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2021-12-19 02:52:30 字數 5579 閱讀 7746

1樓:匿名使用者

你好,向你介紹酸奶加紅糖一個月瘦24斤  一杯酸奶 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺 。

  這種方法是在在雜誌上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上面寫的是早上酸奶加竹鹽,中午酸奶加紅塘,晚上酸奶加脫脂奶粉,可一起用也可選擇其一,我是覺得加紅塘比較容易.  紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的***.三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了.

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2樓:匿名使用者

以液氮作冷源,可以做冰淇淋、雞尾酒、分子美食

3樓:安徽新東方烹飪學校

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4樓:穿越

1燒麥 寧化客家傳統小吃。製法是:把芋子煮爛,剝皮,搗成糊狀,拌入地瓜粉反覆揉搓,切成小圓團,捍成圓形的皮,再用蔥、筍、香茹、瘦肉丁、蘿蔔等做餡,包成圓錐形,放入蒸籠約20分種,取出裝盤,灑上麻油、醬油,趁熱食用,有嫩、香、鮮的美味 2 鬆丸 寧化客家傳統小吃。

其製法:將豆腐弄碎,伴入切成丁狀的蔥、瘦肉、荸薺、冬筍等原料,再捏成小圓團,在乾地343粉中滾一下,水燒開後放入,再加調料,煮熟,連湯一起食用。有滑、鬆、脆、鮮的特點。

客家人的傳統說法,吃了「鬆丸」,即可輕輕鬆鬆地過日子,所以,每逢「立春」之日,家家戶戶在迎春的喜慶氣氛中,都有吃「鬆丸」,以祈望新的一年能過得輕鬆舒適。 3 韭菜 包 寧化縣客家傳統小吃。做法是:

用優質大米磨漿,入熱鍋不斷攪動,熬成糊狀,出鍋待用。將頭茬韭菜、臘肉、香茹、冬筍、蝦仁等原料切成餡,把米團揉捏成皮包餡,入籠蒸熟,後裝盤,趁熱即食。特點:

清香撲鼻,味鮮皮滑,一食難忘。 4 魚生 又名生魚片,寧化傳統名菜。限3-4斤重的活草魚一尾,迅速去鱗、皮、內臟,再剔去排刺,然後橫切成薄片,灑麻油,再蘸醬油、芥辣即可食用,魚生鮮脆爽口,為下酒名菜。

5大卷 寧化客家傳統宴席上的主菜。做法是:把豆腐搗碎,伴入切成丁狀的蘿蔔、瘦肉、筍等原料,調入適量的地瓜粉,放籠內蒸熟後切塊裝盤,再淋上醬油、麻油,灑上少許蔥花。

其味鮮美。 6碧玉 卷 泰寧傳統小吃。俗稱韭菜餈。

其做法是:用大米和韭菜做原料,磨成稀漿,再烙成簿餅,然後入香茹、鮮筍絲、肉絲、辣椒粉等到餡料,煎成筒狀,趁熱而食,油軟潤滑,色香味俱全。 7 什錦油餅 泰寧風味小吃。

做法簡單:以大米為主,配少許黃豆,磨漿,用小鐵勺倒入少許米漿,添上餡料,再蓋上少許米漿,放入油鍋炸成扁圓狀油餅,趁熱食之。 8 陷心饅頭 泰寧民間風味小吃。

製作法:和浸洗泡透的糯米,蒸熟後倒入木槽裡,加入紅糖,伴少許茶油、五香粉等佐料,然後用木棍攪勻,掇成拳頭大小的團粒,外面裹上薄薄的一層用粳米做成的銀裝,即成。 9 烏楮粳米餈 泰寧畲族特有的民間小吃。

其做法有趣:用「烏楮」樹枝葉燒成炭灰,取鹼水待用。將開水淋洗耳恭聽浸泡過的的粳米,放入飯甑中蒸熟,倒主石臼中反覆舂打,同時,新增少許烏楮灰鹼水,做成小團粒,再蒸再打,經過三蒸三打後,餈團柔泣光滑。

