1樓：汗顏
可以到重慶xin dong 方去學習，比較好。專業的老師教專業的技術。
2樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
開封好吃的有很多，但很多滷肉都是燒雞比較好吃，其他的就不行了，呃店裡有很多好吃的滷肉，稻草東坡肉，黃豆豬蹄，麻辣鳳爪，茶香叫花雞，都可以說是美味，店裡的老什兒經常無，保留的傳出來啊，從滷肉，選址，開店等等都有的
開封學滷肉技術一般多久學會 哪兒可以學習做滷豬頭肉
3樓：新華電腦學院
開封學滷肉技術一般要學三個月到半年左右
4樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
滷肉熟食主要是跟對人，做對事，十多天就能學會，特色的稻草東坡肉，黃豆豬蹄，茶香叫花雞，這些都很重要，還有就是來到店裡跟著老師傅時，選址的技巧和開店的經驗也很重要啊
開封學習滷肉技術 **培訓滷肉技術口味好技術正宗
5樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
滷肉做出來是否好吃，有很多原因的，從解凍，清洗，醃製，配料，調湯，滷肉，火候，出鍋，這些都很重要的，在店裡跟著老什兒勤，練習，多操作一些就好了
開封滷肉培訓.滷肉培訓多少錢
6樓：安徽新華電腦專修學院
你好，現在是網際網路時代啊，it引流世界潮流，it能做的事太多了，而且發展潛力非常大
河南去哪學滷肉 滷肉配方**有教的 滷肉技術好
7樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新 東 方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定
8樓：鄭州新東方烹飪學校
滷肉類有很多種口味，可以根據您當地流行的來選一下，也有很多冷盤，可以搭配起來學噢
開封滷菜熟食哪家好吃
9樓：沐晨辰
開封好吃的有很多，比較有名的是興盛德。好吃的滷肉不錯，稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，不是誰都能做好的，到店裡可以從解凍，清洗，醃製掌握，還有配料，滷湯，滷肉，出鍋，都很重要。
10樓：匿名使用者
有名是興盛德。但是每個菜場裡面都有不錯的滷肉店
11樓：歡樂雪小吃資訊
朱阿婆家的滷味，你試試，吃過了你可能就忘不掉了。
12樓：匿名使用者
每個菜場裡面都有不錯的滷肉店
13樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
滷菜熟食有很多，但好吃又正宗的不多，三十多年老店裡有好吃的滷肉，稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，很好吃的
想學滷豬肉，哪能學到真技術，專業路熟食滷菜好口味
14樓：匿名使用者
滷豬肉的做法
1.主要用料，蒜米拍碎
2.鍋中加油下入蒜碎中小火炒至金黃撈出
3.五花肉最好是買這種一層肥一層瘦的，口感不柴4.冷水焯一下加入20克米酒去除異味
5.控幹水入油鍋煸炒，炒的略久一些，這樣可以把肥肉的脂肪炒出來6.依次是鹽、米酒、醬油、冰糖 八角 茴香7.
翻炒均勻後加入炒好的蒜碎依次加入以上調味品8.加入開水，抹過肉大火燒開，轉小火，燉至1.5小時9.
最後大火收汁，滷肉一定要有一點湯汁，用來拌飯，很香的
15樓：石家莊新東方廚師學校
石家莊新東方烹飪學校依託多年餐飲廚師教育的深厚底蘊與教學資源開設的小吃培訓專業，課程豐富，品類多樣，市場流行性強，大家可以根據自己的愛好，靈活選擇自己喜愛的課程。
除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，飯店佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。
16樓：來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯
豬肉主要就是滷豬頭肉，豬耳朵，豬蹄，豬肝之類的下水，但豬肉做的比較香，好吃的滷肉有很多種，但需要精心滷製，稻草東坡肉，茶香叫花雞，都是很美味的
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