水果是飯前吃好還是飯後吃好,一天要吃多少水果 幾種水果為佳?求大神幫助

2022-02-07 01:08:50 字數 5928 閱讀 8337

1樓:碩神

除了菠蘿,水果都應該飯前吃,反前吃會更好吸收水果裡的營養成分,飯後吃會消化不良。菠蘿,最起碼不要空腹吃,因為菠蘿會刺激胃,哪怕你想飯前吃也要用幾塊餅幹什麼的墊墊底。要不會胃痛的!

2樓:佴霞雰

鈕文異說:一般是飯後吃水果比較好。有營養學家專門做過研究,而且維生素c能夠幫助鐵的吸收。

吃水果的時機 食的不良刺激,對免疫系統很有益。 應該什麼時候吃水果呢?最新資料顯示,飯前食用水果更具有科學性,因此宜將吃水果安排在飯前。

因為水果通常是生吃,飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟 在一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。 吃水果的分量 一般人,一天應該吃多少次水果為好呢?

科學研究證明,每天多次,至少5次。一般一天吃蔬菜水果總量大約500克,就可以滿足身體需要了。 蔬菜水果對人們的健康至關重要。

不同的蔬菜水果的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養分。有條件的話,多吃一點,水果屬於鹼性食物,吃水果也是有助於增強記憶力和增加智力的。

3樓:星世英

人的胃的容積是有限的,因此,飯前吃水果一定限量,否則會影響正常的飲食。飯後馬上吃水果,會對食物的消化起干擾的作用,專家建議最好在飯後2~3個小時內吃水果,這樣對水果和食物的消化都比較好。 不管哪種水果,其實都不應該在飯後立即吃。

因為,飯後食物還堆積在腸道和胃裡,而水果中有大量的糖,吃下去會產生很多氣體,飯後吃水果容易脹氣。因此,吃水果最好在飯前或飯後的1~2個小時吃。 很多水果也不能空腹吃:

空腹大量食用香蕉後,也會與胃中的鹽酸鹽結合成一種不利於消化的物質;柿子甜軟可口,營養豐富,但柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量進食後,輕者會出現噁心嘔吐等症狀,重者必須通過開刀才能將柿石取出;而山楂含的鞣酸比較多,空腹食用會對胃產生刺激。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的人不要貪嘴。

除此以外,有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃,如柿子就含有紅鞣質,這種物質碰到酸就凝固起來,形成"柿石",容易導致"胃結石"發生。在一般情況下,水果應生吃,而且越新鮮營養越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。

吃水果的次數和吃水果的量: 人們通常認為,食用水果對身體肯定有益,而且多多益善,其實不然。水果在某些時候吃多了對人是有害的,如果處理不當,還會引起疾病,因此掌握正確食用水果的方法非常必要。

一般人一天應該吃多少次水果為好呢?最新科學研究證明,每天多次吃水果、蔬菜能防止癌症發生。一些國家還掀起了每天吃5次水果的運動。

每人每天蔬菜水果的消費量,國際上推薦為5個單位,即兩個單位的水果加3個單位的蔬菜。1杯果汁,1箇中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被認為是1個單位。 按照中國人的習慣,一般一天吃水果、蔬菜總量大約1斤就可以滿足身體需要了。

水果、蔬菜對人們的健康至關重要。不同的水果、蔬菜的成分都多少有些不同,所以食用要多樣化,可以吸收更多的養分。有條件完全可以打破5個單位,多吃一點。

當然,如果沒有條件,也要儘量多吃些水果。而且水果屬於鹼性食物,吃水果也是有助於增強記憶力和增加智力的。 水果美味但不宜多吃。

有些水果吃多了反而對身體有害。俗語說"桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人",據中醫理論,桃屬溫補型的,既有溫補的作用又不會傷身;多吃杏和李子,容易與胃中的鹽酸鹽結合後形成很難消化的物質,會對人體造成傷害。 吃水果講究季節,適時而食 吃水果並非多多益善,適時而食,對身體有益,如果過食或暴食或與季節不符,亦會致病。

北方氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。 冬季保健水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴,和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤腸、降壓防痔;山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能,有防治冠狀動脈硬化的作用。

吃水果是飯前吃好,還是飯後吃好呢?求大神幫助

4樓:手機使用者

這要看是什麼水果啊,一般的水果都是飯後吃比較好.

5樓:乾鹹英

當然飯前吃好 因為這樣會使你的胃有飽腹感,尤其在晚餐前 這樣你就會少吃飯會對**有益的 另外吃飯前先喝點湯比較好!!!

