1樓：耿鈮
紅燒肉燉土豆做法，肥而不膩
2樓：鄭州_西京翳院
食材用料
豬肉1塊相剋食物
土豆2個相剋食物
燉肉包1個
醬油2勺
蠔油1勺
冰糖適量相剋食物
蔥1棵相剋食物
姜1塊相剋食物
紅燒肉燉土豆的做法
1.準備好原材料，豬肉選擇前槽肉燉，比較嫩2.土豆切塊，用清水泡上，去掉多餘澱粉
3.豬肉切塊，用清水泡一個小時左右，泡出血水4.蔥切段，薑切片
5.泡好的豬肉涼水下鍋，放入蔥姜，大火煮開6.準備好配料
7.焯水好的肉撈出
8.把肉放入砂鍋，加入熱水，醬油，蠔油，燉肉包，冰糖9.大火煮開以後轉小火燉半個小時
10.時間到了以後撈出燉肉包，放入土豆，繼續燉二十到三十分鐘11.燉好的紅燒肉土豆出鍋啦
3樓：大雁做美食
紅燒肉燉土豆怎麼做？五花肉土豆洗乾淨切小塊 ，把五花肉冷水焯出，鍋底留油加入冰糖，然後加入五花肉翻炒，最後加入土豆。
4樓：安菲爾德
紅燒肉燉土豆的做法步驟
1把豬肉洗淨，切成小塊。蔥、姜、蒜切碎。
2鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉塊翻炒2分鐘。
3放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均勻。
4新增足量水大火燒開，小火燉40分鐘。
5土豆洗淨去皮，切小塊放入鍋中。
6用大火燒開，小火再燉20分鐘。
7放入鹽、味精調味即可。
8出鍋裝盤，即可享用。
怎樣做紅燒肉燉土豆？
5樓：灰燒訟冠戮灰揭
不用解釋保你一次吃上癮
6樓：謇有福及子
材料主料：五花肉,土豆,高湯,八角,桂皮,香葉,老抽,料酒。
製作1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完後，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。
肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鐘左右即可。
2、炒鍋裡放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡後，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。
3、然後準備熱的高湯（沒有就用清水），大料一包（八角，桂皮，香葉等，我用的是現成的燉肉調料包），把炒鍋裡的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然後蓋上蓋子小火一直燉1
個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。（檢驗肉爛的標準，筷子一戳，輕易叉進肉裡，說明肉爛了）最後放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
7樓：梅子美食廚房
紅燒肉燉土豆怎麼做？五花肉土豆洗乾淨切小塊 ，把五花肉冷水焯出，鍋底留油加入冰糖，然後加入五花肉翻炒，最後加入土豆。
8樓：匿名使用者
紅燒肉燉土豆做法，肥而不膩
紅燒肉燉土豆塊兒怎麼做
9樓：大雁做美食
紅燒肉燉土豆怎麼做？五花肉土豆洗乾淨切小塊 ，把五花肉冷水焯出，鍋底留油加入冰糖，然後加入五花肉翻炒，最後加入土豆。
10樓：耿鈮
紅燒肉燉土豆做法，肥而不膩
11樓：東方尚
你好朋友，只要你把紅燒肉先做好，把頭都清洗乾淨切塊再把紅燒肉土豆砂鍋加入調料燒開加入紅燒肉，這樣燉出來的味道是比較鮮美的，營養價值也高。
土豆紅燒肉怎樣做好吃，紅燒肉怎麼做好吃 土豆紅燒肉的做法視訊教程
土豆燒肉，真真的肥而不膩啊 好吃。豬肉切塊焯水，炒糖色，加入蔥姜八角大料，生抽老抽蠔油，燉熟，這樣肥而不膩。紅燒肉燉土豆怎麼做？五花肉土豆洗乾淨切小塊 把五花肉冷水焯出，鍋底留油加入冰糖，然後加入五花肉翻炒，最後加入土豆。土豆紅燒肉 原料 帶皮五花肉500克 去皮土豆兩個 八角3枚 桂皮1塊 冰糖7...
紅燒肉土豆燉粉條怎麼做如何做，紅燒肉燉粉條怎麼做好吃
食材主料五花肉300g粉條150g輔料紅燒醬油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量蠔油適量 步驟紅燒肉燉粉條的做法步驟11.把五花肉用水洗過，切成方塊。紅燒肉燉粉條的做法步驟22.把蔥 姜 蒜切成大片或絲。紅燒肉燉粉條的做法步驟33.把土豆粉條事先煮到五成熟撈出來。紅燒肉燉粉條的做法步驟44.鍋內不放油，加...
紅燒土豆香菇怎麼做，土豆香菇紅燒肉怎麼做好吃
香菇燒土豆 所需材料 香菇500克 土豆2個 尖椒2個 油鹽適量 蔥1段 姜2片 大蒜2瓣 生抽1湯匙 蠔油1湯匙 白糖1 3湯匙 水澱粉適量 做法步驟 1.準備好所需材料，香菇投洗乾淨，切去傘柄，土豆去皮洗淨 2.將每個香菇片成兩片，將土豆切成滾刀塊，放在清水中洗去土豆表面的澱粉，撈出瀝淨水，這樣...