有哪些菜本地居民喜歡吃,外地人吃不習慣

2022-02-26 13:15:03 字數 6506 閱讀 1383

1樓:布丁粉

有很多菜本地人愛吃,外地人吃不慣,例如:東北大飯糰。尤其是南方人吃不慣。

南方人無法理解的東北飯包,是一片白菜葉子就能締造出的美味!雖然被有些南方小夥伴們吐槽吃了容易壞肚子。原因一可能是南方人不習慣吃生的蔬菜,二是覺得全都混在一起,尤其還加了生的香菜和蔥在裡面。

不符合南方人的口味,會覺得比較陌生。

飯包,是滿族一種傳統食品,飯包裡所包裹的飯菜可以根據個人口味,任意搭配。正宗的飯包要選用一張較大的、完整的菜葉(白菜或生菜),依次放入東北大醬、蔥絲、香菜葉、土豆泥和二米飯(大米和小米混合),用雙手包裹起來就可以食用了。

飯包幾乎是每個東北人都愛吃的,中秋前後的白菜葉,是最適合做飯包的。飯包選的白菜也是有講究的,最外層菜葉太老,裡層略嫩,二、三層首選。葉片要選無破損的掰幾片,再順手扯一把香菜,拔幾顆大蔥,甩掉根部的泥土,都是鮮嫩得直冒漿兒的,美食的蔬菜部分便備齊了。

現在很多賣飯包的商家,開發出很多新的吃法,比如裡面捲土豆絲、炒豆角,放火腿、花生米甚至醬牛肉,但其實我個人還是更喜歡這種樸素的,原汁原味的!

2樓:啦啦嚕啦啦

比如北京的豆汁以及廣東的早茶之類的東西,就是屬於本地人喜歡的,外地人不喜歡

3樓:匿名使用者

柳州的螺螄粉,長沙的臭豆腐,武漢的醋魚,還有豆乾子。

4樓:丨擇城

我覺得就是比較出名的柳州螺螄粉,那邊當地人很喜歡吃,我就吃不習慣

5樓:蠟筆小新快樂

其實北方的很多菜南方就不太能接受,北方也有不能接受的南方菜,我自己就不能接受粉蒸肉。

6樓:就是這個範兒

這種食物的名字很大,全國都有它的存在。但是,喜歡吃它的人卻不多,除了廣西之外,其它地方的螺螄粉銷量都不是很好。主要是因為螺螄粉當中有一股酸酸的臭味,一般人都難以忍受這一臭味,所以也就接受不了螺螄粉。

廣西人則比較喜歡這種味道,所以,他們是很喜歡吃這種食物的。大家不要覺得奇怪,這就好像是榴蓮,有的人喜歡吃,有的人聞到它的味道,就會逃的遠遠的。

7樓:不服輸的黑巖

像是折耳根還有香菜這些就是屬於本地居民喜歡吃的

8樓:

比如四川的折耳根,本地人就會很喜歡吃,外地遊客就不習慣。

9樓:奧茲子

我覺得印象最深的應該就是東北的蟬蛹了吧,其他人覺得下不去口

很多人旅遊都是奔著美食去的,有什麼美食是本地人特別愛吃,外地人卻吃不慣的?

10樓:

到一個地方去旅遊,如果不品嚐一下當地的特色美食,那麼你這次旅遊就真的不是那麼的有意義了。你不應該認為你那裡你所在的地方也有這個地方的特色美食,你就不去嘗試一下這裡的特色美食。在你旅遊的地方,那裡的小吃才是兒更為正宗的。

不過有的地方的特色美食是很多人都吃不了的,因為口味和地方文化的差異,所以很多人都會選擇避開一些自己不喜歡的食物。

其中要說最出名的,然後又有很多人特別喜歡,又有很多人很討厭的食物。我覺得應該是臭豆腐。長沙的臭豆腐也算是以臭聞名。

他就像榴蓮一樣,有的人為他瘋狂是因為喜歡吃,而有的人是因為聞到他的味道就覺得噁心。這個食物創造了食物鏈的兩個極端。長沙臭豆腐的味道其實是很香的,但是因為它聞起來不去了,那麼好玩,所以很多人都避而遠之。

除了長沙臭豆腐,還有另一個比較文明的就是廣西的螺獅粉。因為廣西的螺螄粉裡面放的有酸筍還有腐竹,就讓螺螄粉聞起來味道也不是那麼好聞。所以它也是很多人必而言吃的食物。

還有最重要的一個就是因為宗教的影響,就比如說有一些少數民族,他們是忌諱豬肉什麼的,然後他們就會選擇避開一些豬肉做的食物。

雖然有很多當地小吃很多人不喜歡,但是那也屬於當地的一種特色一種文化,也是古人智慧的一種結晶。

11樓:小佩琪

長沙的臭豆腐,柳州的螺獅粉,他們本地人都特別的愛吃,可是有些人卻不喜歡。

12樓:匿名使用者

去雲南,當地人會吃炸昆蟲還有生皮,外地人還是出不慣的。

13樓:

