1樓：匿名使用者
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 步驟：
第一節 準備工作 可可粉： 可以在家樂福或麥德隆超市買到（其他的大賣場就不要去了，應該沒有的）。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店（這個店裡一定有模具賣）。
牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。如果一定要強求牌子，義大利的cioco delice這個牌子應該屬於頂級了，但是太貴了（強烈不推薦）。 可可脂：
應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了（植物牛油一樣的）。
可可脂最好買代脂，吃多了不會胖 白色的就是可可脂了，如果買不到，直接用白巧克力也行！ 果仁： 南貨店，別買那種炒貨，儘可能買純果仁。
不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買，當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁：
砂糖： 這兩個不要我說了吧？如果真的不知道，建議參考友情提示2。
牛奶： 超市裡面多的不得了，建議用光明的特濃鮮奶（3.5） 微波爐？
碗？這些家裡都有吧？如果沒有請參考友情提示2 模具：
前面提到的食品原料店裡面絕對有的，各種各樣的模具，如果不高興買，就用家裡做冰塊的冰格吧！ 將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。 找一個蒸鍋，放水，加熱。
然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。
有點像倒番茄沙司那樣） 將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。 再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具，自然冷卻後即可。 3.買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行 '
2樓：匿名使用者
上好的可可粉還要模具粉融化後倒入模具再放入烤箱。
製作巧克力需要什麼材料
3樓：大寶貝小寧
主料：巧克力醬250克、君度力嬌酒15毫升、黃油15克輔料：可可粉適量
1、先將模具抺上油，這是為了烤紙更加貼合。
2、然後用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。
3、將巧克力醬放入杯中。
4、然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱。
5、巧克力醬隔熱水加熱至完全融化後加入黃油，攪拌至完全融入。
6、取出杯子，倒入君度力嬌酒攪拌均勻。
7、倒入模子裡面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時。
8、當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊。
9、一塊塊地放入可可粉裡面，沾滿厚厚一層可可粉。
10、裝入盒中，即可儲存或者食用。
4樓：讓你吃了一精
製作巧克力材料及方法
主料巧克力醬250克
可可粉30克
黃油15克
力嬌酒15毫升
步驟準備好各種材料。
2.先將模子抺上油，為了烤紙更加貼合。
3.用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。
4.稱量250克的巧克力醬。
5.將巧克力醬隔熱水加熱至完全融化。
6.加入黃油，攪拌至完全融入。
7.取出容器，倒入力嬌酒攪拌均勻。
8.倒入模子裡面，抹平，進冰箱冷藏，至少2個小時。
9.當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊。
10.一塊塊地放入可可粉裡面，沾滿厚厚一層的可可粉即可。
5樓：匿名使用者
原料：塊裝cooking choc （white choc or dark choc），任何想出效果的小模子，一個片狀攪拌器，
大碗，削片器
做法：1、先將巧克力削片放入碗中，那樣容易方便融化（如圖顯示）削巧克力碎磨可按個人需要分量來削，圖中只做為例子而已。
2、進行加熱融化，此步驟可以有兩種方式可以達成融化效果，其一是隔水加熱法，將60度左右的熱水（注意，這 個溫度的熱水是還沒有燒開的溫度，水溫不要太燙）放如一碗中再將放有巧克力的碗迭放如此碗中如圖示，然後開 %0
美國賓夕法尼亞州有一個小城赫爾希，被當地人稱為「地球上最香甜的地方」，因為這裡有美國最大的巧克力生產商——赫爾希食品公司。巧克力不只是這個小城的主要產品，也是這個小城的文化和象徵。更重要的是，它還是這裡的經濟源泉和紐帶。
赫爾希食品公司為什麼會對赫爾希小城有如此大的影響？這可是一個百年故事。赫爾希是一個只有一萬多人的小城鎮，它的發展同赫爾希食品公司的發展是密不可分的。
上世紀初，頗有遠見卓識的美國人密爾頓·赫爾希在賓夕法尼亞州中部美麗的綠色農田裡開辦了世界上第一個「現代」的巧克力工廠。從此，一個小城鎮就開始繁榮了。赫爾希用生產巧克力換來的資金修建了一個公園並保留至今，這被赫爾希人認為是美國最清爽宜人的公園之一。
還有赫爾希動物園現在已經變成北美野生公園。此外，還有一個為赫爾希修建的玫瑰園現在已經發展成豐富多彩的珍稀植物園。
更令人刮目相看的是，在上世紀三十年代美國經濟大蕭條期間，赫爾希通過召集工人修建社群中心、體育場等設施來繼續興建這個小城，同時也保障了當地的就業，並給居民提供了很多優惠的生活條件。赫爾希就是這麼一個神奇的人物，他打造了一個著名的巧克力品牌，並興建了一個規劃良好的精緻小城。如今，赫爾希巧克力已經佔有了美國市場的48％，而赫爾希城也是一個受到旅遊者喜愛的巧克力城。
