1樓：猴島
二氧化碳氣體若被加壓、降溫到一定程度，就會形成白色的、像雪一樣的固體，這種固體不經熔化就可直接變成氣體，所以叫「乾冰」。 乾冰具有很好的致冷作用，如製造冰淇淋。「乾冰」還是良好的保鮮劑，魚、肉和其他易腐爛的食物裝船運送幾千里遠，可用「乾冰」保鮮這些食品，雞蛋用「乾冰」冷凍保鮮幾乎是無限期的，把玫瑰花放在二氧化碳氣體中，花蕾可保持三天不開花。
「乾冰」可用於人工降雨，悶熱的夏天遲遲不下雨，就可將裝有「乾冰」的炮彈射到烏雲密佈的天空，不一會兒，瓢潑大雨傾盆而下。這是由於「乾冰」氣化吸熱，促使水蒸氣凝結成水滴，造成了人工降雨。co2加壓\降低溫度變成固體的,放到常溫裡會升華的,所以舞臺上基本上都是用這個乾冰做煙霧的.
co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固體固體的二氧化碳,俗稱乾冰二氧化碳氣體若被加壓、降溫到一定程度，就會形成白色的、像雪一樣的固體，這種固體不經熔化就可直接變成氣體，所以叫「乾冰」。 乾冰具有很好的致冷作用，如製造冰淇淋。「乾冰」還是良好的保鮮劑，魚、肉和其他易腐爛的食物裝船運送幾千里遠，可用「乾冰」保鮮這些食品，雞蛋用「乾冰」冷凍保鮮幾乎是無限期的，把玫瑰花放在二氧化碳氣體中，花蕾可保持三天不開花。
「乾冰」可用於人工降雨，悶熱的夏天遲遲不下雨，就可將裝有「乾冰」的炮彈射到烏雲密佈的天空，不一會兒，瓢潑大雨傾盆而下。這是由於「乾冰」氣化吸熱，促使水蒸氣凝結成水滴，造成了人工降雨。6 利用液體二氧化碳生產乾冰。
乾冰僅僅在高壓的情況下存在。在通常的環境內，乾冰會升華到大氣中。在 phoenix 的雙喉管裝置中，乾冰顆粒與壓縮空氣分別通過不同的喉管進入裝置。
乾冰及壓縮空氣最終才在噴嘴中混合。在單喉管裝置中，乾冰顆粒和壓縮空氣在單管中就充分混合。二氧化碳固態物俗稱乾冰，它具有一7 8．5攝氏度的低溫，蓄冷是水冰的1．5倍以上。
吸收熱量後昇華成二氧化碳氣體，無任何殘留，無毒性，無異味。有滅菌作用。 1、在航空食品儲存中已普遍採用。
2、冰淇淋製作中，如知名品牌哈根達斯等均在使用。加入乾冰後，冰淇淋不易融化，而且乾冰汽化能產生白色煙霧，十分迷人。 3、高檔酒樓在菜餚下面放乾冰，產生煙霧景觀，提高宴會檔次。
如製作龍蝦等。另外在葡萄酒或飲料中加入乾冰，調節到合適的溫度，喝起來口感十分純正，而且杯中煙霧繚繞，十分怡人。不象水冰加入酒中，會被融化的水沖淡酒味。
4、蝦、蟹、魚翅等海產品和魚肉冷凍貯藏，由於二氧化碳可抑制微生物生長，使其長時間不腐敗。在歐、美、日本等國廣泛採用。 5、生物實驗室活體細胞，微生物標本冷藏運送被國際上相當一部分大學及研究所採用。
6、在奈米粉體制備中，用乾冰調製乙烷冷卻液做冷凍劑是最好的方法。 7、機械工廠冷套工件，用乾冰比用液氮可操作性好。 8、大棚種植定量供c02系統中，採用乾冰容易實現定量和慢速施放。
2樓：觸控未來
乾冰是怎麼做出來的？老外在家自制乾冰，鏡頭記錄全過程
自己在家怎麼做燒烤，自己在家怎麼做燒烤？
回答你好，很高興回答你的問題解答如下 在家做美味的烤肉這樣做。1 五花肉清洗乾淨切大塊。姜切絲 洋蔥切絲 紅椒切圈。2 五花肉中放入薑絲 洋蔥絲 紅椒圈 辣椒粉 生抽 蠔油 鹽 橄欖油，用手抓均勻放冰箱醃製2小時。3 電餅鐺預熱2分鐘，放入醃製好的肉塊。4 蓋子蓋上。開啟上盤開關，3分鐘。5 關掉上...
自己在家怎麼做烤麵筋的，自己在家怎麼做烤麵筋
碗中放鹽，加入生抽，倒入少許蠔油，加入香油 放適量溫水調勻，烤串洗淨瀝乾水份 將烤串放入調好汁中，用刷子刷料 放入盤子中，灑入辣椒麵和孜然粉 入烤箱，上下火100度烤三分鐘 期間拿出撒入少許孜然粒即可 炒鍋將色拉油燒至高熱後再涼到四成熱，將所有配料 大蒜末 食鹽 味精 雞精除外 都一起放到鍋裡，然後...
其人自己在家做酒釀怎麼做，怎麼在家自己做酒釀？
1.把糯米用水浸泡一夜。2.把酒藥放進一個能封口的朔料袋，封口。用刀柄把酒藥砸碎，再用擀麵杖在上面來回滾，把酒藥碾細。做法 1.用飯鍋煮糯米，下的水比平時少一點。要把飯燒熟但是飯粒比較硬。2.把糯米飯放入筲箕，在水龍頭下衝，洗去飯粒上粘粘的東西。3.把糯米飯放入陶瓷容器。每鋪一層飯，撒一些酒藥。最上...