1樓：匿名使用者
用醋哇，醋是辣椒的剋星！辣椒裡辣的成分是鹼性的，醋可以起到中和的作用；也可以用塗抹酒精，或用熱水洗手等方法解決，還有一種方法，用牛奶泡或麵糊包住被辣的手指，這樣也能緩解疼痛；
最好的辦法是切辣椒前手上戴一次性塑料手套或套一個乾淨的塑料袋，這樣就不會被辣椒辣了。
2樓：匿名使用者
切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
3樓：匿名使用者
用醋效果挺好。試一下
切完辣椒後手會感覺很辣，有什麼消辣的辦法？
4樓：匿名使用者
最有效果的妙招是：1 用酒精或醋來回塗抹。2 用熱水洗手。
為什麼呢？來看看科學的原理：
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
看到了吧？其實把手泡在冷水裡面，或者用冰塊敷只能暫時麻醉，一旦停止，手還是會很辣。另外，小豬在搜尋的過程中，也發現民間的一些偏方，沒有親自試過，發出來給大家參考參考：
1 在火上烤一會（小豬覺得這個有點殘忍，麻醉感覺神經？如果熟了怎麼辦呀？）
2 用肥皂水泡一下
3 塗抹一點牙膏
4 放嘴巴力吸吮（看樣子是要把辣椒轉移到嘴巴上，難道不是更加難受嗎？還不如上大街上找人握手得了）
其實呢，切辣椒最好帶上橡膠手套，這樣就不會辣到手了。對了，如果不小心辣手了，千萬不要揉眼睛，抓屁股，還有**等任何敏感部位，否則，呃，後果很嚴重。
5樓：糖果媽媽愛生活
我們切辣椒之後辣手怎麼辦，有什麼好辦法可以快速止辣，糖果媽媽分享一個最有效的方法，超實用！居家生活小妙招，生活小竅門
切完辣椒後手感覺很辣，如何能立即消除辣感？
6樓：光子洙
1、可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
2、可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。
3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
7樓：一點通妙招
切完辣椒手很辣怎麼辦？教你如何快速去除燒手感，方法簡單效果好
8樓：匿名使用者
放冰水裡並不停搓動雙手，幾分鐘後效果明顯。
9樓：匿名使用者
先把手放在冷水裡浸泡一會兒，再用洗手液洗一洗，擦乾。若還感覺火辣辣的可以塗點香油。
10樓：匿名使用者
可以放火上烤一會，因為這樣可以讓那個辣椒汁蒸發掉。這是過來人跟我說的，你可以試試！
11樓：匿名使用者
塗抹一些可以快速吸熱的東西，比較一直將手泡在水裡，抹風油精等，教你一招：以後切辣椒之前，先將辣椒洗好，把裡面的籽去除掉後再切，就不好把手弄的發燒了。
12樓：king左升
辣是味覺，你的觸覺怎麼辣呢？因該是有一種灼燙的感覺吧，放到水裡一會應該會好些吧，我是這樣想的，還有心靜自然涼啦~~
13樓：藍梓木
用地瓜葉洗手，多用幾片，會很快就好的，過不了幾分鐘
14樓：
可以在手上塗抹一些白酒或白醋
15樓：小2比撕破面具
用清水洗洗
或者切的時候主要不要切到辣椒籽
16樓：風中的百合圓
用白酒沖洗後，就感覺不辣了。
17樓：雨巷
擦一點白酒會好一點。
18樓：lah夏花不糜
用鹽搓一下，然後用清水衝乾淨
19樓：匿名使用者
洗潔精先乾淨，在水裡泡著
20樓：唐正環
把手放在火上烤一下，就好了
21樓：匿名使用者
放在冰水裡會舒服很多
22樓：匿名使用者
洗潔精清洗，還辣泡水裡
切完辣椒後，手火辣辣的，該怎麼辦？
23樓：歷清婉伍英
一、辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是平時覺得燒手的原因。
二、一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。去除辣味之後，記得擦護手霜，因為辣椒很傷手。
三、建議用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但一般會很快就會好的。用鹽搓手後建議再用醋把手再搓一搓，最後用肥皂洗洗手，這樣一來辣、燒手的症狀就會很快消失的，整個過程可能麻煩一些，但很管用。
24樓：戲夢竹虎陶
辣椒時，應用指頭去按著辣椒表面，以這樣的切法手就不會辣了。
很多主婦在切了辣椒後，手指常有被辣到的疼痛感，其實，切辣椒時，切記應以手指按住辣椒皮，不要用指甲嵌住辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼熱感。
如果感到手有些疼痛時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，但不溶於冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒鹼就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。
切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦三遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好
25樓：冼霖卯水荷
你好很高興為你解答。一般切後用醋泡泡手會好些因為辣椒中產生辣的物質叫辣鹼，而醋為酸性，可以中和辣鹼帶來的不適感覺。
