每天吃幾個雞蛋,每天吃幾個雞蛋最合適

2022-01-29 08:41:05 字數 5817 閱讀 5673

1樓:王桂真營養師

每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?

2樓:北京新東方烹飪學校

一天可以吃兩到三個 老年人的話一天一個為好 因為雞蛋不利於消化 還不容易被吸收

3樓:畫渣花小烙

所以作為正常人一天別的不吃,吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷,一天2-3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的,吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。

4樓:111順其自然

雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素a含量很高,b族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。

在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。

"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。

首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。

加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

其次,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。

多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。

這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。

雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素c含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。

而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

每天吃幾個雞蛋最合適

5樓:blackpink_羅捷

1、為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。

2、對於身體健康的青年,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃1~2個雞蛋也比較合適;

3、從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;

4、少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也身體健可吃2~3個。

5、孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

6樓:小林學長

1、老年人每天吃1~2個比較好。

2、對於身體健康的青年,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃1~2個雞蛋也比較合適;

3、從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;

4、少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也身體健可吃2~3個。

5、孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

7樓:匿名使用者

按照現代人的健康理念來講,一天吃一個雞蛋就足夠了。當然不乏有些人特別喜歡吃雞蛋的,會吃兩到三個。

生病的時候一般不推薦吃雞蛋,尤其是腹脹腹瀉的時候,因為雞蛋不容易消化,可能會致使胃腸道產生脹氣加重病情。

記得小時候,雞蛋雖然便宜卻也不是天天都能吃到的。一般都是一家人一天吃一個雞蛋,多是在媽媽做打滷麵的時候直接打到滷裡。一年當中唯一一天能一個人吃一個雞蛋的時候就是自己的生日了。

那天會早早的起床,穿上平時捨不得穿的衣服,坐在鍋前等著媽媽給我煮雞蛋。煮好後為了怕弟弟跟我搶,就用衣服袖子包住手抓起熱雞蛋就跑到門外的小石墩兒上,開始慢慢的剝皮兒,然後一點一點的撕掉那層透明但有點白的裡衣。剝好之後,就是慢慢的品嚐了。

那個年代可沒有現在的小孩子這麼挑剔,不吃雞蛋黃兒的弟弟就長的乾瘦乾瘦的。我最愛吃蛋黃了,不是因為蛋黃可以使人變得聰明什麼的理論。僅僅是因為只有一個雞蛋呀!

不吃就沒了呢。每次吃雞蛋都會被蛋黃噎的喘不過氣,然後再被老媽一頓訓斥後喝一碗水才能緩過來。看我悲催的童年多可憐。

再大一點的時候,知道了原來去外婆家也能吃到一個雞蛋,於是放學後帶著弟弟就去外婆家蹭雞蛋吃了。但是外婆的子女們很多,孫子輩兒的更多,次數多了那幾只老母雞的產量就跟不上了,我媽知道後狠狠的教訓了我們倆一頓。

因為大家都說蛋黃裡富含了卵磷脂和微量元素,所以大寶4個半月,我就開始喂她吃半個蛋黃,老媽總是說孩子太小不讓吃什麼的,然而在我的堅持下,孩子的大腦確實發育的很快。跟同齡的小朋友比起來要聰明很多。但是好景不長,現在的她什麼都喜歡吃就是不喜歡吃蛋黃。

