維生素C 維生素E 維生素A分別有什麼功效

2022-03-06 03:35:42 字數 5512 閱讀 1800

1樓:勞資字易巧

va主要作用於眼部

與增強身體抵抗力。但是缺少則會引起**失去光澤。

ve防止**老化。

vc主要維持腦部及神經的正常運作

和**感冒。

常吃則會過量補充,對身體反而起不良作用。

維生素a.b.c.d.e各有什麼用?

2樓:擲手可熱

維生素a:維持正常的視覺反應。 維持上皮組織

的正常形態與功。 維持正常的骨骼發育。有維護**細胞功能的作用,可使**柔軟細嫩,有防皺去皺功效。缺乏維生素a,會使上皮細胞的功能減退,導致**彈性下降,乾燥,粗糙,失去光澤。

維生素b:維生素b族有十二種以上,被世界一致公認的有九種,全是水溶性維生素,在體內滯留的時間只有數小時,必須每天補充。b族是所有人體組織比不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。

全是輔酶,參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝,因此被列為一個家族。

所有的維生素b必須同時發揮作用,稱為vb的融合作用。單獨攝入某種vb,由於細胞的活動增加,從而使對其它vb的需求跟著增加,所以各種vb的作用是相輔相成的,所謂「木桶原理」。羅傑.

威廉博士指出,所有細胞對vb的需求完全相同。

維生素b大家族最經常的成員有b1、b2、b3(泛酸)、b5(煙酸)、b6、b7(生物素)、b11(葉酸)、b12(鈷胺素)。它們的作用分述如下。

1.是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供,所以最易受累。vb充足,則神經細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪音等的承受力;反之,導致應對壓力的能力衰退,甚至引發神經炎。

心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量,蠕動無力,消化功能減弱,且產生便祕。

嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是:體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便祕—神經炎—心痛—心衰—水腫。

2023年荷蘭醫生髮現食用精米可導致腳氣病,主要是因為缺乏維生素b1,所以b1也叫做抗腳氣病維生素。

2.和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。

當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素,也就是b2。

3.脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補充維生素b有很好的效果。

4.缺乏b族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良,造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。

5.b3在體內構成脫氫酶的輔酶,在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用,嚴重缺乏時引起神經、**、消化道病變,叫做癩皮病,也叫三d症,表現為皮炎、腹瀉和痴呆。

6.幫助身體組織利用氧氣,促進**、指甲、毛髮組織的獲氧量,祛除或改善頭皮屑。

7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。

8.b11、b12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起dna合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟,生成無效性紅細胞,這就是巨幼細胞性貧血。

9.如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管畸形,從而增加裂腦兒,無腦兒的發生率。

10、b族維生素(主要是維生素b2)具有一種特殊的氣味,是蚊子最討厭的維生素,因而具有一定程度的驅蚊效果。

維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b 族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。

相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素b缺乏症並行的。

維生素c:1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合;

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。

5、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血。;

6、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

維生素d:1、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;

3、 通過腸壁增加磷的吸收,並通過腎小管增加磷的再吸收;

4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;

5、 防止氨基酸通過腎臟損失。

維生素e:

維生素e有很強的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、維生素a、硒(se)、兩種硫氨基酸和維生素c的氧化作用。

提高維生素a的作用;

維生素e是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;

在200iu的維生素e新增25mcg的硒所做成的維生素e營養補品能提高維生素e的效力。

效用延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿;

供給體內氧氣,使您更有耐久力;

和維生素a一起作用,抵禦大氣汙染,保護肺臟;

防止血液凝固;

減輕疲勞;

是區域性性外傷的外用藥(可透過**被吸收)和內服藥,皆可防止留下疤痕;

加速灼傷的**;

以利尿劑的作用來降低血壓;

防止流產;

有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;