水果到底飯前吃還是飯後吃好?求大神幫助

6樓:

水果到底飯前吃好,還是飯後吃好?正確的最佳時間,卻很少人知道

7樓:東牆5櫛

一般而言,早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收,人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在啟用中,消化功能不強,但身體又需要補充足夠的營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以為上午的工作或學習活動提供營養所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果(蘋果食品)、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。

上午十點左右,由於經過一段緊張的工作和學習,碳水化合物基本上已消耗殆盡,此時吃個水果,其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收,以補充大腦和身體所需的能量(能量食品),而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段,水果中大量的維生素和礦物質,對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。中醫認為:上午十點左右,陽氣上升,是脾胃一天當中最旺盛的時候,脾胃虛弱者選擇在此時吃水果,更有利於身體吸收。

餐後1小時吃水果有助於消食,可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐後吃水果既不利於消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素,能促進身體健康,進而達到防治疾病,養顏美容(美容食品)的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。

新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因為,人體經一夜的睡眠(睡眠食品)之後,腸胃的功能尚在啟用中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需。

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吃飯前吃水果好還是吃飯後吃水果好?求大神幫助

8樓:永狂

吃水果的最佳時間是在飯前1小時或30分鐘. 飯後不要立馬吃水果.容易導致消化不良以及便祕. 2小時後吃最好.

記得采納啊

9樓:手機使用者

飯後水果餐 健康有危害 衛生部副部長王隴德不久前在《人民**》上發表署名文章《中國人需要一場膳食革命》,指出"目前中國人的膳食是否科學合理,這是一個值得深思的問題。"在油脂消費過多、穀類食物消費偏低,導致城鄉居民鈣、鐵、維生素a等微量元素攝入不足等問題之外,王副部長特意指出,就拿我們每天都在吃的水果來講,就存在很大的問題:一個是吃的量還遠遠不夠,另一個是吃的順序不對,飯後吃水果已經成了中國人在膳食消費中的習慣,卻沒想到它對健康具有一定危害。

水果不是零食 在中國居民的膳食中,水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人,特別是成年男性,普遍把水果當成"零食",平時很少吃;還有人把水果當成"甜品",認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首,敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識,減少了他們攝取水果的積極性,導致膳食中的水果攝入量不夠。

2023年中國膳食與健康的調查結果顯示,中國城鄉居民的膳食中,每人每天平均食用水果的數量是45.7克,這個數字不僅遠遠少於發達國家的300克以上,也遠遠低於《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民,水果的攝入量也僅略高於鄉村,為69.

3克。 應該每天必吃 水果不是可有可無的零食,相反,它對我們的健康和疾病預防具有很大的作用。因此,正確的做法就是"每天必吃",而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃,這是保證健康的基本數量。

水果中含有非常豐富的營養成分,主要是碳水化合物、維生素和礦物質,還有有益於人體健康的生物活性物質,像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素c、胡蘿蔔素和一些b族維生素,這是人們膳食中維生素的主要**。大量科學研究表明,經常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度;水果中含有許多抗氧化成分,可延緩細胞的衰老過程;大量的維生素可維持細胞的正常分化。

雖然水果與蔬菜在營養價值上有許多相似之處,但由於水果不需烹調,生食能避免營養素在烹調中的損失,最大發揮其營養作用。因此,水果的營養作用是其他食物所不能取代的。 飯前吃才利於營養吸收 在吃水果的時間上,目前中國人存在一個極大的誤區。

把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。 王隴德副部長在他的文章中指出:吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯後2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。

飯前吃水果,有很多好處。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。

先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。 另外,我們也要注意,不要在晚上臨睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。

千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

10樓:工絕

很多人都認為空腹不能吃水果,其實不然,有的水果適合在飯前吃,有的則適合在飯後吃。 香蕉適合在吃飯前吃 香蕉:香蕉含有很高的鉀,對心臟和肌肉的功能有益,同時香蕉可以輔助**便祕、小兒 腹瀉等。

香蕉內含有豐富的糖和纖維物質,有利於消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利於健康,因為空腹時,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,且香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。 此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液迴圈,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞。

專家提醒,不要空腹時吃香蕉,一般應選擇在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉比較安全。 菠蘿適合在吃飯後吃 菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。

有少數人還會引起過敏反應,宜在餐後食用。 柿子宜飯後或晚上食用,早上空腹不宜食用 柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質,早上空腹食用,胃酸會與之作用,形成凝塊,即「胃柿石」,嚴重影響消化功能,宜飯後或晚上食用。

山楂食用要注意 山楂:山楂無論是鮮果還是其製品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。

橘子空腹不能食用 橘子含有大量的有機酸,如果酸等,因此空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激,從而導致腹脹、噯氣、反酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。 紅棗建議在吃飯前食用 紅棗:含有大量維生素c,故有「天然維生素c丸」之美稱。

但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。 牛奶、酸奶、豆漿 這些食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅乾、糕點等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝。

空腹不能飲酒 空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時本身血糖水平就較低,此時飲酒很容易出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的**而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。 空腹不能喝茶 空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

空腹不宜大量吃糖 糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血液中的血糖驟然升高,實屬不利。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康有害。 空腹不宜吃番茄 番茄含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

空腹不宜吃大蒜 大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。 空腹不宜吃白薯 白薯中含有單寧酸和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心、噯氣等不適感。 空腹不宜吃冷飲 空腹時暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生痙攣,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病;女性月經期間還會使月經發生紊亂。

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