後有一段時間,古人把饅頭也稱作“餅”。

唐以後,饅頭的形態變小。宋時饅頭成為讀書人經常食用的點心後,就不再是人頭形態了。唐宋後,饅頭也有無餡者,無論有餡無餡,饅頭一直擔負的是祭供用處。

一直到清代,饅頭的稱謂出現了分野:北方謂無餡者為饅頭,有餡者為包子,而南方則稱有餡者為饅頭,無餡者也有稱作“大包子”的。饅頭之稱謂,今天仍很混亂。

如北方之無餡者,有稱作“饃”、“卷子”,也有稱作“包子”的。南方之有餡者,也有稱作“面兜子”、“湯包”的。饅頭有一個共同的特點,都是用發酵麵粉為主料入籠蒸制而成。

饅頭製作簡單、攜帶方便,鬆軟可口,還可根據所需製成各種風味。在山西,尤是晉南人,每頓飯都必有饅頭下菜方才覺得肚子飽。

4樓:禽孤

吃了這個饅頭!期末不掛科!

5樓:娛樂擂臺

據傳說,饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在《三國演義》中就有記載,諸葛亮在南蠻之戰後,為了平定戰死的冤魂,打算祭奠河神,但諸葛亮不忍心用人頭。

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6樓:刑涵衍

饅頭是諸葛亮發明的 是當年七擒孟獲時為祭奠犧牲的士兵發明的

滿意請採納

7樓:皚忋

是諸葛亮發明的 相傳諸葛亮打完孟獲後,渡瀘水的時候,因為殺戮太重,河水暴漲,需要人頭獻祭才能過河,諸葛亮用面作**頭形狀祭祀戰死的人,平安過河. 這就是饅頭的來歷

8樓:匿名使用者

是小狗發明的,因為有汪汪小饅頭

9樓:失戀33天

饅頭是三國的諸葛亮發明的

10樓:禽孤

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11樓:娛樂擂臺

據傳說,饅頭是三國時期的諸葛亮發明的。在《三國演義》中就有記載,諸葛亮在南蠻之戰後,為了平定戰死的冤魂,打算祭奠河神,但諸葛亮不忍心用人頭。

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