降低患缺血性心臟病的機會。

3樓:匿名使用者

1,維生素a的主要作用是:①維持一切上皮組織健全所必需。缺乏時,上皮組織乾燥、增生、過度角化,抵抗微生物感染的能力降低。

例如淚腺上皮分泌停止,能使角膜、結膜乾燥,發炎,甚至軟化穿孔。皮脂腺及汗腺角化時,**乾燥,容易發生毛囊丘疹和毛髮脫落。②促進生長、發育及繁殖。

缺乏維生素a時,兒童生長發育不良,骨骼成長不良,生殖功能減退。③構成視覺細胞內感光物質的成分。維生素 a在脫氫酶作用下可氧化生成視黃醛,視黃醛與光感受器(視杆細胞和視錐細胞)中不同的視蛋白結合產生各種不同吸收光譜的視色素,如視紫紅質、視紫質等。

視色素為感光物質,它們吸收光子會引起一連串的物理化學變化,產生感受器電位。這種感受器電位通過視網膜上各種神經細胞轉變為脈衝形式的神經衝動,傳至大腦,產生視覺。現已知道,視網膜中的視紫紅質可以在感光過程中不斷地分解與再生並且構成動態平衡。

視色素在暗處時,其中的視黃醛以11-順構型存在,稱為11-順視黃醛,而在感光後則迅速轉變為全反型視黃醛。伴隨構型的改變,視色素出現褪色反應,並分解為反式視黃醛和視蛋白。反式視黃醛經微光照射,又可重新轉變為11-順視黃醛,並與視蛋白結合形成視紫紅質,從而保證視杆細胞能持續感光,出現暗視覺,也就是在微弱光線下可以看到事物的輪廓和形狀。

但是,組成視紫紅質的視蛋白和視黃醛經常不斷地進行分解代謝,因此需要不斷補充蛋白質和維生素a。倘若維生素a**不足,桿狀細胞中視紫質合成減少,會導致暗視覺障礙——夜盲症。

2,維生素c的主要功能是幫助人體完成氧化還原反應,提高人體滅菌能力和解毒能力。長期缺少維生素c會得壞血病,。多吃水果、蔬菜能滿足人體對維生素c的需要。

維生素c在促進腦細胞結構的堅固、防止腦細胞結構鬆弛與緊縮方面起著相當大的作用,並能防止輸送養料的神經細管堵塞、變細、弛緩。攝取足量的維生素c能使神經細管通透性好轉,使大腦及時順利地得到營養補充,從而使腦力好轉,智力提高。據諾貝爾獎獲得者鮑林研究,服大劑量維生素c對預防感冒和抗癌有一定作用。

但有人提出,有鐵離子(fe2+)存在時維生素c可促進自由基的生成,因而認為應用大量是不安全的。

3,維生素d:

1)、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。

2)、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;

3)、 通過腸壁增加磷的吸收,並通過腎小管增加磷的再吸收;

4)、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;

5)、 防止氨基酸通過腎臟損失。

缺少維生素d會得佝僂症。在魚肝油、動物肝、蛋黃中它的含量較豐富。人體中維生素d的合成跟晒太陽有關,因此,適當地光照有利健康。

4,維生素b

(1)維生素b1在體內轉變成硫胺素焦磷酸(又稱輔羧化酶),參與糖在體內的代謝。因此維生素b1缺乏時,糖在組織內的氧化受到影響。它還有抑制膽鹼酯酶活性的作用,缺乏維生素b1時此酶活性過高,乙醯膽鹼(神經遞質之一)大量破壞使神經傳導受到影響,可造成胃腸蠕動緩慢,消化道分泌減少,食慾不振、消化不良等障礙。

▲促進成長;

▲幫助消化,特別是碳水化合物的消化;

▲改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常;

▲減輕暈機、暈船;

▲可緩解有關牙科手術後的痛苦;

▲有助於對帶狀皰疹(herpes zoster)的**。

維生素b1是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的,故人體對硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關。當人體的能量主要**於糖類時,維生素b1的需要量最大。

維生素b1還是維持心臟,神經及消化系統正常功能所必需的。當維生素b1缺乏時,按其程度,依次可出現下列反應:神經系統反應(乾性腳氣病),心血管系統反應(溼性腳氣病)wernicke(韋尼克氏)腦病及korsakoff綜合症(多神經炎性精神病)。

