1樓：鉞驪泓
土豆放一個月還能吃嗎 放一個月完全可以吃，因為土豆兒它是可以。存放的。蔬菜，土豆，只要你放好了，別讓太陽照射。
保管好溫度，它可放的時間更長一些，所以說只要你保管好，不讓它生涯。無論多長時間都是可以用的，可以吃的
2樓：北厗
冷藏一個月的土豆還能吃，只要土豆沒有出現發黑發芽的現象，就可以正常食用，但發黑發芽的土豆中含有致癌物質以及毒性，不能食用，儲存土豆時，最好將其放在通風乾燥的環境中，避免土豆吸收水分過多而變質。
3樓：匿名使用者
視情況而定。
若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱一個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。
若是削皮之後的土豆，那麼一個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用可能會引起身體不適。
4樓：我是七月哈
土豆放了一個月，首先你要看一下你的土豆是否發芽，如果發芽了，千萬不要吃，如果沒有發芽的話，是可以吃的。
5樓：女式多款包包
你好，土豆放了一個月首先要觀察土豆表面是否有發芽發綠的現象，如果有建議扔掉不要吃避免引起食物中毒。
6樓：知慧永遠
只要沒有發芽，就是可以食用的，但是一定要記住發芽的土豆，千萬不要吃，不然容易食物中毒
7樓：前雍雅
土豆沒有發芽可以吃，發芽的最好不要吃
8樓：飄羽
不長芽的土豆可以食用
9樓：默默
發芽了就不能吃，發芽的土豆有毒，
10樓：yu的莊園
土豆放了一個月還能吃嗎？土豆存放的時間很久，如果土豆沒有發芽，也沒有壞就可以吃。
土豆放很久了，大概1個多月，但是沒發芽，還能吃麼？
11樓：匿名使用者
1、土豆沒發芽的可以吃。
2、但是如果發芽的話，會產生一種叫做龍葵素的有毒物質，吃了會感到頭暈、噁心、中毒。
3、一般來說要是發芽的不是很厲害，比較科學的做法是將綠色削掉，然後將土豆切塊，泡在清水中，過幾個小時就沒事了；要是泡不了那麼長的時間，就要在炒菜的時候多放醋，這樣就可放心食用了。
12樓：匿名使用者
土豆在北方是過冬的菜,能放很久,一般好幾個月都沒有問題.就安全性來講,只要它不發芽,再長的存放時間都是可以的.但是變綠的土豆是不可以吃的,有毒.
發了芽的土豆也是看情況的,把土豆芽生長的根部挖掉,能看到生長的那個印兒,印兒內的全部挖掉,其他的部分也是可以食用的.
所以你大可以放心你的土豆是可以吃的!
13樓：viopv0中國大陸
放冰箱一個多月了，營養價值已經沒有了，但能吃。你要是怕浪費就吃。
14樓：匿名使用者
放冰箱幹什麼啊 土豆那東西不用放冰箱 直接扔角落裡啊
15樓：a戀
為了安全起見還是別吃的好。
16樓：匿名使用者
不發芽不變色就可以吃
17樓：匿名使用者
可以!北方把蔬菜放一個冬天還吃呢!
18樓：
可以吃啊，不發芽就可以
19樓：匿名使用者
沒事，把芽弄掉就能吃了
20樓：洛風客
能的只要不發芽就可以吃的！
21樓：星空健身
土豆發芽了還能不能吃呢
22樓：專注生活小技巧
土豆發芽不能吃，教你小竅門，這樣存放不發芽還能保持新鮮
土豆放久了,能吃嗎?