臭豆腐,螺螄粉這些比較特別的美食很多外地人不喜歡。

14樓:一起吃麵嗎

北京的滷煮,可能對於外地人來說滷煮的味道太重了。

15樓:x定諤的懶貓

本地人愛吃外地人吃不慣的話我想是北京的豆汁。

16樓:哈哈哈

南方的較甜口味的菜餚,北方人可能吃不慣。

17樓:

這3種特別火的美食,只有本地人喜歡吃,外地人大都吃不慣

18樓:村姑的小小六

北京豆汁,浙江童子蛋,四川朽豆腐,內蒙奶豆腐。。。。。。

有哪些吃法在當地很普遍,但是外地人不太好接受?

19樓:匿名使用者

三、荔枝的功效荔枝蘸醬油這種吃法在閩南一帶比較流行,而且老一輩的人認為荔枝蘸醬油,同時具備了酸甜鹹的口感,比較容易開胃,所以夏天吃是最好的。還有一種說法,是醬油可以中和水果中的澀味,從而達到消食去熱的保健效果。

20樓:難掩的喜

用手抓著吃,印度人吃飯普遍都是用手直接抓著吃,不拘小節,但是在我們看來不是很衛生,實在是接受不了這樣吃。

21樓:吃瓜預備役選手

在東北對客人招待用的是現殺活羊,把羊的內臟不清理直接煮熟了就吃,這種吃法是外地人不能接受的。

22樓:秋風體育

就比如說雲南的紅肉,也可以說是生豬肉,外地人很難接受。

你們當地有哪些外地人吃不慣的食物?

23樓:匿名使用者

漿水面吧,很多人不能接受漿水,畢竟發酵製品,酸的,只要是外地人一定以為它壞了。

24樓:曉陽

海鮮,許多內陸來的人不喜歡吃。

25樓:孤單的笑

菜豆腐,外地人感覺就像把菜和豆腐放餿了的味道

26樓:賣萌

我這裡有喝多人喜歡吃大蔥黃瓜青菜沾大醬,可是這些東西外地人大多吃不慣,他們覺得生的東西不能吃。

27樓:知23743陡謎

我們當地最讓人吃不慣的東西就是豆汁,這東西外地人喝不慣,喜歡

的愛的不行。

28樓:消化

東北當地有許多藥酒喝起來強身健體,但是很多外地人認為泡在其中,奇形怪狀的蛇等生物讓人難以下嚥。

29樓:牧雨萍

我是山東的,我感覺山東的煎餅在其他地方並不是每個人都能接受的食物,也比較少賣。

30樓:手機使用者

我是山西人嘛,然後我們這邊就是麵食比較多很多南方的人來了以後就吃不慣,因為他們比較喜歡吃大米,所以好多面食他們就覺得太厚重,沒有大米吃起來好消化。

31樓:尹朶月

重慶當地的火鍋還要絕味鴨脖,絕對辣的外地人不能自理,我一個本地的都覺得辣的很

32樓:尹朶月

比如說螺螄粉,好多外地人都說螺螄粉是臭的,沒辦法接受,但是也會有一小部分的外地人超級喜歡吃的。

33樓:迪

我們當地的螺螄粉,很多人對於螺螄粉的印象就是臭和酸,無法下口。

34樓:阿qi棄

喜蛋,很多人看到江蘇的喜蛋都是感覺殘忍,但是其實喜蛋特別的好吃。

35樓:回憶

你叫沒有外地人不愛吃的食物,非說吃不慣,那就是風乾馬肉了,他們一方面接受不了你以外方面他還是有點羶。

有哪些當地人認為美味外地人卻吃不下的「美味佳餚」?

36樓:

漳州的毛雞蛋在我看來是一種很可怕的食物,這是小雞在孵化過程中沒有成功的孵出,但是已經半成型了,吃的時候剝開蛋殼,還可以看見未成形的小雞。不知道那些看著雛雞的眼睛、絨毛、血管是怎麼吃下去的。這種毛雞蛋在當地有許多人都可以接受,但是在其他地方的人看來,是一種殘忍的做法。

廈門的土筍凍始終看著像果凍的小吃,類似於皮凍。但其實是一種蟲子經過不斷地熬煮變成的,這種蟲子叫草囊星蟲,雖然被稱為動物人人蔘,但對於害怕蟲子的人來說,也是很可怕的。這種蟲子長的比較像蚯蚓,但是比蚯蚓要粗,做的時候好像是把這些蟲子一起熬煮成膠狀物,最後凝固而成。

汀州府的老鼠幹是將老鼠去毛後烤乾的一種食物,在當地很受歡迎,是閩南八大幹菜之一,但是大多數人可能無法接受老鼠肉,覺得老鼠是一種不乾淨、骯髒的東西,反正我是吃不下去的。但是這種食物在當地也是很常見的。

