痛風患者能不能吃肉,得了痛風真的不能吃肉嗎

2022-02-09 15:26:35 字數 3916 閱讀 7432

1樓:創銘薄膜開關廠

可以吃的,但是,痛風患者攝取肉類時,應將肉的各部位進行細分,也就是說,將每餐攝入的嘌呤控制在50毫克以下,換算成肉類的重量就是:動物內臟約40克、腿肉約50克、裡脊肉約50克、雞蛋或鵪鶉蛋每天懶。只有做到心中有數地食用,才可以有效地避免引發痛風,而且飲食中肉和蛋的加入,不但營養全面,而且會使菜餚更加豐盛可口。

肉類食品大多數屬於酸性物質,但肉類食品可以給人體提供脂肪、蛋白質氨基酸以及礦物質等營養物質,而這些營養物質是其他類食品所沒有的,痛風患者適量吃些魚禽、蛋、瘦肉可以彌補以穀類為主的膳食賴氨酸不足的缺陷,而且動植物食物混合食用,還可以提高植物蛋白的營養價值,同時可結合逍降茶這類中醫組方茶調治,能夠增加身體抵抗,對緩解和控制痛風是有利的。

一般來說,早晨吃個雞蛋,搭配饅頭、牛奶、黃瓜以及香蕉等水果就可滿足上午的營養需求。肉類食品應該放在中餐和晚餐食用。因為痛風患者不宜吃香腸、烤肉等食品,因此,將肉做成菜餚食用是很合理的飲食結構。

2樓:蘭昂位力

你好,患有痛風的病人是可以吃肉的,但是不管是不是健康的人都不宜吃太多葷的,有痛風的人平時的飲食需要以清淡為主的,多吃蔬菜水果。

得了痛風真的不能吃肉嗎

3樓:痛風醫生程本維

得了痛風是不是這輩子都不能喝酒、吃肉了,也吃不上飽飯了?

我告訴你,大可不必,因為尿酸僅僅有20%是從食物中獲取的,你吃得少了就會燃燒脂肪,身體裡會產生更多的尿酸,痛風也更容易發作,長期可能會營養不良產生其他疾病。

我們在痛風發作的時候,儘量吃些低嘌呤的食物,平時積極的配合**,尿酸控制好了,中等嘌呤食物還是可以吃一點的。

4樓:橡樹

大家都知道,得了痛風要少吃肉,每次大魚大肉後的痛風發作是大家所熟知的。同時,醫生及病友的告誡、富貴病這樣的稱號都在無形中加深「痛風要少吃肉」的意識。但有的病友在控制飲食時,「少吃肉」往往就變成了「不吃肉」,因為痛怕了。

但是,痛風真的不能吃肉嗎?不吃肉痛風就不會發作了嗎?如果能吃應該注意哪些問題?

痛風能不能吃肉?

首先,痛風是可以吃肉的,但是要考慮肉的種類、食用量及痛風病情等情況。

至於為什麼要考慮這麼多,最直接的解釋就是「很多病友在大魚大肉後,痛風極易發作」。如果深入分析,肉類會從以下幾方面影響痛風**、控制。

1. 肉類的嘌呤直接升高尿酸

嘌呤在體內會代謝為尿酸,從而直接影響血尿酸的水平,甚至誘發痛風發作。絕大多數自然食物都含有嘌呤這種物質,肉類也不例外,並且肉類的嘌呤含量通常較高。因此,在選擇食物、決定一種食物能吃多少時,嘌呤含量及總的嘌呤攝入量是個重要指標。

2. 肉類膽固醇含量高影響尿酸排洩肉類的膽固醇含量較高,而過量膽固醇會減少腎臟對尿酸的排洩,從而間接升高血尿酸水平。

3. 肉類熱量普遍較高,研究提示控制食物熱量的攝入具有降低尿酸和控制痛風發作的作用,而肉類的熱量普遍較高,因此需要特別注意。其實,其他食物也要考慮這些問題,只是涉及肉類時要更加註意。

如何選擇合適的肉類?

在選擇食物時,食物嘌呤含量是個重要判斷指標。但是豆製品和蔬菜,可以不受嘌呤含量高低的限制。而在選擇肉類時則必須考慮不同肉類的嘌呤含量、痛風有沒有發作等具體問題,然後再根據情況選擇。

1. 超高嘌呤肉類,不要吃

肝、腎、腦、脾等動物內臟;沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等水產品;濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。

這些肉類的嘌呤含量非常高,建議痛風病友不要食用。

2. 中高嘌呤肉類,限量吃

豬、牛、羊、鹿等畜肉;雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等禽肉;鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等魚類;牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等。

這些肉食的嘌呤含量較高,建議痛風病友限量食用,在急性發作期不要食用。

3. 中低嘌呤肉類,適量吃

不是所有的魚類都是超高嘌呤的食物,其中三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等就屬於中低嘌呤的食物,痛風病友可以適量食用。

4. 低嘌呤「葷菜」,放心吃

奶類和蛋類嘌呤含量極低,痛風病友可以放心食用,至於雞蛋等蛋類,每天吃一兩個也是沒問題的。

5樓:由陽陽孫爍

得痛風主要失因為血酸過高,可以在飲食上注意一下:

堅決不吃含高嘌呤的食物,如啤酒、海鮮、動物內臟等;

可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。雞蛋、牛奶(酸奶除外)嘌呤含量少,是痛風人群蛋白質優良**,可放心吃;

可適當吃雞、鴨、魚、肉,但不喝湯,吃肉時最好先用開水焯一下去掉嘌呤類成分。

**痛風建議用中醫**比較好,中醫比較治本,而且效果也不錯,孔氏痛風**湯**這一類疾病效果比較不錯,方便的話可以試試,希望可以幫助到你

痛風究竟能不能吃肉?如果有都是什麼肉可以吃呢?

