1樓：苦苦的掙扎
沒有區別
可樂雞翅的做法
1、首先我們要做的就是將準備可樂雞翅的材料，而且雞翅要提前用生抽和鹽等材料醃製一下，醃製的時間也不要太長，30分鐘就可以。
2、下面就可以準備好鍋，然後在鍋中倒入油，然後再把雞翅放進去，等到雞翅的煎汁變色就可以了。
3、我們發現變色以後就可以加入我們準備好的其它佐料，比如說蒜姜這些調味的東西，然後一起進行翻炒。
4、翻炒幾下之後就可以準備倒入可樂，但是我們要注意的是可樂不要倒太多，大約剛好蓋過雞翅就足夠了。
5、倒入可樂之後，我們要將火轉為大火，然後蓋上鍋蓋悶十分鐘，等待汁液收取即可出鍋。根據個人的口味，我們還可以在出鍋的時候加入一些香菜。
可樂雞翅的營養價值
我們要知道我們平常吃的雞翅上面有**肌肉和骨頭，而且**是人體器官非常重要的一個結構，對於機器來講，機器是可以參加ge的任何活動的，所以他對虞姬本身的營養價值以及結構作用就是非常重要的。它的營養價值主要表現在：
1、雞翅中含有比較多的膠原蛋白，這些膠原蛋白對於**的作用是很大的，而且對於人們的血管還可以增加彈性，對於老年人來說動脈硬化或者是心血管疾病發生的概率是很大的，所以多吃一些雞翅也可以防止這些疾病的產生，另外雞翅從中醫藥性來講是非常溫補的，所以對於一些體質較虛弱的人們來說是非常有好處的。
2、雞翅上的肌肉也是不少的，所以脂肪也一定含量也不少，這些脂肪能夠維持基本身的體溫，而且還可以起到保護內臟的作用，對於人體來講，還可以提供人們身體中所必需的氨基酸，幫助人們促進其他營養的吸收，增加一些飽腹感，所以我們在吃雞翅的時候，很容易就會產生吃飽了的感覺，對於想要**的人們來說，這也是一種比較理想的食物。
3、四周還有許多微量元素銅元素，就是含量比較多的一種，而且對於人體來講也是非常重要的，因為這種元素對於血液或者是中樞神經系統來講的話是非常有意義的。對於這些神經以及人們肝或者是心這些器官的發育都有重要的影響。
4、雞翅中的蛋白質含量是比較多的，這些蛋白質對於人體來講可以維持人體中的鉀鈉平衡平衡，維持住了之後，對人們的身體健康非常有意義，除此之外還可以提高人們的免疫力，對於體質比較虛弱的人們來說，免疫力的增高就可以幫助他們抵抗外界的病毒。
可樂雞翅的飲食禁忌
上文中我們已經介紹了雞翅很多的營養價值以及功效，但是一般人來說都可以使用的，這種雞翅有些人們是不能夠使用的，具體的原因還是基於人們的體質是不相同的。如果人們患有熱毒或者是本身就有高血壓，血脂偏高等疾病的話，這些人們就最好不要再吃雞翅了，雖然雞翅的營養價值很高，但是其中的某些元素可能會與這些疾病產生一些排斥反應，不僅不會緩解反而會使病情加重。
應該怎樣挑選雞翅
1、我們在超市中挑雞翅的時候，一定要注意挑一些新鮮的雞翅，而新鮮的雞翅的色澤特點就是白亮或者是呈米色，而且光澤是非常的強的。
2、其實**也是判斷機制本身是否新鮮的因素之一，畢竟一分價錢一分貨這句話也不是白說的，目前在市面上雞翅的成本**大約是33塊錢一公斤，所以我們在買雞翅的時候一定要注意，如果**比這個成本要高的話，可能就是比較新鮮的，但是如果比這種成本還要低的話，那人們就要注意了。
3、在夏季因為溫度過高，很多食物都會比較容易產生腐爛的現象，雞翅也是同樣，但是我們要注意的是雞翅如果腐爛的話會散發出一股臭味，而且肉質顏色會變得非常淺，所以我們在挑選雞翅的時候一定要多多注意。
2樓：情感愛戀
沒有。其實在做可樂雞翅的時候，
可樂只是一種配料，
可樂都不需要加得太多，
加太多會很甜，
如果還加糖的話，
那真的就甜膩了，
口感非常不好，
因此在做可樂雞翅的時候，
就不要放糖了，
不然做出來的口感一點也不好。
在做可樂雞翅時，
除了不要放糖之外，
可樂的量也是要控制得，
不然雞翅同樣會太甜了