意見建議：建議，由於你時間較長可以塗一點芝麻油，或者是激素類藥膏。
手上弄了辣椒火辣辣的，怎麼辦消除？
26樓：趙老師**答疑
我也曾經有這樣的經歷，通過無數次失敗的嘗試之後，終於發現蘆薈膠是緩解這種火辣辣疼痛的良藥。下面給你提供具體操作步驟：
1、洗手，讓自己有一個可以過渡的時間（我的痛感爆發時間是泡一分鐘管用1-2分鐘）
2、厚塗一層蘆薈膠
3、躺下來看看電影或者電視轉移注意力（有冥想經驗的可以進行冥想緩解疼痛）
4、大概三五分鐘後，你的手會重新迴歸火辣
但是！不要動！忍耐住！不要洗手！不要動你的手，保持靜止！
5、你至少要忍耐10分鐘，然後再塗一點蘆薈膠，不要洗手！然後以10分、10分、10分鐘的頻率塗蘆薈膠，基本30分鐘-1小時，痛感就消失了
6、這個方法的精髓是，你必須靠自己的意志度過那魔鬼十分鐘，你就想著蘆薈膠中的物質與你手中的辣椒素進行化學反應，你不可以中斷它們。
7、也可以使用其他方法進行魔鬼十分鐘的測試，也許也會有效，我其他方法測試時間只有1-2分鐘，所以沒有效果
27樓：低調額低調額
手上弄了辣椒，有以下辦法：
1、用酒精棉籤反覆擦拭，可消除手上的灼痛感。因為辣椒鹼可溶於乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、用醋浸泡紅腫、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈鹼性，遇酸中和。
3、用熱水洗手也行，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因為辣椒素是非水溶性物質，冷水沖洗沒有效果。
4、可用牛奶擦拭。辣椒素只與脂肪、油類及酒精相結合，日常緩解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶，同理用牛奶洗手也可緩解辣椒水對手的傷害。
5、還可選擇肥皂水。因為辣椒鹼可溶於鹼性水溶液中，肥皂水可稀釋辣椒的辣勁。
擴充套件資料
辣椒辣味原因
辣椒素是一種含有香草醯胺的生物鹼，能夠與感覺神經元的香草素受體亞型結合。由於vr1受體啟用後所傳遞的是灼熱感（它在受到熱刺激時也會被啟用），所以吃辣椒的時候，感受到的是一種燒灼的感覺。
這種灼熱的感覺會讓大腦產生一種機體受傷的錯誤概念，並開始釋放人體自身的止痛物質——內啡肽，所以可以讓人有一種欣快的感覺，越吃越爽，越吃越想吃。
辣椒素在經過ph值測試後為偏鹼性。食用辣椒的優點，首先是可降低人身體中的酸含量。由於人類飲食多喜歡酸類食物，所以身體中的食酸含量較高，使身體中的毒素不能夠有效的排出體外。
28樓：大野瘦子
用牛奶。
緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
29樓：貓頭冷楞楞
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在**上，會使微血管擴張，導致**發紅、發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。
一般認為，這是由辣椒素使**的神經末梢發生化學轉化而導致的。
在生活中，可以採取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒鹼。切辣椒後，可用酒精棉球單方向擦手，然後用清水洗手，再擦乾，連擦3遍至症狀緩解即可。
另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
注意事項：對酒精過敏的人慎用酒精擦拭法。
在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
為什麼切辣椒手會辣，切辣椒後手很辣怎麼辦
是因為辣椒內含有一種化學物質叫做辣椒素。辣椒素主要存在於包裹辣椒籽的一種纖維物質中。化學名稱為8 甲 6癸烯香草基胺，它的分子式為c18h27no3。純淨的辣椒素為片狀無色結晶，熔點為65度，分子量為，沸點為200 到210 易溶於乙醇，乙醚，苯，及氯仿，微溶於二硫化碳。辣椒正是因為含有它才成為調味...
用手剝辣椒後手感到很辣，怎麼辦，弄完辣椒手上很辣怎麼辦。
切完辣椒後，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。這時，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精 食醋，熱水洗手等方法去除辣味。辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在 上，會使微血管擴張，導致 發紅 發熱，並加速區域性的代謝率。同時，還...
配菜切辣椒手上的辣椒味怎麼去掉，切完辣椒手上很辣，怎麼樣迅速除去辣味？
如果切辣椒碰到手上，可用以下方法去除辣椒味 緩解灼痛感 1 用酒精棉籤反覆擦拭，可消除手上的灼痛感。因為辣椒鹼可溶於乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。2 用醋浸泡紅腫 疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈鹼性，遇酸中和。3 用熱水洗手也行，因為辣椒鹼會在高溫...