山藥排骨湯可以和綠豆湯一起喝嗎,做排骨湯可以把綠豆和紅棗參一起放嗎?

2021-05-25 14:16:40 字數 3671 閱讀 4483

1樓:匿名使用者

山藥和綠豆一起熬粥,是可以清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。所以,山藥與綠豆不是相沖的食物,山藥排骨湯和綠豆湯是可以一起喝。

山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症者有很好的輔助**作用。

山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,可預防心血管疾病,對高血壓患者尤為適宜。

喝綠豆湯能預防中暑,**食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者,不適合喝。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

所以,山藥排骨湯和綠豆湯是可以一起喝的。

2樓:悠然的小四月

可以的禁忌一:不能空腹喝綠豆湯

從中醫的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易傷脾胃。

禁忌二:不能過量喝綠豆湯

無論你喝綠豆湯是因為好喝還是消暑,都不能過量飲用。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,而且綠豆本身就不容易消化,所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過量飲用綠豆湯,容易引起腹脹、痛經等毛病。

禁忌三:綠豆有時不能和中藥一起吃

在《本草綱目》中有講到:「綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」所以,民間常用綠豆湯解毒。

如果是患有外感風熱、暑熱內侵等疾病,服用中藥時同服綠豆湯,可以起到相輔相成的作用。但是,如果是患者胃腸薄弱,出現全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏洩等症狀,在服用中藥時,就不能喝綠豆湯,否則會加重病情。

做排骨湯可以把綠豆和紅棗參一起放嗎?

3樓:紅棗

對紅棗參不是很瞭解。不過通常煲排骨湯的時候,會放紅棗、枸杞這兩樣一起搭配煲湯。綠豆一般單獨煮糖水好喝點的。

排骨和綠豆可以一起燉嗎

4樓:

可以。主料:排骨300克、綠豆400克

輔料:鹽適量、姜3克

1、綠豆先用清水泡2小時。

2、排骨專先用清水加兩屬片姜焯水。

3、焯水去浮泡。

4、綠豆,排骨,轉入砂鍋,另加兩片姜。

5、加入清水,鹽燉煮。

6、約2小時後。

7、成品。

5樓:匿名使用者

綠豆排骨湯

很多人抄都認為綠豆一般用來做甜湯,祛暑解毒,其實,綠豆的甜香軟糯配上排骨的鮮美,口感和味道上都能互補。冬天喝,去火排毒,溫補佳品,嘻嘻……

材料:排骨(骨頭多肉少的那種),綠豆,生薑

步驟:1、排骨洗乾淨,切段,這個步驟其實買的時候人家就會幫忙切好了,回來再洗洗就好了。

2、湯煲加水,大火燒水。

3、利用燒水的時間,生薑切大片,綠豆用涼水浸泡備用。

4、油鍋燒熱,加生薑炒香,排骨下鍋翻炒到肉邊淺白色。

5、湯煲裡水燒開,把油鍋裡炒過的排骨倒入湯煲內,別帶油啊!!!否則湯很難看!

6、小火開是煲湯,期間用湯勺撇除浮在湯麵上的碎末和油星兒,保持湯的色澤清透。

7、排骨煲大半個鐘頭後,即可加入浸泡過的綠豆。攪拌一下。

8、繼續煲湯約1個鐘頭,加入食鹽,少量的雞精,即可。

6樓:蒼井瑪利明步

排骨綠豆來青菜粥材料自

雜排或仔排,綠豆,大米,

bai青菜,生薑,du蔥結,鹽,雞精

做法1.排骨zhi洗淨放入沸水中氽dao燙去血水,撈出洗淨備用;大米和綠豆淘洗乾淨;青菜擇洗乾淨後放入淡鹽水中浸泡20分鐘後切成細絲

2.高壓鍋中放入排骨和綠豆及略微沒過排骨的水及拍扁的生薑和打結的蔥段,多放一些鹽,蓋緊鍋蓋,大火燒開轉小火繼續10分鐘;等待排汽後開啟,放入大米,加適量水再繼續大火燒開轉小火燒15分鐘左右

3.最後等高壓鍋排汽完畢開啟鍋蓋,放入切成細絲的青菜,調入適量鹽及雞精即可

7樓:匿名使用者

菜名來】

紅棗綠豆燉排骨【菜系】源 家常菜譜【主料】 豬肉【做法】 燉【味型】 清淡【成菜】 湯羹【**】 四季燉補100鍋用料原材料:排骨350克,紅棗50克,綠豆50克,姜10克,清水1200克。調味料:

鹽5克,雞精3克,糖1克。製作1、將排骨斬件汆水,紅棗洗淨,薑切片,綠豆洗淨待用。2、洗淨鍋上火,放入清水、排骨、薑片、綠豆、紅棗,大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。