23樓：春天梨的熊
土豆放久不能吃，土豆中含有生物鹼，存得越久土豆生物鹼含量越高。過多食用存放很久的土豆，不僅對健康可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。並非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好。
如果土豆皮變綠，則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎，不僅需要削皮，還要多切去一些果肉，把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經長芽，這樣的土豆就不要吃了，否則很容易食物中毒。
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土豆食用禁忌：不宜食用土豆皮，土豆裡含有茄鹼(又稱龍葵素)，是一種弱鹼性糖甙。這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮裡，尤其是日晒發綠或長芽的土豆皮中。
茄鹼會刺激胃腸黏膜，對大腦的呼吸中樞和運動中樞有麻痺作用，還有溶血作用。
茄鹼在體內累積到一定量後就可能引起慢性中毒。由於症狀不明顯，往往被忽視。過量攝入主要表現為咽部、口腔黏膜有刺癢燒灼感，出現噁心、嘔吐、腹痛等胃腸炎症狀。
24樓：匿名使用者
如果沒有變質（發黴、發
青、腐爛、發芽），可以食用。但是樓上說得不正確，如果是發芽、發青、腐爛的土豆絕對不能食用！ 土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素。
***的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痺而死亡。
所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院**。 切記切記！！
放了很久的土豆還能吃嗎？為什麼？
25樓：落日夕陽老師
一般來說，土豆放幾個月都是沒有事的，就安全性來講,只要它不發芽,再長的存放時間都是可以的。不過，一旦土豆開始發芽變綠，就不能吃了，這是為什麼？
事實上，之所以發芽的土豆不能吃，主要是因為馬鈴薯中帶有的龍葵素，龍葵素是一種物質，不止是馬鈴薯，四季豆和未熟的番茄之中也是有。龍葵素是一種有害的糖苷黃酮，假如一次吃進200mg龍葵素(即吃大概30g已變青、發芽的土豆)，事實上，只要經過15分鐘至3鐘頭就可病發。
龍葵素中毒了最開始出現的病症是口腔及咽喉發癢，上腹痛，並有噁心想吐、嘔吐、腹瀉等病症，病症較輕則，歷經1～2鐘頭會根據本身的祛毒作用而**，假如吃進300～400mg或大量的龍葵素，則病症會太重，主要表現為體溫升高和反覆嘔吐而導致缺水，及其瞳孔散大、怕光、耳鳴、抽動、呼吸不暢、血壓降低，極少數可因吸氣麻木而身亡。
只要是稍微有常識的人應該都知道，土豆發芽之後，就會造成龍葵素提升。儘管每一百克馬鈴薯之中帶有的龍葵素僅有10mg上下，小量服用發芽的土豆並不會造成中毒了，但是，如果大量服用發芽的土豆，便會造成急性中毒，甚至嚴重危害性命。
因此，在現實生活中，大家在解決發芽的土豆時，如果不安心，一定要對土豆發芽及發白位置徹底消除，削皮後切割成一小塊，在涼水中浸三十分鐘以上，能夠 使殘留的龍葵素融解在水中。但是，如果遇到土豆發青、出芽較多的情況，建議還是不要食用，應當立即丟掉，以免對健康造成影響。
總而言之，土豆存放之後，只要不發芽還是可以吃的。
26樓：妙招大師
吃不完的土豆易放壞，教你三個小妙招，土豆可以儲存很久
27樓：
土豆沒發芽的可以吃。但是如果發芽的話，會產生一種叫做龍葵素的有毒物質，吃了會感到頭暈、噁心、中毒。
28樓：dj林林
如果土豆放超過半年的話，這種情況下就不能再吃的，長期放在土豆裡面會支撐一些細菌，吃完之後會引起身體的腹瀉，那麼會引起身體的中毒。
29樓：匿名使用者
放了很久的土豆沒發芽就還可以吃，因為土豆只有發芽才會產生有毒物質，沒有發芽的話就沒有問題，還可以接著吃。
放了幾天發了芽的土豆還能吃嗎，土豆放了幾天發芽了可以吃嗎
土豆貯藏期間，如果存放時間長，溫度較高，有陽光直射到土豆表面，都可能促使土豆長芽。發芽時，在出芽的部位產生許多酶，酶是生物催化劑，能使貯藏的物質分解，轉變為供芽生長的物質。在這個物質轉化過程中，會產生一種叫做龍葵鹼的毒素，它是一種生物鹼，有溶血和刺激黏膜的作用。儘管發芽的土豆 生的四季豆和鮮黃花菜菇...
請問雞蛋放了月後還能吃麼，請問雞蛋放了一個月後還能吃麼
只要雞蛋開啟之 後不發臭就可以吃。出現出現粘殼 散黃的現象也不建議內食用。和蔬菜容 肉類一樣 雞蛋也有保質期。實驗表明，在溫度2 5 的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌...
土豆長了小芽還能吃麼，土豆長了一個小芽還能吃麼
不能bai吃了 發芽土豆中的有毒成分則du是龍葵素。zhi龍葵素是發芽 變青 腐爛dao土豆中所版含的一種毒素，的權土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青 發芽 腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多，吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素 約吃半兩已變青 發芽的...