1樓：樑毅的娛樂日誌
可以不去皮。
一、南瓜皮功效
1、促消化、通便
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素，消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
2、排出身體毒素
南瓜皮含果膠，有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收，吸附體內的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內毒素的作用。
3、抗癌護心
南瓜皮富含鋅，有益**和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。
4、控制血糖
南瓜皮中鈷的含量在各類蔬菜中居首位，能促進新陳代謝、加強造血功能。還參與胰島細胞必需的維生素b12的合成，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
食譜——
南瓜去籽去皮後，膳食纖維的含量並不高，而它本身是屬於高血糖生成指數的食物(比西瓜、小米、土豆等都要高，跟甜地瓜差不多咯)，尤其煮小(大)米南瓜粥等的時候，升血糖速度是比較快的。皮中的這些膳食纖維對於延緩血糖上升具有至關重要的價值!而且皮也不難吃，如果可以，請帶皮吃南瓜吧。
2樓：上單擼
可以不用去皮。
南瓜不去皮，煮熟酥爛的南瓜皮很好吃，個人覺得。
方法如下：
1、一般在家就用菜刀慢慢削南瓜皮（有點難度）2、削皮器削南瓜皮有點費勁（可以去試試）
3、水果刀或瑞士軍刀可能好些
4、鍋內燒開水，燒好的開水關火，把南瓜放入幾分鐘，再用刀類削皮就會很容易。
提示南瓜看怎麼吃，各有各的用法，南瓜皮還是很有好處的。
吃南瓜要去皮嗎？
3樓：樑毅的娛樂日誌
南瓜最好不要去皮，連皮一起烹飪最佳。
南瓜皮具有補脾胃、益氣血、止咳定喘的功效，所以在有這方面需求的朋友不妨在做南瓜燉肉等南瓜菜餚時，不要進行去皮的這道工藝。
老南瓜皮中的鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。老南瓜皮對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
另外，南瓜皮還能護眼， 其中富含鋅，有益**和指甲健康，其中抗氧化劑 β 胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽 -6 等重要脂肪酸的極好食物源。所以南瓜去皮越少越好。
4樓：浙西大臉妹兒
三農 農村美食 浙江美食 南瓜 vlog吃南瓜千萬不要削皮！農村大媽教你特色做法，看著也太有食慾了！
5樓：風光旖旎
吃南瓜是不用去皮的，把皮洗乾淨，帶皮一起蒸煮營養豐富，維生素更高。
6樓：永恆哥37虻碴
必須去皮，因為南瓜很容易熟。南瓜皮的皮厚。一起做的話不是皮硬就是做爛了
7樓：血盟旭帥
南瓜皮其實煮爛後會面面的，挺好吃的，裡面有粗纖維。但有人腸胃不好，消化不了。
8樓：艾帥
不用的，皮是最有營養的，如果家中有老人，牙口不是特別利索的，那麼吃南瓜的時候就得去皮了
9樓：一季渃椛
可以不用去皮。
南瓜不去皮，煮熟酥爛的南瓜皮很好吃，個人覺得。
方法如下：
1、一般在家就用菜刀慢慢削南瓜皮（有點難度）2、削皮器削南瓜皮有點費勁（可以去試試）
3、水果刀或瑞士軍刀可能好些
4、鍋內燒開水，燒好的開水關火，把南瓜放入幾分鐘，再用刀類削皮就會很容易。
提示南瓜看怎麼吃，各有各的用法，南瓜皮還是很有好處的。
10樓：手機使用者
= =不用的 有那成皮吃得好吃=
需要去皮的水果有哪些，有哪些水果要去皮吃？
絕大多數水果都有皮。桔子 橙 香蕉 甘蔗，是必定要去皮吃的，這不會引起爭議。在這裡，我想著重談談有特別保健作用的蘋果和葡萄。蘋果含有較多的果膠，果膠是一種可溶性纖維質，有降低血清膽固醇的作用。法國研究人員發現，堅持每天吃蘋果，大多數人的膽固醇可下降10 故西方諺語中有 每日一蘋果，醫生不進門 的說法...
蒸山藥時用去皮嗎，山藥要不要去皮
不需要，以下是蒸山藥的做法。主料 山藥485g 輔料 生抽適量 芝麻油適量 步驟 1 材料 山藥 2 在碟子中，倒入適量的生抽。3 倒入適量的芝麻油。4 調勻成蘸汁。5 將山藥清洗乾淨。6 放在案板上切成段。7 接著，將切好的山藥放入蒸鍋中。8 然後，蓋上蓋，上鍋蒸至15 20分鐘。9 最後，開蓋 ...
芭樂要去皮吃麼，芭樂怎麼吃？削皮吃還是不削皮吃？
不用去皮。吃法如下 1 芭樂的別名是番石榴，是一種營養價值十分豐富的熱帶水果。番石榴的口感是比較酸甜的，並且是比較細膩爽口的。把番石榴與酸梅粉或是鹽巴搭配食用時，它的口感效果會更佳，需要把番石榴清洗乾淨，在它的上面撒上酸梅粉或是鹽巴混合品嚐。2 除了以上這些，番石榴還可以被榨成汁品嚐，我們可以在裡面...