功效綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質,有降血脂、興奮神經、除熱益氣、增進食慾之功效。紅棗含糖類、蛋白質以及多種維生素,可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉氨酶升高,還具有養心安神之功效。愛心提示一般人群皆可食用。

8樓:匿名使用者

可以 ` 在我們家都用排骨綠豆加冬瓜一起燉`` 應該沒什麼不可以的吧

綠豆湯不能和什麼一起吃

9樓:匿名使用者

1、煮綠豆湯時別加鹼

綠豆富含維生素b,它是綠豆解暑特性的一個重要組成部分,能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞維生素b。同時,綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失,致使結構變化,顏色轉為黃色。

所以,煮綠豆湯最好不要加鹼,如果希望把湯煮得黏一些,可考慮加入少量燕麥片或糯米來「增稠」。

2、綠豆有時不能和中藥一起吃

從中醫的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,而吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

10樓:匿名使用者

1、蘋果和綠豆一起食用會造成中毒。

2、綠豆和番茄一起吃,會引起身體不適感。

3、狗肉和綠豆一起吃會引起肚脹。

4、綠豆含有大量維生素b1,魚卻包含會破壞維生素b1的酶,兩者搭配一起吃,也許會使維生素b遭受破壞。

11樓:忘殘念

綠豆湯屬於涼性的最好不要和薏米一起吃 薏米和紅豆一起美容養顏

12樓:衣玉花賽醜

綠豆湯是清熱降火,偏涼性的。喝多了,會導致腸胃不舒服,腹瀉等。

而藿香正氣水是用於解表化溼,理氣和中。用於暑溼感冒,頭痛身重胸悶,或惡寒發熱,脘腹脹痛,嘔吐洩瀉。

這兩種東西一起一起用的話,可能會導致你的身體特別虛,沒有精神,肚子和腸胃都會受到影響。

13樓:蔡芙勵庚

板鴨性寒,綠豆性寒,理論上不能夠在一起,但放入姜後,溫補,且讓板鴨的營養更容易吸收,而且可以祛暑。

14樓:chitao蘸大醬

以下是不能和綠豆湯同食的食物:

1.西紅柿

西紅柿和綠豆湯都是夏季的美容,排毒食品。西紅柿可以美白,防紫外線,而綠豆則可以排毒清熱,不過在喝綠豆湯時,以西紅柿做為配菜吃,會傷人體元氣。

2.西瓜

夏天一到,人們都愛吃冰西瓜,喝冰綠豆,但是要注意,西瓜和綠豆都是涼性食物,一起吃容易引起腸胃不適,比如胃痛,腹瀉之類的,尤其是冰凍過後,涼性大增,對身體不利。若要一起吃,建議不宜太多,太冰,最好間隔半小時服用。

3.紫米

紫米味甘,性溫,具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精,滋膚美容,烏髮等功效,可以調節人體生理功能,但注意煮綠豆的時候不可以放紫米,兩者屬相剋食物,會對身體不利。

中暑後喝綠豆湯管用嗎,中暑之後可以喝綠豆湯嗎

也管一些,但還是需要吃藥的,藿香正氣水或仁丹,這個是必須的。有用。服雚香正氣膠囊.多喝綠豆湯.平時做好防暑工作.室內應通風.多飲水.飲食以清淡為好,多食富含蛋白質和維生素b 維生素c的食物。因這些水溶性維生素容易隨汗排出。每日補充足夠的水分,特別是出汗多時,要喝些鹽汽水。隨身帶上必要的防暑藥物如清涼...

胃不好能喝排骨湯嗎,肺炎可以喝排骨湯嗎

可以啊!不過要頓的時間長一點哦!胃不好,多吃生花生會比較好!注意哦,是生花生!根據年齡大小,體質強弱,因人而異,胃不好的最好喝小米粥養胃,胃特差的排骨湯不要大量的喝,少量可以。肺炎可以喝排骨湯嗎 可以的。對於肺炎患者,在飲食方面應注意 應進食高熱量 高維生素 高蛋白的易消化或半流質食物,伴有發熱的肺...

吃小龍蝦可以喝綠豆湯小龍蝦和綠豆湯可以一起吃嗎

吃小龍蝦最好不要喝綠豆湯。小龍蝦屬於寒性食物,綠豆湯也屬於寒版性食物,兩者一起吃權會容易刺激腸胃,引起腸胃不適。選蝦的標準是以個體完整 甲殼不脫 外殼清晰鮮明 肌肉緻密 尾節伸屈性強 體表潔淨有乾燥感的為佳,變質 變色 體表冷紅 串血水 節間鬆弛或有異常氣味的,不宜食用。吃時,要將蝦涮洗乾淨,品嚐時...