1樓：匿名使用者
家庭炊具、餐具的消毒，可以選擇以下方法：將用過的炊具放入水中，滴少許洗潔劑，將油膩、汙漬洗淨，用清水衝過後放入櫥櫃中。再用炊具時，可用開水浸泡一下，或者將炊具放入開水中煮沸。
約10分鐘，一般細菌就會被殺滅，這時使用就可以放心了。另外也可用漂白粉液浸泡：用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例，配成漂白粉液。
將洗淨的炊具放入浸泡，兩分鐘後取出，用清水沖洗淨，便可使用。
餐具的消毒方法很多，簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑溫水，滴少許洗潔劑，刷洗乾淨後用清水洗淨，放入櫥櫃中。也可使用高錳酸鉀進行消毒。
取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘，便可達到殺菌目的，然後用清水洗淨便可以使用了。
最理想的消毒方法，是先把洗淨的餐具放入鍋內，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥櫃中，或用紗罩罩起來，餘水自然晾乾，不要用抹布去擦，以防再次汙染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨清洗和消毒。
如果有更多問題，可以點選id諮詢。
2樓：柔情a意
餐具的消毒方法很多，簡單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中，抑溫水，滴少許洗潔劑，刷洗乾淨後用清水洗淨，放入櫥櫃中。也可使用高錳酸鉀進行消毒。
取10粒左右高錳酸鋅，加入大半盆冷水，將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘，便可達到殺菌目的，然後用清水洗淨便可以使用了。
最理想的消毒方法，是先把洗淨的餐具放入鍋內，完全浸泡在水中進行加熱，待水煮沸時，保持兩分鐘，即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥櫃中，或用紗罩罩起來，餘水自然晾乾，不要用抹布去擦，以防再次汙染。如果是病人用過的餐具，一定要單獨清洗和消毒。
側方餐具的消毒是為了個人衛生的安全。要是消毒不好，就會對健康有所影響。
3樓：知心菱妹妹
回答餐具消毒方法是使用高溫沸煮，對於家庭使用的碗筷等常用餐具，在使用一定的時間後最好進行很好的消毒處理，這樣能夠很好保證人體的健康，高溫沸煮能夠很好的消滅餐具中殘留的微生物等，能夠幫助餐具保持在一個乾淨衛生的環境中，對於人們的飲食健康是很好的方法。
4、用洗碗機消毒
這幾種方法都是可以的呢
都可以有效消毒的，具體看你是家庭消毒還是餐館消毒，根據這個選擇不同的消毒方法哦
希望我的回答對您有幫助哦
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4樓：來自太平寨簡簡單單的土星
消毒櫃，開水泡，用消毒液
餐具消毒常用的物理消毒方法有哪幾種？
5樓：宛如昨日
1、煮沸消毒：將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；
2、蒸汽消毒：將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會使餐具掛上水鹼,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡.浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規定要求,如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足,一般需15～30分鐘；浸泡後再用清水沖洗乾淨,最好用流動水沖洗。
6樓：知心菱妹妹
回答餐具消毒方法是使用高溫沸煮，對於家庭使用的碗筷等常用餐具，在使用一定的時間後最好進行很好的消毒處理，這樣能夠很好保證人體的健康，高溫沸煮能夠很好的消滅餐具中殘留的微生物等，能夠幫助餐具保持在一個乾淨衛生的環境中，對於人們的飲食健康是很好的方法。
4、用洗碗機消毒
這幾種方法都是可以的呢
都可以有效消毒的，具體看你是家庭消毒還是餐館消毒，根據這個選擇不同的消毒方法哦
希望我的回答對您有幫助哦
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7樓：離開以後別說傷
1、煮沸消毒：將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；
2、蒸汽消毒：將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100℃時,消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具,不會使餐具掛上水鹼,也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：如紅外消毒櫃等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。
消毒 是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。用於消毒的化學藥物叫做消毒劑。
滅菌 是指把物體上所有的微生物（包括細菌芽孢在內）全部殺死的方法，通常用物理方法來達到滅菌的目的。
防腐是指防止或抑制微生物生長繁殖的方法。用於防腐的化學藥物叫做防腐劑。無菌 不含活菌的意思，是滅菌的結果。防止微生物進入機體或物體的操作技術稱為無菌操作。
廚房用具應該怎樣消毒
8樓：匿名使用者
廚房用具一般不用消毒，按常規清洗乾淨保持良好衛生狀況即可。、
如懷疑或確認餐廚具被病原微生物汙染確需消毒時，可採取開水煮沸或蒸煮10~15分鐘的方式進行消毒，操作簡便，效果可靠，且沒有任何***。
也可以使用84消毒液或漂白粉上清液等浸泡消毒，作用30分鐘後，使用清水反覆漂洗或沖洗，將殘留的消毒劑除淨，即可。
廚房餐具的消毒使用什麼?
9樓：匿名使用者
不僅僅是消毒問題:
餐具要定期消毒，廚房用具要經常在陽光下晾晒，購買食品時要認真檢查，防止把變質的食品買回家，剩餘的食品要科學保管，防止被蒼蠅汙染，變質的剩飯、菜要扔掉，以防發生問題，儘量不要吃生冷食物。
10樓：匿名使用者
用殺菌燈看看，具體作用看 http://hi.baidu.com/bj_uv主要介紹消毒這方面的的工具
11樓：匿名使用者
可以買個餐具消毒櫃啊
或者用煮好的水燙下
請問家裡的廚房用具怎麼消毒?
