1樓：匿名使用者
您好！《米其林紅色指南》是一本根據不同舒適程度和**檔次為讀者選擇並推薦出最好的餐廳和酒店的指南。這些餐廳和酒店都被按照舒適程度進行了分級，其中一些餐廳還會因為其高質量的菜餚贏得特殊榮譽。
一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以米其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供**合理的美食。
米其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級評定的標準是：菜餚原料的質量、準備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。
一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。
以米其林輪胎先生標示出來的餐廳和酒店則表示是在物有所值方便表現最出色的餐廳和酒店。
• 如果是酒店，則表示它能提供舒適的客房服務，標準雙人間（不包含早餐）的**不會超過72歐元（巴黎以外地區）和88歐元（在大城市和著名旅遊景點）。
匿名造訪：米其林紅色指南的「美食偵探」們是在匿名狀態下造訪餐廳和酒店的。他們和普通顧客一樣提前預定座位、點菜、就餐、付賬。
這正是米其林紅色指南獲得如此成功的原因。美食偵探沒有受到特殊優待，他們的食物不比別人的分量足或材料更豐富。他們品嚐和其他顧客完全一樣的食物——不多也不少。
美食偵探定期匿名拜訪酒店和餐廳，評判提供給普通顧客的菜餚質量和服務。必要情況下，他們可能會亮明身份，要求獲得更多的資訊，但必須是在付賬以後。
加關注
2樓：毒自銷魂
專注的地方不同。五星級酒店其實很好評的。國內硬體設施夠了，就可以評了。
而米其林的評判更加的專業，對整個餐廳從環境到食物的具體的評判。所以兩個基本沒有可比性，五星級酒店內的餐廳和米其林比，實在是比不了，當然，香港的四季酒店是特例。。
米其林三星餐廳跟五星級酒店有可比性嗎？
3樓：
專注的地方不同。五星級酒店其實很好評的。國內硬體設施夠了，就可以評了。
而米其林的評判更加的專業，對整個餐廳從環境到食物的具體的評判。所以兩個基本沒有可比性，五星級酒店內的餐廳和米其林比，實在是比不了，當然，香港的四季酒店是特例。。
米其林有五星嗎？
4樓：匿名使用者
參考資料：米其林官網 www.michelin.com.cn
在五星級酒店洲際集團旗下crown plaza做餐廳supervisor職務，然後有一家米其林餐廳 10
5樓：匿名使用者
洲際酒店集團已在中國大陸地區總共已引進四個酒店品牌，包括洲際酒店及度假村(intercontinental)、皇冠假日酒店及度假村 (crownplaza)、假日酒店及度假村 (holidayinn)和快捷假日酒店(holidayinnexpress)。我也是查的，希望能幫到你。
全球的五星級以上的星級酒店，世界五星級酒店排名
5星和6星的太多了吧？怎麼可能說得過來，光北京就不知道有多少呢還說全球的！不過迪拜的呢就有些特別了，因為它有一座全球唯一的一座7星級酒店哦！全 世 界 唯 一 一 座 七 星 級 酒 店 阿聯酋 迪拜 芝加哥海灘賓館 一個美麗的地方！全世界唯一一座七星級的酒店！建築設計 英國阿特金斯 w s atk...
五星級酒店西餐廳服務員都做什麼，五星級酒店裡的服務員一般都幹什麼
1收客人用過的盤子 2.餐檯下盤子不多了要新增 3.用餐時間結束了要收拾好夾子和餐盤 4.做好一次開餐的準備工作 做她們的本職工作唄？五星級酒店裡的服務員一般都幹什麼 不同部門有不同的職責，而且不同職位也會有職責和職權的差別。通常理解的服務員為中西餐廳和客房服務人員。餐廳服務人員負責擺臺 餐具位置 ...
中國五星級酒店的選單，尋中國五星級酒店選單
五星級酒店的選單冷菜類 明爐烤鴨 夫妻肺片 龍鬚牛肉 水果沙拉 香辣瓜條 拌蕨根粉 湯羹類 西湖牛肉羹 雪耳津梨煲老雞 熱菜類 椒鹽蝦季豆炒牛柳 剁椒蒸魚 紅酒燴牛肉 鮮香菇扒時蔬 米蘭煎魚排 羅定豆豉雞 豉油皇蒸水蛋 主食類 豉油皇炒麵 墨西哥米飯 點心類 麻茸包牛肉乾蒸燒賣 甜品類 椰汁西米露 ...