烏梅的營養成份是什麼,對身體有什麼樣的作用

2022-02-17 12:27:38 字數 3873 閱讀 2121

1樓:

樓上說那麼多了.我就少說點

烏梅酸甜.

其實它並不是酸性食品

因為酸性食物吃多了並不好,會讓**長斑,暗淡所以多吃烏梅會讓體質偏鹼

對**和頭髮都有極大的好處

具有保健作用

不油膩!有光澤

吃烏梅對身體有什麼好處?

2樓:煙囪雞翅

**咳嗽。烏梅中含有豐富的營養物質,像是維生素,礦物質和多種微量元素,對於人體非常好。經常咳嗽的患者,或者是肺部不好的患者,可以吃一些烏梅,可以有效地平喘止咳,滋潤肺部。

02**小兒頭瘡。烏梅不僅僅可以吃,而且也可以外用。選擇適量的烏梅,去核,然後把烏梅肉燒一下,接著碾碎,加上適量的油調和,敷在小孩子頭瘡的地方,長期使用,具有非常好的效果。

03**喉嚨腫痛。現在的人非常容易上火,此外,像是春秋季節,天氣變化大,很多人都會有喉嚨腫痛的情況,可以用烏梅,雙花,雄黃製作成蜜丸,然後服用,具有很好的緩解腫痛的效果。

3樓:佑兒

烏梅可以生津止渴,對**腹瀉、咳嗽、虛汗都有一定的功效,它含有豐富的維生素b2,鉀、鎂、錳、磷以及大量的有機酸。所以烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品,同時,還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌,還有消除疲勞、**口臭及宿醉等。再者,烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外,從而緩解便祕的症狀!

4樓:匿名使用者

烏梅性溫,味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效,且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。

尚有抗過敏作用,還對膽囊有收縮作用,能促進膽汁排洩,對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質,具有通便之功。

5樓:蘋果綠養生網

懷孕的人喜歡吃酸的東西,人們都說酸兒辣女,但是算的東西都是平時無聊時的一種零食,就比如說烏梅,烏梅經過現在的加工就會變得酸酸甜甜,所以很多的女孩都喜歡吃烏梅,當然,我們喜歡吃烏梅,與自己身體缺的物質是有關的,那麼,究竟吃烏梅有哪些好處呢?

酸的梅還是很多的,我們在闡釋就會看到很多的種類,但是在我們身邊,烏梅這一種該吃的還是挺多的,但是我們吃東西都要適量,吃的太多烏梅的話嘴裡也會有不舒服的感覺的。來共同瞭解下烏梅都有哪些好處吧。

烏梅屬薔薇科植物,原產我國西南部,以廣東,廣西,四川,福建等地為主產,現全國南方各省均有栽培。中醫認為,烏梅性平,味酸,入肝,脾,肺及大腸,具有解熱,去署,止瀉,鎮咳驅蟲等功效。現代醫學研究表明,烏梅含有多種人體所需物質,它具有以下好處:

一,抗菌。烏梅對痢疾桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,結核桿菌,綠膿桿菌及各種**真菌等均有抑制作用。

二,預防"三毒"。"三毒"即食之毒,血之毒,水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。

烏梅加紫蘇葉後具有強大的殺菌,解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。

三,消除疲勞,振奮精神。當人劇烈運動或勞動後,人體肌肉內堆積了大量的乳酸等代謝廢物,而使人感到疲勞,乏力,烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸,焦性葡萄糖酸等,從而消除疲勞,振奮精神,恢復體力。

看來吃烏梅還是有很多的好處的,但是上了年紀的人吃酸的可能就會受不了,就別說吃烏梅了,但是我們可以配合甜的東西一起吃,和烏梅一起吃,讓酸鹼中和,這樣不是特別酸的話,老人們就會吃的比較多。

吃烏梅乾的好處和壞處?