每天準備的煮雞蛋,都偷偷的把蛋黃放到小飯碗旁邊藏起來,讓我哭笑不得。再過半個月二寶就也開始喂蛋黃了,希望能對她們的成長有所幫助吧。

現在每天冰箱裡放滿了雞蛋,卻再也找不到吃雞蛋的藉口和理由了。就算為了健康每天必須要吃一個,那一個也是食之無味的擺設品而已。東西果然會因為越是稀少才越被珍視呢。

原來雞蛋也是一樣,曾經在我貧瘠的童年生活裡這麼精彩的存在過。

8樓:苗家姑娘

21世紀的到來,人們越來越注重飲食的營養成分,不僅要吃的好也會吃的有質量,雞蛋是早餐中不可缺少的食物,之所以選擇雞蛋作為早餐,是因為雞蛋的蛋白質營養成分高,而且人體也是在早餐時間段吸收營養物質比較好,「一日之計在於晨」這句話是有道理的,於是就有人問吃雞蛋有營養,那麼一天吃幾個雞蛋最合適?其實很簡單,每天攝入雞蛋大概1-2個左右即可,一週不要超過7個,因為雞蛋的營養成分很高,吃多會導致人體營養過剩,我們來分析一下。

首先我們知道雞蛋中含有大量的蛋白質,這樣可以維持體內的膽固醇水平,但是也像其他的食物一樣,雞蛋也不是吃的越多越好,可以吃一些奶類、肉類、魚蝦等等的食物代替即可。水煮的雞蛋在人體幾乎是被完全吸收的。對於肥胖的人群最好不要吃雞蛋,可以吃蛋清,因為蛋清的脂肪為零,最好不要吃蛋黃,因為雞蛋的脂肪幾乎集在蛋黃上,所以每天吃1-2個雞蛋就可以補充體內的蛋白了。

其次雞蛋不是每個人都可以吃的,如膽固醇偏高、雞蛋過敏也是不可以吃的,膽固醇偏高、高血壓的人最好不要食用,蛋清是可以食用的,因為蛋清中沒有膽固醇,所以很適合去食用蛋清,過敏的人也是不可以的,因為過敏的人不但不會補充營養,還會導致生命受到危險,所以身體有特殊情況最好不要食用雞蛋。

總而言之,雞蛋能給我們的身體帶來好處,雞蛋的熱量有80卡路里,雞蛋也是維生素d的食物之一,可以有助於提高我們的記憶力,不僅如此,雞蛋本身可以預防眼睛受到紫外線的傷害,所以每天一個雞蛋,對人體好處多多。

9樓:買宕閭丘志文

這要根據具體情況因人而異。出生3個月的嬰兒,可開始吃煮老的蛋黃泥,由少量逐漸增加;4個月齡時可以吃嫩蛋羹;3~6歲的兒童,每天需要蛋白質35~55克,其中半數來自米、面等植物性食物,其餘部分由奶、蛋、肉及大豆製品等優質蛋白質供給。一箇中等大小的雞蛋約可供給6.

3克蛋白質,如果雞蛋吃得過多,勢必影響其他食物的攝取,容易造成營養上的不平衡(尤其是鐵質和鈣質可能不足),過多的蛋白質也會給肝、腎增加負擔。

青春期生長旺盛、活動量大,一天吃1~2個雞蛋,或偶爾多吃一些問題也不大。成年人一天吃多少個雞蛋很大程度上取決於個人的生理狀況、健康情況、工作性質、飲食習慣、耐受程度、雞蛋的烹製和分配方法等。比如婦女妊娠、授乳期間、產後、腦力勞動緊張時都需要增加營養,無論做羹湯、糕點、菜餚,雞蛋都是最理想的食物。

至於老年人,每天吃一個雞蛋,不會引起血膽固醇含量的明顯變化,即使血脂略有偏高,每週食用3個雞蛋也是可以的。

10樓:匿名使用者

雞蛋吃多了害處?

首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。

加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

其次,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。

多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。

這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。

雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素c含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。

而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

每天吃幾個雞蛋最合適

每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?最近,日本東京女子大學的博士研究發現,經常吃雞蛋的女性患高膽固醇 中風 動脈粥樣硬化症和心腦血管疾病的機率比很少吃雞蛋的女性高。男子吃雞蛋的數量和頻率則與死亡率無關。這又是一個關於雞蛋營養價值的研究。近幾十年來,對雞蛋的爭論反反覆覆,焦點就集中在...

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