1樓：沉默軍團
苦瓜是可以炒雞蛋的。只不過是方法要正確，先把苦瓜洗盡切好，再用開水焯一下待用。再把雞蛋打好調好，炒熟，再放入苦瓜，炒勻。放入鹽、味精、醬油等調料，片刻即可起鍋食用。
2樓：我又戀愛了
沒有的事啊，我家就炒了吃的，很好吃的一道菜啊。\x0d\x0a1.先把苦瓜切片，用鹽拿一下備用；\x0d\x0a2.
雞蛋打散，加點鹽拌勻，下油鍋炒好備用；\x0d\x0a3.然後再起油鍋，大火，下醃漬好的苦瓜片爆炒，見熟後下炒好的雞蛋，加點熟豬油；品味，可加點味精或雞精等的調味料即可起鍋。\x0d\x0a*如果喜歡吃辣，可加紅辣椒片炒。
色好味也好。\x0d\x0a—— 供您參考 \x0d\x0a\x0d\x0a兩次了，上當啦！是灌水嗎？
串通好的嗎？。。。]
3樓：義佁然
是不能做呀,不會吃苦瓜的就把雞蛋浪費掉了,不會吃雞蛋的又把苦瓜浪費掉了.如果兩樣都會吃,那就炒吧,我也經常給自己炒一盤.]
4樓：溫柔
沒有這個說法，廣東這邊的餐廳很多都有苦瓜煎雞蛋這道菜。]
5樓：流年
苦瓜炒雞蛋很好吃啊]
6樓：小南
為什麼不能炒，很好吃啊]
苦瓜可以和茄子一起炒嗎茄子和苦瓜能一起炒著吃嗎
可以的。準備材料 苦瓜1根 茄子1個 玉豆250g 鹽 醬油1勺 蒜頭1個 蠔油1勺 老乾媽1匙 做法 1 熱油先炸茄子，炸到茄子表面起泡就好。2 茄子撈起來濾油，接著炸玉豆看到表面變軟就差不多啦。3 然後把玉豆撈起備用，剩下的油炒香蒜沫 4 接著倒進切好的苦瓜，炒到苦瓜有點變色 5 接著將茄子玉豆...
雞蛋和苦瓜能一起煮著吃嗎，苦瓜能和雞蛋一起吃嗎
苦瓜和雞蛋能一同食用嗎？可以的。雞蛋和苦瓜煮在一起很營養。苦瓜炒蛋，用雞蛋的醇香中和苦瓜的苦澀，被視為最易入口的苦瓜菜餚。苦瓜炒蛋對體質平和者而言，是不錯的保健食品，能防動脈硬化。暑熱天適當吃點可以清火。陽虛體質者則不宜多食，易傷脾胃。陽虛體質者，平素畏冷，喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多，口脣色淡，毛...
雞蛋和什麼不能一起吃，吃雞蛋不能和什麼一起吃
雞蛋不宜與柿子一同食用，柿子中含大量鞣酸，與雞蛋豐富的蛋白質結合產生的鞣酸蛋白髮生沉澱，易引起消化不良，導致噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉 便祕等，長期 量多易形成結石，影響身體健康。不宜與其他含鞣酸的食物如綠豆 茶 山楂等同食。雞蛋與兔肉不宜同食，雞蛋性味甘平微寒，兔肉性味甘寒酸 雞蛋不能和什麼東西一起吃...