6樓:陌上花開

吃烏梅乾的好處:在醫藥上烏梅乾有治肺熱久咳、腸道蛔蟲、慢性腹瀉、腸炎、痢疾等療效。但是不能過量食用。

烏梅產生的***都是食用過量而引起的。烏梅乾吃多了會導致蛀牙和上火。感冒發熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。

《本草經疏》:「不宜多食,齒痛及病當發散者鹹忌之。」《得配本草》:

「瘧痢初起者禁用。」《隨息居飲食譜》:「多食損齒,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞積,脹滿,外感末清,女子天癸未行,及婦女經期,產前產後,痧痘後並忌之。」

7樓:lnx的守望

一、烏梅的好處 解酒、保護腸胃。壞處:過量會導致反胃、噁心、嘔吐。

二、1、解酒。烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:

用一個烏梅,泡在一杯溫水裡約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。

2、烏梅能很有效的保護腸胃,因為烏梅有消毒的功能,能防止食物在腸胃裡腐化。還能有效消除便祕,因為烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。

三、烏梅產生的***都是食用過量而引起的,而最直接的不良反應就是反胃、噁心、嘔吐。

四、烏梅含檸檬酸19%、蘋果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蠟樣物質及齊墩果酸樣物質。在成熟時期含氫氰酸.經加工而成的烏梅乾含檸檬酸50%、蘋果酸20%,亦含有強殺菌性及提高肝臟功能的成分苦味酸及具有熱鎮痛作用的苦扁桃甙。烏梅果肉中尚含有較高活性的超氧化物歧化酶(sod)。

新鮮烏梅果實含果膠,烏梅種子含苦杏仁甙。

擴充套件資料

1、治久咳不已:烏梅肉(微炒)、御米殼(去筋膜,蜜炒)。等分為末。每服二錢,睡時蜜湯調下。(《本草綱目》)

2、治小兒頭瘡,積年不瘥:烏梅肉,燒灰細研,以生油調塗之。(《聖惠方》)

3、治傷寒蛔厥及久痢:烏梅三百枚,細辛六兩,乾薑十兩,黃連十六兩,當歸四兩,附子六兩(炮,去皮),蜀椒四兩(出汗),桂枝(去皮)六兩,人蔘六兩,黃柏六兩。上十味,異搗篩,合治之,以苦酒漬烏梅一宿,去核,蒸之五斗米下,飯熟搗成泥,和藥令相得,內臼中,與蜜杵二千下,丸如梧桐子大。

先食飲服十丸,日三服,稍加至二十丸。禁生冷、滑物、臭食等。(《傷寒論》烏梅丸)

4、治咽喉腫痛:烏梅30g,雙花60g,雄黃12g。為末,蜜丸,每丸3g。每次含化1丸,徐徐嚥下,每日3次。(《全國中草藥新醫**展覽會資料選編》)

8樓:

吃烏梅乾有他的好處,同時也有壞壞鼠什麼東西都不能吃太多

吃烏梅有什麼好處嗎?

9樓:文化永生

現代藥理學研究發現,烏梅及其製劑在體外對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌及真菌等有一定的抑制作用,防止感染性疾病的發生,增強人體抗病能力;在體內,烏梅具有消毒的功能,可以有效地防止食物在胃腸中腐化。

營養學認為,烏梅中含有較多的蘋果酸、草酸、琥珀酸、枸緣酸、延胡索酸等有機酸,能夠中和食物在代謝過程中產生的酸性物質,從而有助於消除疲勞,尤其適合長期坐在辦公室的人員食用。

10樓:李醫生談

健康,養生,衰老,便祕,食慾,烏梅煮水喝,有4個養生功效,常喝對身體好處很多。

11樓:匿名使用者

烏梅性溫,味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效,且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。

尚有抗過敏作用,還對膽囊有收縮作用,能促進膽汁排洩,對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質,具有通便之功。

12樓:匿名使用者

[**] 為薔薇科落葉喬木植物梅 prunus mume (sieb.) sieb.et zucc.的近成熟果實。

[植物形態] 落葉小喬木或灌木。葉互生;托葉1對,早落;葉片闊卵形或卵形,長6~8cm,寬3~4.5cm,先端尾狀漸尖。

花單生或2朵簇生也枝上,先葉開放,白色或紅色,花梗極短;花萼5;子房密被柔毛。核果球形,成熟時黃色。

[藥材性狀] 呈扁圓形或不規則球形,直徑1.5~3cm。表面棕黑色至烏黑色,皺縮不平,一端有明顯的圓臍。

果肉質柔軟,可剝離。果核堅硬,橢圓形,棕黃色,表面凹凸不平,有網狀紋理,內含淡黃色種仁一粒。味極酸。

[採集地] 成都荷花池藥材市場。

[功效] 止瀉痢,止咳,安蛔,生津,止血。

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