酸性食物有什麼作用，什麼是酸性食物，鹼性食物

1樓：老樑觀世界說說

養生：快來看！經常吃帶有酸性物質食物，有降低高血壓功效

2樓：

食物確實分酸性食物和鹼性食物，但是不管是酸性食物還是鹼性食物都不會對我們身體健康有任何影響。因為我們的身體有強大的酸鹼調節能力，一個健康的身體是難以被酸性食物所左右的。所以那些吃酸性食物容易患癌，吃鹼性食物可以防癌的說法是不成立的。

3樓：瀚文

中合人體內多肽鹼，適量酸其到維持人體健康的作用。

4樓：寶藍魅影

可以促進人體內酸鹼平衡，有助於美容、保養~~~呵呵~~~

什麼是酸性食物，鹼性食物

5樓：送我一個後援團

酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如：

牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。

鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

不管是「酸性食物」還是「鹼性食物」，在正常飲食範圍內都不會對人體血液的酸鹼性產生影響。作為「鹼性食物」的蔬菜水果固然應該多吃，而作為「酸性食物」的肉類和蛋，也是均衡營養不可或缺的部分。

6樓：長春北方化工灌裝裝置股份****

酸性

酸性是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供氫離子的能力。25℃下，當ph<7時，溶液呈酸性。

一般能使紫色石蕊變為紅色等。常溫下溶液的ph值在7以下時都呈酸性反應。ph值愈小，酸性愈強。

酸能與鹼發生中和反應生成鹽和水，以及能使酸鹼指示劑變色、與活潑金屬反應生成氫氣,還有與某些鹽發生複分解反應生成新酸和新鹽的一類通性，稱為酸的酸性。

鹼性

鹼性是指一種物質在溶劑中能向其它物質提供未共用電子對的能力，常溫時，其ph>7，則溶液呈鹼性。

對於一種物質，是否具有鹼性取決於未成對電子接受質子的能力.如在水溶液中，oh-離子能夠接受h+,nh4+等離子，從而表現出鹼性；相應的，在非水體系中，如在液氨溶劑中,nh2-離子能夠接受nh4+等離子，同樣也表現出鹼性.

一般來說，物質的鹼性強弱取決於接受質子能力的大小和形成的原子團的穩定性等.如nh3能接受bf3形成bf3+nh3-,nh3能接受h+形成nh4+，但該離子的穩定性差，故nh3表現為弱鹼性.而nh2-接受h+則形成穩定的nh3，故nh2-表現為強鹼性.

在水溶液中，naoh與koh等鹼性相當，這時稱這樣的溶劑為拉平溶劑，而在某些溶劑中能表現出不同鹼鹼性的差別，這樣的溶劑稱為區分溶劑.