說說清純排骨湯什麼做啊要詳細的哦一般的

2021-12-22 06:17:17 字數 1061 閱讀 9769

1樓:陌路相逢遇上你

食材排骨適量

適量 紅棗適量

枸杞適量

步驟白蘿蔔

1、白蘿蔔1個,洗淨刨皮切塊

2、排骨1根剁塊、洗淨

3、.砂鍋裡先加入白蘿蔔,再加入排骨。

4、添水稍淹過食材。

5、放電燉鍋中,調至慢燉,3小時

6、燉兩個小時後,準備適量枸杞和紅棗,洗淨。

7、加入砂鍋中,繼續燉。

8、燉至最後半小時加鹽調味。

9、3小時後清甜可口的燉湯就可以出鍋了。

2樓:匿名使用者

荔枝紅棗排骨湯

做法1.將排骨洗淨,放沸水中煮2分鐘撈出待用2.鍋重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分鐘,轉文火燉1小時3.

土豆去皮,洗淨,切塊,荔枝去皮,去核,紅棗洗淨4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸,轉文火燉30分鐘5.加少許鹽調味即可

小訣竅:

荔枝的營養成分:

1、荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養

作用能明顯改善失眠、健忘、神疲等症

2、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力

3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質,對糖尿病患者十分適宜4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用

5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令**更加光滑。

3樓:匿名使用者

把排骨砍小塊,先煮開一遍,把煮排骨的水倒掉,再加清水煮。待到煮開之後大火煮5分鐘,文火煮20分鐘就可。可適當加入薑片和胡椒粉。鹽的分量看你的口味來加。

4樓:匿名使用者

排骨可以放清補涼,冬瓜,蓮藕,蘿蔔,雞骨草,霸王花,田七,西洋菜一起煲老火湯,如果純排骨,非要燉,也可以用以上的配料,只有一各就可以了,把新鮮的排骨放進去,配料放進去,然後加水,排骨三分之一,配料佔排骨的三分之一。然後加冷水,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸兩小時。加鹽就可以了廣式的清燉,在部分是不撈浮沫的,所以上面有一圈浮沫,高檔的,一定要撈出,撈前的了可以放入雞肉沫,或者雞蛋液,然後再把湯過濾。

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