1樓：浮生
黃喉是家畜的大血管。部位：心室出來的大動脈。
黃喉的學名是主動脈弓，即心室外的大動脈血管較粗，左心室外的動脈血管較粗，右心室外的動脈血管較薄，可與黃喉同煮。
豬的黃喉長約60至70釐米，牛的黃喉長至少1米。劉文宗教授說，最常吃的黃喉是豬血管的一部分。其主要成分是平滑肌，屬於蛋白質。它比肝、胃等內臟器官具有更高的營養價值。
在火鍋菜中，牛黃喉較豬喉厚，口感好。但處理牛的黃喉很麻煩。如果處理不好，味道很軟，不能咀嚼。然而，許多專業人士喜歡吃牛的黃喉。
2樓：匿名使用者
豬黃喉是心室出來的大動脈血管。
簡介：黃喉是重慶火鍋中的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。
黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關係。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
豬黃喉的長度約有60至70釐米可用，牛黃喉至少可用1米以上。劉文宗教授表示，最常吃的黃喉是屬於豬體內血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質，相對於肝、胃等內臟營養價值高一些。
火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩，若處理不好，口感很綿，嚼不動，不過專業吃貨很多都愛吃牛黃喉。
3樓：情感看點
真的在點：黃喉是動物的什麼部位，你真的瞭解嗎
4樓：
黃喉，黃黃的，卷卷的，當然就是豬喉嚨管，牛黃喉。我發現最好吃的還是牛黃喉。那個賣相好，顏色黃的適當。
豬黃喉顏色就比較淺而且硬度不如牛黃喉。所以有的把豬黃喉切的細，就是為了掩飾豬黃喉硬度不夠的缺陷。
5樓：匿名使用者
黃喉是寵物龜的一種，它是比較容易飼養的品種。
6樓：匿名使用者
有一種寵物龜叫 黃喉
7樓：戎高義
黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關係。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
8樓：迪莫
黃喉是重慶火鍋中的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。
黃喉是什麼動物身上什麼部位？
9樓：淵風羽
黃喉來抄
自於豬、牛等襲
家畜的大血管，一般為主動bai脈，又稱心管du。zhi西南大學動物dao科學系劉文宗教授表示，黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關係。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
豬黃喉的長度約有60至70釐米可用，牛黃喉至少可用1米以上。劉文宗教授表示，最常吃的黃喉是屬於豬體內血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質，相對於肝、胃等內臟營養價值高一些。
10樓：手機使用者
黃喉是動物的氣管,一般我們在火鍋店裡麵點的黃喉都是牛黃喉，脆嫩滑爽，十分好吃。常見於重慶火鍋的菜系另外還有豬黃喉等.
11樓：匿名使用者
抱歉，都錯了，是動脈血管，不是氣管
12樓：匿名使用者
黃喉是黃牛的喉管，脆嫩滑爽，十分好吃。常見於重慶火鍋的菜系中。
13樓：匿名使用者
黃喉是黃牛的喉管,經過鹼發制而成的
14樓：匿名使用者
是喉管！！！怎麼會是氣管~~
15樓：易書科技
黃喉來自於豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，是重慶火鍋中的一種食物，在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。
黃喉雖然帶一個喉字，實際上和喉沒有任何關係。黃喉的學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，左心室出來的動脈血管較厚，右心室出來的動脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
豬黃喉的長度約有60至70釐米可用，牛黃喉至少可用1米以上。最常吃的黃喉是屬於豬體內血管的一部份，主要成分是平滑肌，屬蛋白質，相對於肝、胃等內臟營養價值高一些。
壽司是一種什麼東西，壽司裡面一種黃顏色的脆脆的東西是什麼
用海苔把胡蘿蔔，黃瓜，米飯，蛋黃，醃籮卜卷在一起 就是一種用紫菜 把米飯還有很多餡料包裹起來 好吃的。把很多好吃東西與米飯海苔一起包起來的東西 壽司裡面一種黃顏色的脆脆的東西是什麼 壽司裡面一種黃顏色的脆脆的東西是蘿蔔條。收拾做法 材料 米飯 蒸 200克 紫菜 幹 50克 雞蛋150克 胡蘿蔔10...
外匯是什麼意思啊，外匯是什麼東西啊 買外匯是什麼意思
外匯儲備 foreign exchange reserve 又稱為外匯存底，指為了應付國際支付的需要，各國的 銀行及其他 機構所集中掌握的外匯資產。外匯儲備的具體形式是 在國外的短期存款或其他可以在國外兌現的支付手段，如外國有價 外國銀行的支票 期票 外幣匯票等。主要用於清償國際收支逆差，以及干預外...
羅勒是什麼東西啊，什麼是羅勒葉？它是什麼味道呢
羅勒為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大 刺激 香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種 變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20 80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多...