1樓：北戴河海濱旅館
如果沒有開瓶器可以用一下辦法
1將一根筷子粗的一頭對準軟木塞，另一端用榔頭或重物敲擊，將瓶塞頂到瓶子裡；自己喝，推薦使用此方法，極為簡便，比開瓶器還快。方法二：將厚毛巾或類似之物，固定於某處結實的牆面或其他物體(與水平面垂直就行)，然後以紅酒瓶底持續不斷地用力敲擊毛巾（儘量保持與水平面平行的狀態)，軟木塞就慢慢地被酒裡面的氣體推至瓶外了。
此方法的確可行，但見效極慢
2用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭乾淨。 將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點，緩緩地轉入，如用蝴蝶形開瓶器，當螺旋體漸漸進入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起，當把手到達頂點時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然後緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來
2樓：匿名使用者
用開酒器。常用開酒器有三種
一種是塑料的簡易開酒器；
一種是較為專業的「侍者之友」開酒器；
還有一種是蝶形開酒器。
1.用切箔刀將瓶口瓶帽沿瓶口下大約0.5cm處劃開2.
將開瓶器的螺旋刀刀尖對準酒塞中心按下，然後將螺旋刀豎直與酒塞平面垂直，一隻手扶住螺旋刀，一隻手順時針水平轉動螺旋刀刀柄，直至將螺旋刀旋入酒塞，螺旋刀保留大約一個螺旋的位置。
3.將開瓶器第一個卡口卡在瓶口，利用槓桿原理將手柄垂直向上提拉，如果瓶塞沒有全部拔出，再將第二卡口卡在瓶口，繼續向上提拉，在瓶塞即將拔出時，用手捏住瓶塞慢慢拉出。
4.用乾淨口布擦拭瓶口，開酒完成
3樓：大雁做美食
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。
葡萄酒怎麼開?
4樓：夾腦計劃
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意
5樓：匿名使用者
這個是電動開酒器。應該需要裝入電池的。
開啟步驟：先把酒瓶上套的錫紙割開去除，然後把這個開瓶器帶螺旋鑽頭的一頭套在瓶頸上，按動側面按鈕（應該一個是往上一個是往下），先按往下讓鑽頭鑽入酒塞，再按往上提出酒塞。
這種開瓶器僅適合木塞或合成塞的酒，螺旋蓋的酒不能用它開
6樓：匿名使用者
用專門的葡萄酒酒啟來開
7樓：ellie的小腦瓜
葡萄酒有很多款..開口也不一~可採用樓上的
8樓：大雁做美食
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。
如何開紅酒
9樓：夾腦計劃
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意
10樓：battle斯基
首先引用調酒師肉熊熊的一個解釋：
「紅酒開瓶器」，大致分為三種，普通型，螺旋式，侍酒師酒刀。普通型現在已漸漸少見。螺旋式一般做為家用型，技巧簡單，往往中間有一根旋轉的螺絲鑽，**的螺絲鑽鑽入瓶塞後，開瓶器兩旁自然卡主瓶口，兩旁有類似於槓桿似的壓桿，左右均勻對壓桿用力，瓶塞就被提起來了，從而開了瓶。
而「侍酒師酒刀」則是把所有的工具集中在一起，外形類似於「瑞士軍刀」，操作時具有一定難度，但是熟練掌握以後要比螺絲式的好用的多，並且侍酒師酒刀第一步可以輕易的去除葡萄酒瓶口的那層塑料封膜，而螺絲式的只能單純用來提起木塞。侍酒師酒刀除了在開瓶時的使用需要一定的操作技巧，一般如果想買一把經久耐用的侍酒師酒刀的話，那您得破費不菲的銀子了
不知道你用的是哪種型別。。一般建議你是使用螺旋式的開酒比較方便快捷。。希望回答對你有用
怎麼用紅酒起子開紅酒？
11樓：哆啦a夢是夢想家
所需工具：紅酒開瓶器，酒。具體步驟如下：
1、割開酒帽，用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護就瓶口的錫紙割開，如下圖所示：
2、開啟開瓶器的螺絲部分，對準酒塞的中間點，用食指將開瓶器的螺絲頂端朝下按下，扶正螺絲，開始向下旋轉，如下圖所示：
3、不需要將螺絲全部鑽進酒塞，留一小部分在外面，左手緊握槓桿和瓶口，右手向下壓開瓶器，慢慢拉出酒塞，如下圖所示：
5、完成，如下圖所示：
12樓：匿名使用者
1、步驟：
（1）先用起子上的鉤子去除紅酒瓶口的貼膜，如果起子上沒這個鉤子，可以自己用手撕掉。
（2） 把起子上的螺旋金屬條插入木塞中。
（3）宣傳起子，讓金屬條轉進木塞中。
（4）把起子的拉桿慢慢往上提起，木塞也就被金屬條帶出來了。
小貼士：
（1）不同的紅酒起子可能外觀不一樣，但用法大同小異。
（2）拔出木塞的時候要慢，以免木塞斷掉。
（3）金屬條插入木塞的時候要有一定深度。
2、紅酒簡介：
紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。
13樓：匿名使用者
先把螺紋擰進木塞裡，再把兩個把手向下按就可以了···
14樓：匿名使用者
原始的是用小刀或剪刀慢慢割木塞,或者是帶螺紋的釘子,實在不行用牙也可以....
15樓：
給你一個詳細的步驟圖：
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