東北的蠶蛹其實不光是當地人,其他地方也有很大的一部分人可以接受蠶蛹,蠶蛹的蛋白質十分豐富,聽說他的口感很好,營養也十分豐富,但蠶蛹的外表實在是讓我接受不能,因為我本身是十分討厭蟲子的。

腦花是一種有營養的食物,吃起來柔軟滑嫩,口感好,但是這個腦花一般都是動物的腦子,聽起來還是有點殘忍。(鑑於這些圖都有點讓人不舒服,所以我換了一些美味的食物**)

37樓:米朵天蠍

我們這的特產光餅,很脆很香,但是外地人卻看不起。

38樓:珍簡單

豬腦算一個不,一些人很喜歡吃,可是其他人真的沒興致。

39樓:時光匆匆

估計就是美食一條街上面的活珠子了,反正我是不敢吃。

40樓:多肉控阿琦

像是北京的豆汁,老北京人都很喜歡喝,但是外地人一般喝不下

41樓:匿名使用者

比如說山西的油炸糕,很多外地人就吃不慣呀。

42樓:生活達人小盧

就是應該要懂得好好的去了解那些年糕才好。

43樓:生活達人小鄭老師

美味佳餚就是我們廣西這邊有一個百草湯。

44樓:wu就是這麼無聊

我覺得應該是老鼠幹,讓我們很難下嘴。

45樓:詩筱沫

海邊人經常回生吃一些海鮮,外地人基本不敢吃。

說說你家鄉有哪些外地人吃不慣的食物?

46樓:賣萌

新疆拌麵是兒子娃娃的最愛,拌是新疆菜的主要形式。外地人看了,覺得太粗獷不斯文。常見到外地遊客夾一口菜,吃一口面,吃上兩口就摸摸肚子說飽了,新疆拌麵太鹹,太油膩,不過如此。

這樣吃拌麵能好吃就見鬼了。

47樓:銘刻

我知道四川吃的羊都是山羊,又多是吃飼料長大,本來就羶味重,必須要各種重口味作料壓住才能入口。我老婆去四川玩,親戚請她喝當地著名羊湯,我那吃貨老婆回來對我說,羊湯她一口沒吃。

48樓:匿名使用者

羊肉泡饃,葫蘆頭,雜肝湯,滷汁涼粉

49樓:夏日青果

燙皮,跟腸粉差不多的。就是要拿去晒乾,然後再用巖沙炒

50樓:回憶

我們那的榴蓮,不能光從這尋常的審味角度去評價了,這吃榴蓮是一種傳統的承襲,是一種歷史的延續。

51樓:影子

我們家鄉的苦瓜,行商是從坐商處買來成品,再擔去街巷叫賣,坐商就是粉房,等於銷售副產品。苦瓜汁可以生飲,酸味更明確。

52樓:以心

剛來北京沒多久,聽說北京豆汁兒很有名,可是喝起來難以下嚥,白白糟蹋一碗。而且現在很多年輕的北京人也不喜歡喝。

53樓:手機使用者

我們那一隻小鮑魚,跟海蔘類似,清理掉內臟,加上鹽、蔥花清蒸。市售的精裝海蔘常常搭配有鮑汁調料,其實鮑魚跟海蔘一樣沒啥味道,所謂鮑汁調料鮮味八成都是來自蠔油等其它調料。外地人受不了。

54樓:手機使用者

去年放假回來給室友帶了吐魯番的玻璃翠和無核白,葡萄品種,她們竟然把玻璃翠的皮剝了再吃,那個皮的厚度真的是忽略不計的,而且沒有任何澀味,當時覺得三觀盡毀,這可是吐魯番的葡萄啊。

55樓:名

這是用豬臉做的香腸,要煮一個多小時,配酸白蘿蔔菜。這個我不保證中國人也愛吃,不僅僅是我老公 四川人最難滿足呢,還有我爸工廠的一些中國同事都吃不了。

56樓:回憶

我座標洛陽漿麵條,也叫酸漿麵條。吃起來一股酸味,很多外地人吃不習慣。湯底是用大綠豆磨成漿,就像磨普通黃豆漿一樣,然後去渣留漿汁發酵使之變酸,發酵後的漿汁用來做湯底。

57樓:王倩

螃蟹,直接白水煮了,懶的話鹽都不用放;蒸的話味道更好,不過比煮難度要大些,細節請自行體會。外地人吃不了。

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你的家鄉有多少外地人吃不慣的食物

哈哈,豆汁當仁不讓。我愛喝?海鮮,各種生吃的海鮮 蕎麵餄餎,明明是我們當地人三餐都吃不膩的美味,可很多外地人覺得不好吃,吃不慣,唉?胡辣湯,好多人都吃不慣,外地朋友來找我吃吐了!我很為難啊!太原頭腦,外地人吃不慣,大補 當然是用鶴頂紅來醃製的扁擔啊源,我們本地bai人都是過年親戚走動 du才吃的。一...