這裡的一切似乎都彌散著巧克力的香味，赫爾希食品公司旁邊的街道就叫「可可街」和「巧克力街」。另外，這裡還興建了介紹赫爾希城市發展的博物館，還有一個可以讓參觀者親眼看到製作巧克力祕訣的赫爾希巧克力世界。
赫爾希城是建立在它追求獨**藝、珍視員工和企業的關係和注重社群建設等傳統的基礎上發展起來的，也許有人認為這是過於老式的做法，赫爾希人好像走到了一個十字路口。就在離賓夕法尼亞州不遠的紐約，建立在金錢和資產交易上的企業購併已經是當今屢見不鮮的經濟活動，這股從大都市刮來的風著實給香甜的赫爾希城帶來了一份苦澀。
6樓：吳豆豆
可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波爐、大碗、模具 步驟： 第一節 準備工作 可可粉：
可以在家樂福或麥德隆超市買到（其他的大賣場就不要去了，應該沒有的）。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店（這個店裡一定有模具賣）。牌子應該沒有太大的講究，因為在國內，有就不錯了。
如果一定要強求牌子，義大利的cioco delice這個牌子應該屬於頂級了，但是太貴了（強烈不推薦）。 可可脂： 應該可以通過相同途徑得到。
買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了（植物牛油一樣的）。可可脂最好買代脂，吃多了不會胖 白色的就是可可脂了，如果買不到，直接用白巧克力也行！
果仁： 南貨店，別買那種炒貨，儘可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。
花生應該最好買，當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁： 砂糖：
這兩個不要我說了吧？如果真的不知道，建議參考友情提示2。 牛奶：
超市裡面多的不得了，建議用光明的特濃鮮奶（3.5） 微波爐？碗？
這些家裡都有吧？如果沒有請參考友情提示2 模具：前面提到的食品原料店裡面絕對有的，各種各樣的模具，如果不高興買，就用家裡做冰塊的冰格吧！
將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。 找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣） 將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。 再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
3.買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行 '
7樓：匿名使用者
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波爐、大碗、模具
可可粉、可可脂、（買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了）。可可脂買代脂，吃多了不會胖。
果仁：買純果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、將果仁去皮，平鋪於微波爐底盤，大火3~5分鐘（700w的微波爐）烘熟。
2、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）
3、將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
4、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具，自然冷卻後即可。
注：買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行
8樓：lll小草莓
巧克力材料：可可豆，白砂糖，可可脂，牛奶，花生，蒸鍋，大碗，水，筷子，巧克力磨具，冰箱，加熱器具。。。。。。
步驟：1：將可可豆做成可可粉。
2：找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
3：將做好的可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。
4：加入牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝。
5：關火，將花生放入攪拌均勻，放入磨具，自然冷卻，放入冰箱冷藏室5到10分鐘。
6：取出即可食用。
純手工打字，望採納！
請忽略！
搞笑的方法；
材料：巧克力，大碗，水，加熱器具，巧克力磨具。
步驟：1：將巧克力放入大碗隔水融化，
2：將融化後的巧克力倒入巧克力磨具，
3：自然冷卻後即可食用。
請忽略！
純手工打字，望採納！
9樓：匿名使用者
如果你是想自己在家裡做，那麼你只要簡單的準備：可可粉，砂糖，還有牛奶就可以了，把他們攪拌均勻，然後放在烤箱中烘烤，注意要掌握時間，時間要根據你做的巧克力的多少來定…這樣做出來的嫖巧克力雖然不是很漂亮，但是還是比較好吃的！呵呵，如果你想讓它漂亮起來，其實也很簡單的，只要你把原來放在成型的盤子裡就可以了，比如說「新型的盤子」呵呵，祝你成功！
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巧克力是什麼原料做成的，巧克力的原材料是什麼
食材可可粉 一袋 可可脂 一碗 砂糖 一勺 牛奶 一袋 方法 步驟 工具 微波爐 大碗 模具 可可粉 可可脂 買塊狀的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可，就要買黃油了 做法1 找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。2 將可可粉 可可脂 砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東...