1樓：撿心事的兔子
冰凍大對蝦做成炸蝦球好吃，下面介紹做法：
準備材料：大蝦12條、鹽少許、胡椒粉少許、雞精少許、土豆500g、鹽（土豆）少許、澱粉適量、麵包糠適量、雞蛋1個
製作步驟：
1、土豆洗淨去，皮切片，蒸15分鐘
2、大蝦解凍後去外殼，留尾部，開背。加入鹽、雞精、胡椒粉調味，醃製3、蒸熟的土豆壓成泥後加少許鹽，拌勻
4、取少量土豆泥放在掌心，壓平，放入一隻醃製好的蝦，留尾部，包起搓成圓球
5、包好所有的蝦球
6、準備澱粉、雞蛋液、麵包糠，蝦球先均勻地沾上澱粉7、再沾上雞蛋液
8、外層沾上面包糠
9、依次做好所有的蝦球，烤箱預熱170度上下火中層，烤20分鐘，直至表面變成金黃色
10、成品圖
2樓：匿名使用者
蒜蓉開邊蝦味道鮮美。
原料：紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：1、將大蝦解凍、洗淨。用刀開背，去除蝦線，用料酒和適量鹽、胡椒粉醃製（半小時以上最好），也可加入雞精一起醃；
2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末；
3、鍋內做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上；
6、擺盤，鍋燒開水（一定水開後再放蝦）蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。
冷凍大對蝦怎麼做好吃
3樓：橢徘著詭
材料主料：南美對蝦
配料：生抽，醋，糖，沙茶醬，蒜蓉辣醬，麻油，澱粉，生薑，蔥做法1、對蝦洗淨瀝乾水，加入幹澱粉拌勻；
2、取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁；
3、鍋內放油燒至六分熟，將對蝦一隻只放入油中炸成金黃色取出；
4、鍋內留底油，下生薑蔥末爆香，倒入調好的汁，再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。
冰凍大蝦怎麼做好吃
4樓：景亮銀琴
對於冰凍的大蝦如何做，對於不常吃的人來說還真是不太瞭解，下面給大家介紹一下，個人的一點小經驗。
一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對於用冰塊儲存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再新增水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。
二、對於凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以。
5樓：諸葛金蘭曹靜
一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對於用冰塊儲存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再新增水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。
二、對於凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以。
6樓：賓國英智綾
我這有海鮮醬油和的辣根，你不會吃就給我吧！要不脊背開刀，炸熟，用樹椒段和鴨黃炒也行，我們酒店叫泰式**蝦
7樓：稅興有呼鵑
用竹籤穿上使蝦伸直，表面撒上些鹽，沒有烤箱就用微波爐，高火5分鐘翻面、再高火4分鐘，最後高火3分鐘使之表面幹些，更好吃，這叫鹽烤大蝦。
冷凍墨魚怎麼吃，冰凍墨魚仔怎樣做好吃？？
主料 墨魚500克 青椒2個 輔料 油30ml 鹽3g 大蒜適量 生薑適量 黑胡椒粒適量 料酒20ml 1 青紅椒和墨魚摘選乾淨。2 把墨魚切十字花刀。3 青紅椒切斜片，墨魚切塊。4 準備生薑片和蒜片。5 鍋內水開後把墨魚倒入等捲曲後撈起洗淨。6 熱鍋倒油，溫油下入姜蒜爆香。7 再把青紅椒倒入煸炒出...
怎樣做冰凍羊肉才好吃，冷凍羊肉怎麼做好吃
家裡冰箱裡有很多凍羊肉，怎麼做才能好吃呢？凍羊肉怎樣才能作出美味來？其實是有很多種做法都可以將凍羊肉做成美味的。冬天是吃羊肉的好時候，燉羊肉是最常見，也是最好的吃法。它最大的優點是既能吃肉又能喝湯。煮過肉的湯，營養程度非常高，是滋補身體的佳品。而且，羊肉經過燉制以後，更加熟爛 鮮嫩，易於消化。下面介...
冷凍馬鮫魚怎麼做好吃，紅燒冰凍馬鮫魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料牛番茄 半顆,魚肉 1片,蔥 1根,蒜片 7顆,無鹽奶油 3匙,洋蔥醬 少許,壇菌菇 5顆,玫瑰鹽 少許 做法先將材料準備好 壇菌菇先切薄片 1 先將材料準備好 壇菌菇先切薄片 牛番茄切丁先與健康廚房和風洋蔥醬混合 土魠魚先撒上少許的玫瑰鹽備用 蔥切絲 備用 蒜頭切碎 與無鹽奶油混合 熱鍋 將蒜...