其特點:色黃透明,柔中有韌,滑而不粘,味有鹼香。 10狀元 糕 泰寧風味小吃。

製法:用上等糯米,經浸洗蒸熟後,倒入石臼舂打成糕,掇成乒乓球大小的餈團,放入由黃豆、花生、芝麻炒熟後碾成粉的配料中,(配料粉中再摻入白糖),再加上香蔥豬油,即成。其特點:

色淡黃、香甜、軟韌適當。 11蛋菰 將雞蛋加少入許食鹽和適量溫水,用筷子反覆打散,然後把豬腸一頭用線紮緊,將蛋從另一頭灌入,滿後用線扎牢。之後握蛋腸一頭的線,放在鍋中約50度的水內來加擺動,待至水沸時,立即將蛋腸取出,切成半寸長的小段,備用。

燒湯時,將腸段投入,佐以香菰、紅菰等配料,加少許味精、食鹽、蔥花等,煮至蛋腸兩頭呈磨菰形時,起鍋即成,清淡爽口,為宴客佳餚。 12芋包 為三明一帶民間傳統小吃。芋包軟潤滑香,主要原料為菜芋和木薯粉。

菜芋洗淨後入鍋煮熟去皮,與木薯粉揉搓至軟硬適度不沾手,製成芋包坯,包上瘦肉、香茹、筍、蝦米、醬油、五香粉等做成的熟餡,置入已沸的水中煮到膨脹並浮於水面即熟,蘸醬油、老酒、豬油、味精、蔥花等調料即可食用。 13芝麻 鹹餅 為三明一帶特色小吃。製法:

麵粉加少許食鹽、味精、用水搓和,以不粘手為度,製成圓餅,裡面裹以餡(精肉、韭菜、蝦乾),餅的一面撒芝麻壓實。然後把鐵籠盛木炭火置入缸中,烤燙缸壁後即取出,緊握將餅無芝麻的一面,依次貼在缸內壁上部,用少許清水撒入,並緊蓋缸口,使餅烤熟。開蓋後,復將鐵火籠放入缸,使餅烤酥滋出芝麻香味,取出火籠,用剷刀將餅剷下即可。

芝麻鹹餅香酥可口,兼有肉色、烤餅之優點,為旅行佳點。 14節令 小吃 春節城鄉都要吃年糕、餈粑,城關吃麵條,農村吃粉幹,元霄節吃芋包子,立春吃春捲;清明吃清明果;農曆四有初一烙粑,有甜鹹兩種;立夏家家戶戶食習果;端午節吃粽子、花椒餅、荷葉包;中秋節除了吃月餅,白果糕,也吃芋包;立冬吃豬腳、餈粑,稱為冬補。 15客家 擂茶 寧化客家特有飲料。

製法:將自制茶葉(淮山葉或大茶葉)、青草藥、茶油,放入擂缽,擂爛,再倒入煮熟的綠豆(或赤豆)、豬小腸、花生、炒米、粉皮、粉幹混合而成後,即可食用。擂茶味道鮮美,既可解渴,又可充飢,且有祛風除溼、清熱解毒之功效。

16 將樂 擂茶 製法:用茶葉、芝麻、花生、桔皮、桂皮等擂成粉狀,再加入冷開水調成漿,衝入開水即成;是將樂人以茶代酒酬客的好飲料,具有消暑解熱、止渴生津、驅乏提神之功效 17 薰鴨 它是三明一帶民間名菜。其做法是:

將之宰後洗淨的鴨,前胸剖開,用兩根竹籤將全鴨張平,鴨身上抹少許細鹽。在幹鐵鍋底,放進一把米糠,上架鐵絲網盤或鐵架,將鴨背朝下平放其上,密閉鍋蓋,生起水火,使糠燒焦冒煙而薰透全鴨。待邊鍋冒出的氣由白色轉為黃色,再視灶灶內鍋底尖呈灰白色時,即可出鍋。

