早餐營養在麼搭配好

2022-03-14 08:24:55 字數 1522 閱讀 9460

1樓:獨行者

早上是人一天三餐最重要,也是營養吸收最好的時候。當然前提是你要吃好,也要吃對!經過一個晚上的新陳代謝,胃也空了,早上需要吃優質蛋白,如牛奶,豆漿。

為什麼說牛奶,豆漿不能空腹喝,喝就沒營養。因為人提供能量的是碳水化合物,你空腹碳水化合物不攝入,那麼只能用蛋白質來提供能量(蛋白補充不夠的時候,細胞會牢牢抓住脂肪不讓它代謝),所以很多人以為不吃東西就可以**(你東西不吃,體重總不會漲了吧),但是體重是暫時下來了,很容易就**。因為供你每天能量的食物你沒攝入,維生素,礦物質,纖維,蛋白等不夠,你身體就會每況愈下。。。。。。

話說回來,早上就是優質蛋白加上好的碳水化合物,牛奶,豆漿,土司麵包,三明治。。。都可以。早上不要吃鹹的,鹹入腎,對腎不好。

2樓:土爽面

一般來講,混熟搭配,鹹淡搭配,幹稀搭配,水果,牛奶,雞蛋。再加上自己的喜好。注意一飲食衛生就一切完美。

3樓:啥名字好呢呢

吃早餐三大原則:一、均衡飲食,營養全面;二、可以補充足夠的能量;三、補充維生素,早餐攝入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和營養,不吃早餐會降低大腦功能影響智力也容易患各種疾病,如消化道疾病、膽結石、使體內膽固醇增高、便祕等疾病,不吃早餐會加速衰老。

可見早餐不但要吃,還要吃得科學,如何搭配早餐才是營養呢?

方法/步驟

包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以補充足夠的維生素,雞蛋能提供充足的蛋白質。包子裡多加些蝦仁可以達到補鈣的目的。

喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營養豐富又可以提供充足的能量。如果說早餐可以提供全天30%的能量和營養,是其 他餐次補不回來的的話,這款早餐能量實足。

饅頭+豆漿(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:饅頭是中國傳統麵食,是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法,白麵饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。

主要營養成分是蛋白質和碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物,常吃有利於保護胃腸。

餛飩+小菜:餛飩也是中國傳統小吃,餡料通常以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜等構成。蔬菜的種類可以是白菜、香菇、芹菜等可根據自己 的口味隨意選擇。

餛飩的湯料可以加雞湯、也可是紫菜湯,也可以是西紅柿湯。早餐吃餛飩營養豐富又開胃。如果覺得只吃餛飩太單調了可以根據自己的口味搭配一 些小菜,營養均衡、能量充足。

麵條+荷包蛋+玉米+小菜:麵條製作簡單,營養豐富。常見的做法有打滷麵、牛肉麵、涼麵、湯麵等。

麵包+牛奶+肉餅+西紅柿湯:麵包和肉餅最好是自已加工的這樣的早餐不僅能量充足,而且營養均衡、健康。

八寶粥+小菜+雞蛋:八寶粥主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物,膳食纖維,常食健脾胃,益氣安神,促消化增食慾補充體力。

餅+粥+小菜:餅的種類很多,比如土豆絲捲餅、發麵餅、千層餅,餡餅,糖餅、土豆絲餅、南瓜餅、蘿蔔絲餅、地瓜餅等。

end注意事項

早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐。

早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。

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