現在這種天氣,生活在南方(廣州),煲些什麼湯喝比較好呢

2022-01-19 04:12:40 字數 1049 閱讀 2326

1樓:匿名使用者

排骨玉米燙 魚頭豆腐湯。(如果我的回答對您有用,請點選左下角的好評,祝您快樂!)

2樓:番茄醬駕到

推薦3款經典美味的廣州靚湯

文昌雞燉湯

材料:文昌雞、荸薺、胡蘿蔔。

做法:1、文昌雞一隻起肉後剩下的骨頭洗淨,用水焯一下去掉血水,洗淨。

2、把雞骨頭放入燉鍋中燉,如果要喝湯也可加馬蹄和胡蘿蔔燉熟加鹽和雞精調味即可。

梅菜淮山煲排骨湯

材料:3-4人份梅菜:80克薑片:3片排骨:500克淮山:400克水:8碗。

做法:1、排骨洗淨切塊,汆水撈起;

2 、梅菜洗淨,泡在水裡上下抖幾下,衝淨泥沙,切條狀;

3、淮山洗淨,削皮切塊,泡水裡防止褐化;

4、煮沸清水,放排骨、淮山和薑片,煮開後改小火煮半小時,接著放梅菜,再煲1小時,先嚐味道再下適量的鹽,即可食用。

蕨菜淮山煲排骨湯

材料:3-4人份蕨菜乾:50克排骨:500克淮山:400克黑木耳:一把水:8碗姜:2片。

做法:1、蕨菜乾提前一晚浸泡,煲湯前撈起切段;

2、淮山洗淨去皮,切塊,泡在水裡防止褐化;

3、黑木耳洗淨泡軟,去蒂,撕成塊狀;

4、排骨洗淨切塊,汆水撈起;

5、煮沸清水,放入所有材料,煮開後轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可飲用。

3樓:時光巷陌影娛

冬陰功湯

材料雞,蝦,香茅,檸檬葉,羅勒,小辣椒,蒜頭,姜,青檸,香菇,蘑菇,冬陰功湯醬,椰奶,魚露

做法1.因為在美國超市買蝦永遠是沒有頭的,本來用蝦頭熬湯是最好的辦法了,我們只能用幾隻蝦切小塊用來做湯底,其它的先爆好再入進湯裡,所以,我們用蝦和雞肉熬好湯;

2.起鍋放油,放入香茅、羅勒、姜、蒜、辣椒爆香,然後放雞和蝦的湯,加兩三湯匙冬陰功湯醬、椰奶、放冬菇和蘑菇、鮮檸檬葉,等湯燒開後放入爆過的蝦;

3.再切開兩個青檸,擠汁入湯裡,離火前放幾滴魚露,攪拌幾下,ok。覺得不夠鹹的可加少少鹽。

4樓:匿名使用者

雞湯~~我媽媽說這個好~

我你生活在這世上是為了什麼,我你生活在這世上是為了什麼?

我們的生活方式大同小異,吃飯 睡覺 上學是沒分別,但吃飯 睡覺,是為了生存,生存是生物的本能,而學習只是為了獲得某種技能為生存服務,或者更高階點,是為了追求更高層次的精神意境 為了追尋人生意義而使得這個過程成為了他的人生意義,譬如哲學家,宗教人士等 現實生活裡,我們大多都是平凡人,沒有那麼高尚的情操...

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