這時鴨身呈黃色,油光閃亮,可切成塊,佐以大蒜等炒熟,其味既香且鮮 18寧化老鼠幹 寧化特產,屬「閩西八大幹」之一。捕捉秋季田鼠,經剝皮去肚,用米糠薰成赤色,並將與肉、筍、姜合炒,其香濃烈,其味鮮美,且有補腎之功。 19沙陽板鴨 沙縣名產。

沙陽板鴨加工始於宋朝,風味獨特,久負盛名。沙陽板鴨用料考究,集傳統工藝與現代科技精製而成。近幾年來連獲福建省和上海市名優新特農產品展銷會「暢銷產品金獎」等稱號。

其風味多種(清香味、香辣味、香薰味),包裝各異,可供廣大消費者選購。 20卜鴨 尤溪名菜。製作巧妙,將鴨宰後,於胸前肚內,放進裝有茶葉和大米的鍋內密封,小火烘烤。

鴨身呈牙黃色,油光閃亮,香氣撲鼻,別有風味。採納哦

5樓:天堂降臨迻癬堃

一:蜜汁小煎餅 雞蛋一個,蜂蜜一大勺,牛奶,麵粉,泡打粉,水適量,和成麵糊,要稠一點。 也可全用牛奶,不加水 煎鍋燒熱,(最好是不沾煎盤),放油,讓油在鍋裡均勻掛上一層,倒出。

倒入一勺麵糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至兩面金黃即可。 每次倒的麵糊不要太多,大概能攤成一個荷包蛋那麼大的餅就可以可,最好是有差不多大的勺子,每次剛好一勺 二:通心粉沙拉 腰果含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維他素b群,可保持血液迴圈通暢。

材料: 通心粉100克,小黃瓜50克,火腿2片,玉米筍10支,起士30克,腰果30克,高湯800cc,橄欖油3大匙,九層塔末1小匙,蒜末1大匙,鹽、黑胡椒適量。 做法:

1.將高湯煮滾,放入通心粉煮15分鐘,撈起瀝乾待涼備用。2.

小黃瓜、火腿及起士切丁備用;玉米筍切段。3.將所有材料與調味醬汁調勻,放入冰箱中冰涼後更美味。

三:貢糖夾餅 原料: 麵粉500克,貢糖35小塊,肉鬆、蕪荽、蘿蔔酸各適量,芥末醬適量,熟豬油150克。

製法: 1、將麵粉加酵母、熟豬油及適量清水揉成發酵油酥麵糰,並擀製成光餅35個,上烤爐烤熟取出。 2、將烤熟的光餅從圓邊剖開,分別夾入肉鬆、蘿蔔酸、蕪荽、芥末醬、貢糖塊即成。

四:烤麩 用料: 麵粉2.

5公斤,水發木耳15克,水髮香菇50克,淨冬筍100克,植物油900克(實耗允100克),香油100克,鹽、味精各5克,淨姜25克,白糖15克,料酒、醬油各15克,糖色少許,雞湯400克。 作法: (1)將蔥破開切成段,姜切成大片。

香菇一切兩半。冬筍切成片。木耳洗淨。

然後,將香菇、冬筍與木耳一起放入開水鍋中氽透,撈入涼水中,涼後再撈出,把水控乾淨。 (2)制面筋。將麵粉放入盆中加入鹽、1公斤清水合軟,再加些水用手反覆揉搓麵糰,使面滋潤,直到揉透後醒30分鐘。

再將麵糰放入大盆中,加涼水反覆搓洗,當水變混時,把水倒出換入清水繼續揉搓,直到搓至水清時即成為麵筋。一般可出500克麵筋。 (3)炒鍋上火,把植物油燒至7成熱,將麵筋塊放入,炸至金黃色時撈出控出油。