第一步：將雞翅清洗乾淨，在雞翅上劃上幾刀，加入料酒以及生薑去腥，在加入生薑和料酒之後，建議給雞翅進行下按摩，這樣能夠讓雞翅去腥更加的徹底，雞翅去腥之後，將生薑去除，起鍋燒油，等油七成熱之後，改小火，將雞翅放入鍋中煎炸，煎至兩面金黃，煎的時候，一定要用小火，這樣雞翅就不會燒焦了。
第二步：雞翅兩面金黃之後，加入可樂、可樂沒過雞翅表面就行，加入生薑、八角、桂皮、香葉以及白酒，蓋上鍋蓋，燜20分鐘左右，最後加入食鹽大火收汁即可。因為可樂加熱之後就是焦糖色，所以雞翅等於間接的上色了，這樣做出來的雞翅顏色也會非常的亮麗了
3樓：魯步昭懿
如果沒有冰糖就用白糖。
歷史由來
傳說一：國外有道菜叫coca-chicken，是用可樂、番茄醬為配料製作的，主料為雞肉（雞翅，雞胸脯肉，腿肉等均可），此燒法傳入中國後，臺灣人改用醬油代替做了改良。
可樂雞翅成品
傳說二：在中國大陸常用焦糖色燒雞，山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋裡發現用可樂上色更方便，且具有特殊口感和迷人香氣，於是使用，由此傳開。
製作方法
做法一材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
共9張可樂雞翅
做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
4樓：戰火l紛飛
可 樂雞翅相信很多人都不陌生，其肉質細膩、口感q彈，深受人們喜愛，而在製作可樂雞翅時放糖嗎？可樂雞翅放白糖還是冰糖呢？以下為你解答。
可樂雞翅 冰糖
1 可樂雞翅放糖嗎
可以放也可不放。
可樂雞翅是用雞翅和可樂為主材料製作的一道美食，味道清甜、湯汁濃郁，是許多小孩子喜愛的食物之一，而常有人疑惑，可樂雞翅要不要放糖呢？其實可以放也可不放，因為可樂中本身含有一定的糖分，足夠讓雞翅入味了，不放是可以的，若覺得糖分較淡，也是可以放適量糖增添口味的，這樣的湯汁更為濃郁、香甜。
2 可樂雞翅放白糖還是冰糖
一般建議放冰糖。
市面上的糖種類居多，常見的是白糖和冰糖，而在製作可樂雞翅時，常有人糾結是用白糖還是冰糖呢？其實一般建議放冰糖更好，因為白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，質地細膩，呈顆粒狀，常用於湯汁菜品的調味，而冰糖是白砂糖經過加熱之後，煉成的冰狀快結晶，常用於食材的增味、增色，在可樂雞翅中使用，能夠增加雞翅的口感，使湯汁濃稠、味道清甜，另外，冰糖還有潤肺止咳、滋潤咽喉等功效。
3 可樂雞翅什麼時候放冰糖
一般建議在雞翅煎至兩面金黃後。
有一部分人會在製作可樂雞翅時，放入適量的冰糖增加雞翅的口感，使肉質更為細膩，而常常不知道冰糖什麼時候放？從而導致可樂雞翅的口感有所下降，一般來說，冰糖在雞翅煎至兩面金黃後放較好，這樣能夠在雞翅收汁時，使湯汁更為濃稠，雞翅內部也比較容易入味，食用時，會有部分汁液流出，口感細膩、肉質軟糯。
4 冰糖可樂雞翅的做法步驟竅門
冰糖可樂雞翅
食材：雞翅500克、可樂一罐、姜、蔥段、料酒、鹽、冰糖適量。
做法：1、將雞翅清洗乾淨後，表面劃小口，用鹽、料酒、生薑絲醃製15分鐘。
2、然後將醃製好的雞翅在水中焯水2-3分鐘後撈出。
3、在鍋中倒入適量的油，油溫6-7成熱時，將雞翅放入煎至兩面金黃色後撈出。
4、鍋中留少許油，放入薑片、蔥段翻炒出香味後，下入雞翅、鹽、醬油、冰糖、料酒、可樂，用大火燒開後，轉為小火收汁。
5、汁液濃稠後，出鍋即可食用。
5樓：匿名使用者
從小我就覺得，雞翅是雞身上最好吃的一塊肉，肉質鬆軟鮮嫩，吃多少都感覺不會膩。每次家宴或者酒宴上，端來一碗雞湯，雞翅和雞腿總是第一時間被搶走，沒小孩的夾給自己吃，有小孩的夾給小孩吃。雞翅的做法也是多種多樣，最常見的美食小吃就有：
香辣雞翅、蜜汁烤翅、奧爾良烤翅、可樂雞翅等等。
翡翠圓鐲源頭直供，只要成本價！