許多神經體症和症狀是周圍神經炎,伴有肢端感覺障礙,包括區域性區域感覺過敏或感覺麻木。

心血管症狀包括勞動時呼吸困難,心悸,心動過速和其他心電圖不正常的情況,以及高輸出量型心力衰竭。這種衰竭稱為「溼性腳病」。它伴有廣泛的水腫。

wernicke綜合症是維生素b1缺乏和醇中毒的另一嚴重後果。此病的特殊體徵是眼肌麻痺,眼球震顫和共濟失調,服用維生素b1後,可迅速見效。wernicke腦病常伴有korsakoff精神病的體徵,其特點是記憶力明顯減退。

不能獲得新知識,以及健談症。這些常是不可逆的。

正常人群中,也可出現許多輕度的維生素b1缺乏,但容易被忽略。它的主要症狀包括食慾不振,肌肉軟弱無力,肢體疼痛和感覺異常,易浮腫,血壓下降和體溫降低。通過仔細研究病人的飲食情況及測定紅細胞轉酮醇酶的活性便可明確診斷。

(2)維生素b2的生理功能

參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長髮育;參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養素;強化肝功能、調節腎上腺素的分泌;保護**毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

人體缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天應攝入2~4mg,它大量存在於穀物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。

(3)維生素b5又稱泛酸。抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除術後腹脹。

(4)維生素b6 有抑制嘔吐、促進發育等功能,缺少它會引起嘔吐、抽筋等症狀。包括三種物質,即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在體內轉變成吡哆醛,吡哆醛與吡哆胺可相互轉變。

酵母、肝、瘦肉及穀物、捲心菜等食物中均含有豐富的維生素b6。維生素b6易溶於水和酒精,稍溶於脂肪溶劑;遇光和鹼易被破壞,不耐高溫。維生素b6在體內與磷酸結合成為磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。

它們是許多種有關氨基酸代謝酶的輔酶,故對氨基酸代謝十分重要。

(5)維生素b12,是素食者最容易缺乏的維生素,也是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血!

維生素b12是相當特別的維生素,蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類蘊涵。此外,維生素b12也是唯一含必須礦物質的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數有色的維生素。

維生素b12雖屬b群維生素,卻能貯藏在肝臟,用盡貯藏量後,經過半年以上才會出現缺乏症狀。人體維生素b12需要量極少,只要飲食正常,就不會缺乏。少數吸收不良的人及素食者須特別注意。

(6)維生素b13(乳酸清)可防肝病及未老先衰,有助於對多種硬化症的**。

(7)維生素b15(潘氨酸)主要用於抗脂肪肝,提高組織的氧氣代謝率。有時用來**冠心病和慢性酒精中毒。

(8)維生素b17劇毒。有人認為有控制及預防癌症的作用。

維生素A,維生素B,維生素C,維生素D是什麼?什麼能長高

維生素a 可 乾眼病 角膜軟化症 乾燥及夜盲症等。此外,對燙 凍傷和潰瘍也有療效。維生素 a 可增加綿羊紅細胞或蛋白質免疫小鼠的脾臟pfc數目,增強非t 細胞依賴抗原所導致抗體的產生。它還可增強人外周血淋巴細胞對pha 反應和nk 細胞活性,提高巨噬細胞活性,刺激t 細胞增殖和il 2 產生。維生素...

維生素e對疤痕有用嗎,維生素E,維生素C,可以同時服用嗎

可以的,維生素e可以修復 加快新陳代謝,促進 生成。維生素e,維生素c,可以同時服用嗎 維生素c,維持身體健康及預防疾病,維生素c不足不只是引起壞血病,維生素c還與病毒抑制因子的產生有關,因而維生素c對預防及 感冒有很大的作用。同時還有讓膽固醇值下降的作用,保持女性排卵的退性作用。對抗精神壓力有極大...

維生素c和維生素E什麼時間吃好,維生素c和維生素e什麼時候吃最好?

一 維生素c 維生素e的藥理作用 維生素c,維持身體健康及預防疾病,維生素c不足不只是引起壞血病,維生素c還與病毒抑制因子的產生有關,因而維生素c對預防及 感冒有很大的作用。同時還有讓膽固醇值下降的作用,保持女性排卵的退性作用。對抗精神壓力有極大作用,因而白領階層女性易適當補充維生素c。此外維生素c...