(4)用原鍋把香油燒熱,先放入蔥、姜,煸炒出香味,再烹入料酒、醬酒,加入雞湯、鹽、白糖,並用糖色把湯調成金黃色,湯開後把浮沫撇去。(5)把炸好的麵筋、冬筍、香茹、木耳均放入湯內,用水火麩到麵筋已軟,轉大火收汁,加味精,揀出蔥、姜、晾冰即成。 五:

燻肉玉米餅 材料: 調味: 薰豬肉兩條, 麵粉150克(加入發酵粉拌勻), 雞蛋一個,玉米粒1/3杯,鮮奶100克。

白糖50克, 精鹽半小匙,黃油溶液一大匙, 色拉油三大匙。 做法: ①將燻肉放在煎盤上,高火3分鐘,取出放在盤中。

②將蛋打勻,加入鮮奶、白糖、精鹽拌勻,倒入拌了發酵粉的麵粉內,拌勻成糊狀,然後將玉米粒、黃油溶液倒入,待發酵30分鐘。 ③煎盤中加入色拉油,高火4分鐘,取出後放入一大匙發好的粉糊,高火1分鐘,翻面再高火1分鐘,玉米餅即做成。這樣一大匙一個餅,直至做完,做好後放盤子的一邊,另一邊放上燻肉即可。

六:芋頭糕 基本材料 糯米粉3杯、白芋頭大1條、蝦米1兩、臘腸1條、叉燒4兩 調味:鹽少許、味精少許、胡椒粉少許、豬油少許 做法:

1.白芋頭、刨絲、臘腸加叉燒,切小丁,糯米粉加水,製成糯米漿。 2.

臘腸加叉燒加油加蝦米,強微波2分鐘,加芋頭絲加鹽,強微波5分鐘。 3.加在來米漿覺勻,強微波2分,呈濃稠狀,倒入鋪年糕紙之模型。

4.表面抹平加保鮮膜,強微波15分,倒扣,待涼切塊。 七:

芝麻球 基本材料 糯米粉700克,粳米粉300克,白糖200克,油150克,熟芝麻適量 做法: ①把糯米粉和粳米粉拌和,加適量清水搓揉成粉團,分成若干份坯子待用;白糖入鍋內,加少許冷水煮成糖汁;把油放入淨鍋內至見煙時,將油鍋端離火,兌入煮好的糖汁,再端回火口,然後將生坯逐只入油鍋,至粉生坯在油內粘滿糖汁,浮出油麵,呈金黃色時,撈出,濾盡油; ②另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,將炸好的麻團放入沾滿芝麻即可。 八:

五香桃仁 主料:核桃仁500克 配料:花椒、大料(少許)鹽兩湯匙,雞精1/2湯匙 1。

現將核桃仁洗乾淨(但是不要泡得太久),然後撈出來。 2。放入清水花椒,大料,鹽,雞精。

跑三個小時。讓桃仁將味道吸進去。 3。

然後將泡好的桃仁用調料水煮熟。(水開了就好) 4。將煮熟的桃仁撈出(一定要瀝乾水),放入炒鍋中,然後用文火翻炒。

超導每個核桃的 表面都沒有水分。 4。將炒好的桃仁放進盤中,入微波爐中。

用燒烤那一檔燒烤10分鐘左(時間根據量來掌握, 主要是為了將桃仁裡的水蒸發掉) 5。將桃仁從微波爐裡拿出來,攤開涼幹。 九:

生菜包 原料:豬肉、粉絲、紫甘藍(或生菜) 調料:蔥、姜、番茄醬或甜麵醬 做法:

豬肉切丁,下鍋炒半熟,加入蔥、姜沫同炒,最後加入番茄醬或甜麵醬。 粉絲開水泡軟,晾乾,用手整理成幾份薄團,油炸。 將炒好的肉醬和粉絲包在紫甘藍或生菜的葉子裡,即成 生菜包。

十:反沙芋 原材料: 芋頭 佐料:

白糖,油,少量水, 青蔥花

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