紫砂壺泡茶好,還是青花瓷泡茶好,紫砂壺泡茶,是幹泡好,還是溼泡好

2022-02-02 18:52:12 字數 2353 閱讀 3524

1樓:始終漂移

紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。

紫砂壺透氣效能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。

紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶鏽」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。

紫砂壺冷熱急變效能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。

紫砂壺自明代中葉勃興之後,經過不斷的改進,最終成為雅俗共賞,飲茶品茗的最佳茶具。

2樓:匿名使用者

都可以,要看茶種,普通人招待客人,瓷器就行。

3樓:問壺人

紫砂礦石的科學定義就是:出產於宜興丁蜀的一種含鐵的粘土質粉砂岩。成分也很簡單,就是含有:

雲母、石英、長石、赤鐵礦。跟其它的陶瓷產品沒有太大的區別。最大的區別、也是最大的優點就是燒成後胎體有雙重氣孔結構。

這是紫砂在全球陶瓷界所獨有的。雙重氣孔結構使紫砂壺具有保持茶香、茶味、茶色,不易變質餿敗、產生熟湯味的宜茶效能,是品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面能得到完美的享受。也可使紫砂壺在用的過程中慢慢發生一些變化,變的溫潤如玉,和人產生一種親和力。

這才是紫砂壺「茶具堪稱首」,並受廣大愛壺人、愛茶人青睞以至於「不見也罷,一見愛不釋手;不集也罷,一集終生不休」的重要原因

紫砂壺泡茶好,還是青花瓷泡茶好?

4樓:匿名使用者

俗話說:「水為茶之母,壺是茶之父」。要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。

這是因為飲茶器具,不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器,具有實用性,而且飲茶器具還有助於提高茶葉的色、香、味,同時,一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價值,富含藝術性。

選配茶具除了看它的使用效能外,茶具的藝術性如何,成了人們選擇時的另一個重要標準。

(1)選配茶具要因地制宜

我國地域遼闊,各地的飲茶習俗不同,故對茶具的要求也不一樣。如福建及廣東潮州、汕頭一帶,習慣於用小杯啜烏龍茶,故選用「烹茶四寶」--潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶,以鑑賞茶的韻味。

(2)選配茶具要因人制宜

在古代,不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客,都特別強調茶具的「雅」。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時,自己設計了一種提樑式的紫砂壺,「松風竹爐,提壺相呼」,獨自烹茶品賞。

另外,職業有別,年齡不一,性別不同,對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味,要求茶葉香高、味濃,重在物質享受,因此,多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友,要求茶葉香清味醇,重於精神品賞,因此,多用茶杯沏茶。

(3)選配茶具要因茶制宜

自古以來,比較講究品茶藝術的茶人,者注重品茶韻味,崇尚意境高雅,強調「壺添品茗情趣,茶增壺藝價值」。認為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。

一般說,飲用花茶,為有利於香氣的保持,可用壺泡茶,然後斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在「啜」,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然後將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。

(4)選配茶具要因具制宜

選用茶具,一般要考慮以下三個方面:一是要有實用性;二是要有欣賞價值;三是有利於茶性的發揮。

5樓:藏宛懷琪睿

都一樣,只是紫砂壺泡著,可以養壺的!多點樂趣而已!!

6樓:匿名使用者

如果你經常喝同一種茶,那麼建議你用紫砂壺,紫砂壺有很多氣孔,泡茶的時候,茶水會慢慢滲透進去,時間久了,即使是往壺中匯入白開水,也能泡出茶味。這個是利也是弊,如果你喝的茶是不同品種的,那麼,茶得味道會受到影響如果經常喝不同品種的茶葉或者是鬥茶,建議用青花瓷的,這樣茶得味道不會被之前泡過的茶葉影響,並且可以仔細的看茶湯的顏色。

7樓:匿名使用者

視茶葉種類而定,一般來說,紫砂壺好

紫砂壺泡茶,是幹泡好,還是溼泡好

8樓:紫砂印象

根據茶品來選擇泡法這是非常重要的。

一般來說,需要淋壺的就用溼泡方便,但是同樣可以以壺承代替溼泡臺的功能,介乎兩者之間。

但是對於溼泡法,茶席佈置就比較不費腦子,而幹泡法的茶席佈置就麻煩得多了。

9樓:小柒壺說紫砂

紫砂壺冷知識:用幹泡法養壺好還是用溼泡法養壺好?

用紫砂壺泡茶的優點在哪,如何用紫砂壺泡茶

博寶藝術網。紫砂壺的優點 明人周高起在 陽羨茗壺系 說 近百年中,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶。為何獨鍾宜興紫砂壺?周高起又說 陶曷取諸?取諸其制,以本山上砂,能發真茶之色香味。原來宜興紫砂壺泡茶之佳,在於能盡得茶之色香味。李漁 閒情偶記 也說 茗注莫妙於砂,壺之精者,又莫過於陽羨。文震亨 長物志 ...

泡茶紫砂泡的茶,是不是非常香啊,為什麼紫砂壺泡的茶特別香?

好像沒有這樣的說法,養壺是以茶養壺的。紫砂壺的最大功效就是透氣性好。要買壺就到也賣壺 假一罰百 不是吧,像綠茶這類的最好是不用紫砂壺來泡,因為會破壞茶葉的營養價值和成色,綠茶一類最好是用飄逸杯來泡。如果非要用紫砂的話,建議泡烏龍茶和紅茶這一類的。推薦你一個購買茶葉的好 和茶網,全民飲茶,共享健康 購...

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