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吃蔥的好處: 「常吃蔥，人輕鬆。」經常吃蔥尤其是春天多吃些蔥類，對人的身體健康是很有益處的。
春季是細菌滋生的活躍期，稍不注意就會發生細菌性中毒或感染疾病。而蔥含有的植物殺菌素具有較強的殺菌作用，特別對痢疾桿菌及**真菌的作用更為明顯。蔥還能預防春季呼吸道傳染病，有效地**傷風感冒，人一旦出現打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等症狀，取蔥白咀嚼至出汗即可除病。
大蔥營養十分豐富，主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b、維生素c，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需要的多種元素。 春季多吃大蔥能把胃腸積下的汙垢、濁氣清除出去。患有心血管疾病的人，因體弱怕冷，容易感冒，更可多吃。
另外，蔥在人體內從事的是「清掃」和「加油」的工作，患有貧血、低血壓的人多吃些蔥可以補充能量。眼睛容易疲勞及患有失眠、神經衰弱的人，多吃些蔥可以精力充沛，提高效率。 吃蒜的好處:
雖然有許多人對大蒜有特別的喜好，認為大蒜既能殺菌消炎，又能健腦益智，多吃無妨，但科學家認為，每天吃一瓣生蒜是比較合適，若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃並無益處。 最近，sars疫情漸漸平息，不過大家對於預防也沒敢鬆懈，很多人找了各種各樣的方法提高自己的免疫力，大蒜因為能預防和**多種疾病，也被人們認為是健康食品，受到很多人的「追捧」，不少人甘願冒著「出口燻人」的危險猛吃大蒜。其實，任何健康食品吃起來都有適當的量，科學家認為，每天吃一瓣生蒜（約5克重）比較合適，如果是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了，多吃無益。
蔥對人體有好處嗎，蔥對人體有什麼好處和壞處
蔥和姜對人體有哪些益處 蔥對人體有什麼好處和壞處 蔥對人體有什麼好處？蔥，又名菜伯或和事草，分為火蔥 四季蔥等，屬百合科植物。它不僅是家居生活中不可缺的佐餐調味佳品，更是醫用中難得的一劑方藥。李時珍 本草綱目 載，蔥外直中空，初生時叫蔥針，葉叫蔥青，衣叫蔥袍，莖叫蔥白，葉中的汁叫蔥涕。蔥有多種，其中...
毛蔥淨蔥什麼意思，吃毛蔥有什麼好處
毛蔥又稱作 金納來香 也有地 源區稱作 細心麻 粟 狗屁藤 牛蝨子 毛蔥根 梗麻 小狗核桃 小樺葉葉 中藥金納香為椴樹科植物長鉤刺蒴麻的根和葉。秋，冬季挖根，洗淨泥土，切片晒乾。葉，春季採收，晒乾。毛蔥的功效與作用 活血行氣 散瘀消腫。主治有經不調 跌打損傷 症積疼痛。吃毛蔥有什麼好處 功效主治 發...
大蔥和大蒜有什麼區別，蔥和大蒜有什麼區別啊？
有好處 吃蔥的好處，但蔥每次不宜吃得 過多，每次50克左右。1.生蔥像洋蔥 大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素b1含量較多的食物一起攝取時，維生素b1所含的澱粉及糖質會變為熱量，而提高恢復疲勞的作用。2.蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素a 維c...