6樓:痛風醫生程本維

得了痛風是不是這輩子都不能喝酒、吃肉了,也吃不上飽飯了?

我告訴你,大可不必,因為尿酸僅僅有20%是從食物中獲取的,你吃得少了就會燃燒脂肪,身體裡會產生更多的尿酸,痛風也更容易發作,長期可能會營養不良產生其他疾病。

我們在痛風發作的時候,儘量吃些低嘌呤的食物,平時積極的配合**,尿酸控制好了,中等嘌呤食物還是可以吃一點的。

7樓:

痛風是可以吃肉的,沒必要完全吃素。

只是不少朋友吃法不對,因此也就有了「一吃肉就痛風」的說法。而豬肉作為最常見的一種肉類,掌握正確的食用方法,既能飽口福,還不影響控制高尿酸和痛風發作。

高尿酸、痛風患者吃肉是必要的

要想擁有一個健康的身體,少不了各類營養物質的攝入。人體每天需求量最大的三類營養物質分別為:蛋白質、脂肪和糖類。

而日常生活中提供蛋白質的食物主要有,奶類、蛋類、豆製品、魚類、禽肉(雞鴨鵝等)、畜肉(豬牛羊等)。

對於大多數人來說,豬肉算是主要的動物蛋白**了。

吃豬肉也有健康風險

豬肉是大多數人的主要蛋白質**,但這不意味著豬肉就可以隨便吃,大魚大肉後痛風很容易發作。

豬腿肉、裡脊、豬排、豬腰,都含有大量的嘌呤。豬肉中的嘌呤會在體內代謝為尿酸,造成尿酸升高甚至誘發痛風。同時,豬肉的脂肪含量較多、能量高,過量食用會增加肥胖風險,同時增加痛風的患病機率。

痛風患者吃豬肉的三個建議

豬肉要挑部位食用

同樣是豬肉,不同部位的嘌呤含量不同,對尿酸值、痛風的影響也不同。

豬肝、豬腦、豬腰、豬小腸、豬脾這類內臟的嘌呤含量很高,在 150 mg/100 g 以上,高尿酸、痛風患者應完全避免。

而像豬腿、豬排這些部位的嘌呤含量相對較低,在 75~150 mg/100 g,屬於中嘌呤食物,痛風病友可以適量食用。

豬肉食用要控制量

俗話說「四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的」,豬牛羊肉都屬於紅肉,而目前認為雞鴨鵝這類兩條腿的白肉更有益健康。

在條件允許的情況下,應多選擇雞鴨鵝等禽類,減少豬肉這類紅肉的攝入。

對於高尿酸、痛風患者來說,每天肉類的攝入量應不超過 150 g;同時注意監控血尿酸情況。

對於尿酸水平偏高或痛風常發作的患者,則要注意減少肉類的食用量。

8樓:天馬行空

痛風可以少吃一點肉,使用低嘌呤的食物,痛風患者可以吃雞鴨魚肉,研究表明,雞鴨魚肉裡的嘌呤含量比較低,所以適合痛風患者吃。

9樓:

痛風能吃肉。痛風患者可以吃豬肉。豬腿、豬排這些部位的嘌呤含量相對較低,痛風病友可以適量食用,每天肉類的攝入量應不超過150g。

10樓:白白胖胖一粒米

痛風患者如果比較嚴重是不建議吃肉的,因為像金槍魚,烏賊,帶魚,都屬於高嘌呤的食物,而痛風患者是不能吃高嘌呤食物的,如果患者不嚴重的話,可以吃一些雞肉,牛肉等嘌呤相對來說低一點的肉類來解解饞,還是建議多吃蔬菜水果哦。

11樓:人間學徒俊俊

可以吃肉,但不是所有的肉都可以吃,如果要吃的話可與選擇吃雞肉,羊肉,牛肉這種中嘌呤的食物。

痛風患者能不能吃黑芝麻糊?

痛風患者是否可以食用芝麻糊,主要與病情有關。如果是痛風急性期,則不建議食用芝麻糊。但是如果是痛風緩解期,則可以少量或者適量食用芝麻糊,具體原因需要具體分析。芝麻糊的成分主要是芝麻,而芝麻屬於中嘌呤食物,每100g芝麻的嘌呤含量是25 125mg,所以如果在痛風急性期,芝麻糊的攝入可能會不利於尿酸控制...

痛風患者能不能吃火鍋?痛風可以吃火鍋嗎?

有痛風的人最好不要吃火鍋,火鍋湯裡嘌呤很高。痛風患者一定要低嘌呤飲食,不要吃動物性肉類及肉湯,多吃瓜果蔬菜,只有管住嘴,才能控制痛風發作和加重,否則用再好的藥也很難見效。痛風的人最好不要吃火鍋,尤其是不要吃外面的火鍋,因為外面的火鍋底料中放了太多的辣椒,花椒以及其他的新增劑,不利於痛風患者病情的恢復...

痛風能不能吃大閘蟹哦

你好,這種情況肯定是不可以吃的,因為螃蟹含有很高的嘌呤,所以說可以誘發這種疾病的加重,雖然河蟹沒有海蟹嘌呤高,但是還是建議不要吃,江浙滬大閘蟹上市的時候,痛風的病人就診也增加。痛風不可以吃大閘蟹,痛風是由於嘌呤代謝紊亂所引起的一種代謝性疾病,因此控制食物中的嘌呤攝入至關重要。對於痛風病人,牢記 三低...