請高手賜教幾個好菜譜吧,請高手賜教幾個好菜譜吧

2022-02-22 13:01:09 字數 894 閱讀 8167

1樓:匿名使用者

幹鍋系列

主配料:各種肉類、青蒜、幹筍、木耳等

口味:肉質香嫩,辣而不燥,青蒜、幹筍、木耳等配菜味道不錯,還可加高湯涮菜食用

本週點選率:150份

菜量:3-6人食用

價位:48元或58元/份

第二名:酸筍炒仔腸

主配料:桂林酸筍、仔腸

口味:酸筍用桂林灕江水泡製而成,酸味可口;仔腸口感脆嫩入味,毫不肥膩本週點選率:130份

菜量:2-4人食用

價位:20元/份

第三名:滷味粉

主配料:桂林米粉、鍋燒、黃豆、酸豇豆、醬牛肉、蔥花等口味:米粉的口感筋道,入味較香濃;值得一提的是鍋燒,香而酥脆本週點選率:120份

菜量:1人食用

價位:8元/份

第四名:腐竹回鍋肉

主配料:桂林腐竹、五花肉、木耳、青蒜等

口味:腐竹過油後再炒,口感柔韌略脆;五花肉用滷水熬過,滋味可口本週點選率:100份

菜量:2-4人食用

價位:16元/份

第五名:腐乳青菜

主配料:腐乳、油麥菜或空心菜或菜心

口味:清淡可口

本週點選率:80份

菜量:2-3人食用

2樓:

用微波爐煮掛麵吧,你們有開水吧。先去超市買湯,一般都是紫菜湯,它裡面都帶調味料的,一個大包裡有許多小包裝的那種。

1 把掛麵放到煲裡,加熱水放到微波爐裡達3分鐘到5分鐘,取出來,把水到處去。

2 在把你從超市買的紫菜湯的調料放進去,還有熱水,這個時候你還可以往裡面加雞蛋,腸(放你想吃的),在用微波爐來個5分鐘或在長點的時間。出來就能吃了。

注意:不可長時間這麼吃,對胃口不太好,畢竟不是用火做的,用微波爐做(掛麵)不是全熟。

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