廣告隨著人們生活水平的提高，大家對美食的追求也越來越高，可樂雞翅就成了一道最常見的家庭美食，它不僅營養美味，深受大人和小孩的喜愛，做法還簡單易學，稍微有點廚藝的人，一看便能學會。但是不同的人做法不同，口感也是差別很大的，上次在朋友家做客，她燒了一盤可樂雞翅，就太甜得膩人了，她說加了一罐可樂，還放了白砂糖，不甜才怪呢！
可樂雞翅要加糖嗎？大部分人沒搞清楚，所以做得不好吃對於可樂雞翅要不要加糖這個問題，我只能說看量而行。意思就是要看雞翅量的多少，來考慮要加多少可樂，加了多少可樂，再來考慮要不要加糖！
比如說通常一盤雞翅8個或者10個，有的人加半瓶可樂燉，成品就不夠甜，那就要加適量的白砂糖了；有的人喜歡加一瓶可樂，這樣燒出來的成品夠甜就不需要加糖了，而且加一瓶可樂味道更濃郁，色澤更深更誘人！
6樓：hs霍大帥
1可樂雞翅放糖嗎
可以放也可不放。
可樂雞翅是用雞翅和可樂為主材料製作的一道美食，味道清甜、湯汁濃郁，是許多小孩子喜愛的食物之一，而常有人疑惑，可樂雞翅要不要放糖呢？其實可以放也可不放，因為可樂中本身含有一定的糖分，足夠讓雞翅入味了，不放是可以的，若覺得糖分較淡，也是可以放適量糖增添口味的，這樣的湯汁更為濃郁、香甜。
2可樂雞翅放白糖還是冰糖
一般建議放冰糖。
市面上的糖種類居多，常見的是白糖和冰糖，而在製作可樂雞翅時，常有人糾結是用白糖還是冰糖呢？其實一般建議放冰糖更好，因為白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，質地細膩，呈顆粒狀，常用於湯汁菜品的調味，而冰糖是白砂糖經過加熱之後，煉成的冰狀快結晶，常用於食材的增味、增色，在可樂雞翅中使用，能夠增加雞翅的口感，使湯汁濃稠、味道清甜，另外，冰糖還有潤肺止咳、滋潤咽喉等功效。
3可樂雞翅什麼時候放冰糖
一般建議在雞翅煎至兩面金黃後。
有一部分人會在製作可樂雞翅時，放入適量的冰糖增加雞翅的口感，使肉質更為細膩，而常常不知道冰糖什麼時候放？從而導致可樂雞翅的口感有所下降，一般來說，冰糖在雞翅煎至兩面金黃後放較好，這樣能夠在雞翅收汁時，使湯汁更為濃稠，雞翅內部也比較容易入味，食用時，會有部分汁液流出，口感細膩、肉質軟糯。
4冰糖可樂雞翅的做法步驟竅門
冰糖可樂雞翅
食材：雞翅500克、可樂一罐、姜、蔥段、料酒、鹽、冰糖適量。
做法：1、將雞翅清洗乾淨後，表面劃小口，用鹽、料酒、生薑絲醃製15分鐘。
2、然後將醃製好的雞翅在水中焯水2-3分鐘後撈出。
3、在鍋中倒入適量的油，油溫6-7成熱時，將雞翅放入煎至兩面金黃色後撈出。
4、鍋中留少許油，放入薑片、蔥段翻炒出香味後，下入雞翅、鹽、醬油、冰糖、料酒、可樂，用大火燒開後，轉為小火收汁。
5、汁液濃稠後，出鍋即可食用。
可樂雞翅的做法，可樂雞翅做法！
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！回答您好 您可嘗試以下方法 材料 雞翅 可樂 油 蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒1 將雞翅放入盆中，加蔥薑蒜末 醬油 陳醋 鹽 味精 十三香 料酒醃漬半小時入味 2 鍋裡放油，油...
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可樂雞翅的做法，可樂雞翅的做法
原料 雞翅中9個 可樂250ml 蔥一段 姜一塊 鹽適量 老抽1 2小勺 料酒一小勺。做法 1 雞翅洗淨，蔥姜切絲 2 鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份 3 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃 4 倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！做法2材料 雞翅中12只，可...