12樓：匿名使用者
菜板如何消毒
保持菜板的清潔衛生是非常必要的，因為它直接影響到家人的飲
食健康。下面教幾招菜板的清潔方法。第一，洗燙消毒法：
首先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。第二，陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。
第三，撒鹽消毒法：每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6—7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。第四，蔥姜消毒法：
菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍，然後一邊用熱水衝，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
13樓：匿名使用者
飯菜可以放在冰箱 櫥具可以放進消毒櫃．但是把水弄乾．因為水在消毒櫃裡會對人體不好的
廚具用什麼消毒更好？
14樓：super灬小白乂
消毒方案推薦：針對菜板、刀具是塑料或金屬材質，可以採用化學消毒浸泡法對其消毒。一般常使用含氯消毒劑，但是在浸泡前，一定要用自來水將消毒液稀釋，倍數掌握在150～200倍之間，浸泡30分鐘即可，而像木製菜板的清洗不妨使用熱鹼水浸泡、沖洗。
消毒預警：消毒後必須要注意用清水將物品上殘留的消毒劑沖洗乾淨。嬰兒用品最好直接煮沸消毒，不宜使用消毒液。
如果家庭條件好，建議使用消毒櫃。
消毒櫃按照型別，可以劃分為臭氧消毒、紫外線臭氧消毒、紅外線高溫消毒、超溫蒸汽消毒、紫外臭氧加高溫消毒等型別。其中，臭氧、紫外線臭氧屬於超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，尤其是不耐高溫的塑料、玻璃製品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬於熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，相對來說消毒效果好，適合於陶瓷、不鏽鋼等耐高溫製品的消毒。
15樓：靜靜小知識
家庭消毒用什麼最好？ 特別是碗筷消毒，原來這個方法最簡單好用
幼兒園廚房消毒要求有哪些
16樓：暖神格格
1、食堂餐具、工用具使用後必須清洗乾淨、按時消毒，並擺放在固定位置。2、食堂餐具、生熟容器應分開存放。熟食容器和餐具必須嚴格執行「一洗、二清、三消毒、四保潔」制度。
3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。煮沸、蒸汽消毒應保持溫度100度，作用10分鐘，煮沸消毒時餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中；採用紅外線消毒的，溫度應控制在120度，作用15~20分鐘；採用含氯製劑消毒的，一般使用有效氯濃度為250mg/1，作用5分鐘以上，消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。4、已消毒和未消毒的餐具、工用具應分開存放，並在貯存櫃上有明顯標記。
5、清洗、消毒後的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔櫃中備用。保潔櫃應定期清洗，保持潔淨。6、各類池按標籤使用，使用後須及時清洗保潔。
7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求。 洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥櫃)，並有明顯的標記。
廚房有哪些必備餐具跟用品
17樓：偏愛北極雪
1、炒鍋。
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
2、筷子。
筷子是指中國常用的飲食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標誌之一，發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。
3、菜刀。
菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不鏽鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
4、碗。
碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。
一般用途是盛裝食物。
5、蒸鍋。
電蒸鍋也叫電蒸籠，是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
在使用中須注意安全，過程中不要離開人，如果必要一定要做到人走斷電。
18樓：匿名使用者
、澱粉、蔥、姜、蒜、花椒、八角椒等調料都是廚房必
19樓：匿名使用者
廚房除了煤氣、煤氣灶、炒鍋、蒸鍋、碗、盤、盆、案板、菜刀、漏勺、筷子、湯勺等餐具和油、鹽、醬、醋、料酒、味精、雞精、白糖、澱粉、蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒等調料用品外，還必須要置備一些隔放餐具的餐具架.調料用品架等，我家廚房就是購置了時尚鐵藝的廚房用品哦，挺好用
常用的餐具消毒方法有哪些，餐具消毒方法有哪些？
1 噴灑消毒將消毒藥用水稀釋成合適的濃度來噴灑消毒，主要用於畜禽舍 籠具 飼養場地 運輸工具及排洩物，周邊環境的消毒。2 燻蒸消毒一般用甲醛和高錳酸鉀混合後發生反應，產生的氣體具有強烈的刺激性氣味來達到消毒的目的，多用於密封舍的消毒和種蛋消毒。燻蒸消毒必須有較高的室溫和相對溼度，室溫不低於15 相對...
食堂餐具消毒的安全方法有哪些，食堂餐具清洗消毒流程包括哪些
食堂餐具的消毒選擇消毒徹底又不會有殘留，不用再次清洗，能夠節約用水，沒有味道的。可以考慮丹麥dcw次氯酸發生器，其製得的溶液是次氯酸，可以低濃度快速殺滅餐具表面的細菌，且殺菌後迅速分解為鹽和水，使用簡單方便。食堂殺菌就好實用不會有殘留，不用再次清洗，能夠節約用水，沒有味道的。可以使用以次氯酸為主的丹...
84消毒液用來餐具消毒怎麼用
一般正規廠家生產的84消毒液說明中有效氯含量,龍安84的 話有效氯含量為6 左右,按照1 150的比例用清水進回行稀釋 具體的是 1 餐飲具消毒 按照 1 150倍的比例用水稀釋,將餐飲具清洗後用稀釋後的消答毒液浸泡消毒,浸泡20分鐘後將殘留消毒液用飲用水沖洗乾淨。2 果蔬消毒 按照1 600的比例...